第一百一十二章
炮灰逆袭：发家致富养崽崽 · 红小酥
赶晌饭，张勇带金梁两往范府走趟，带江回礼。
回铺，张勇赶急忙慌往怀摸，托两颗两银锞放宋玥桌，才退步，回话：“婶，俺府，门传话，婆老爷衙门，空儿，让咱。俺把单匣交给她，婆收，给俺。”
最，张勇指指桌银锞。江两月，门走动却第次，第次赏银。手两银啊，啧啧，真愧府台老爷！
俩惊讶赞叹模样，宋玥哑失笑，摆摆手：“，知，恁俩回儿办错，额外打赏，己拿吧。”
张勇金梁齐齐退摆手，两银呢，哪敢！
宋玥索性拿银锞，塞张勇金梁手：“啦，让恁拿拿。”
俩傻第回拿赏银……概最回拿等赏！次，位阗太太概再打，，谈往！
件，宋玥篇儿掀，想之，她阗、范担断往，反越纠缠越深，根本撕捋开。
隔两，宋玥铺回，唐食铺门，听声笑意满满唤：“宋掌柜留步！”
宋玥回头向食铺走唐娘，失笑：“姐姐今儿，喜儿？”
瞧瞧她脸喜气盈腮、欢喜限，兴致打趣她！
唐娘打量她，笑：“恁回倒因祸福，宋掌柜。俺知，恁咱街第女东、女掌柜呢！”
铺男，男东、称掌柜。称呼，却反映宋玥再战名，街初步立住脚。
宋玥摊手苦笑：“俺实很胆呐！”
唐娘撇撇嘴，噗嗤声笑：“话，信！”
，铺新炉几烧饼塞给她，：“照恁烧饼夹肉做，恁尝尝味儿。”
宋玥拿烧饼夹肉，禁住嘿嘿乐——真肉夹馍，剔骨肉剁碎，夹松软酥香烧饼间，每口满足！
少青椒。
她最爱青椒肉夹馍，浓香汁腊汁肉，加青椒末儿解腻提味儿，她顿吃两！
宋玥笑嘻嘻向唐娘谢，补充句：“吃，恁以备碟油辣，喜欢辣味儿，以加点，味更，饭量吃几！”
唐娘笑嘻嘻拍拍她：“吃感情呐……恁提俺正呢，恁油辣再给俺留几坛……坛太够，俺想坛，够俺？”
宋玥笑：“恁开口，给别先给恁留啊。放吧，半晌俺做，打给恁送。”
她捧几烧饼夹肉往回，街角身穿劲装汉目光随她，直她走巷、门，才转身隐身巷。
两，金梁概熟悉货品品价格，简单招呼应付客已问题，宋玥让晚课，把识字、算术跟。
宋玥挑气晴，开始动手制酱油酱。
制酱油酱，几工序样。把黄豆挑选，捡砂砾、土坷垃杂质，漂洗干净，清水泡宿，第，蒸桶蒸熟，，趁未完全凉透，余温候，拌入备曲，堆放保温酵，两之，黄豆表霉，并形层黏液候，第次酵完。
候，把整豆粒儿摔块状酱坯，纸包裹之，阴干。月之，冬春，把酱坯拿，加浓盐水捣烂，入缸持续酵、每搅拌，并保持通风晾晒，酵四六月，酱汁浓稠、酱香浓郁候，酱制。
第次酵之，把豆粒儿捣烂，边晾边持续酵，充酵，再次粉碎细粉末颗粒，加入量浓盐水，持续晾晒、搅拌、酵，四月之，加水滤，熬煮之，晾晒浓缩浓度，酱油。
宋玥第次黄豆蒸制、酵，数，以，，共百斤黄豆。
黄豆泡，体积增加倍余。蒸桶头吴蒸米酿酒，桶装百斤粟米（糯米），黄豆空隙，却装七斤。百斤黄豆整整蒸锅，半功夫才蒸。
黄豆蒸熟锅，趁余温拌入建曲、红曲混合曲，摊厢房炕，烧炕保温，开始酵。
怕温度高影响酵，她停察炕温度，让温度始终保持温热却烫手水平。持续夜之0+，豆表期现层白毛。，按照，她带几第次翻炕。把堆放酵黄豆翻遍，翻腾遍，利酵完全充。
张勇做沉稳，跟宋玥守宿，睡觉，回替宋玥休息。
宋玥熬夜，恍惚，，觉脸、头油乎乎难受。
她回想洗洗休息呢，想门，听安哥哭正伤呢。
她由加快脚步走，扬声询问：“安哥，怎？”
安哥正趴周氏怀哭厉害，听阿娘声音，猛爬，晕头晕脑朝她奔。
宋玥连忙伸手接住，边替擦眼泪，边询问。安哥却紧紧搂她脖，哭停住，更办话。
周氏苦笑：“恁夜回，直睡安稳，今儿早恁害怕……”