第184章 药食同源
天姥吟传奇 · 王者近水
良药苦口,以药入膳,它味哪,调理何入体虚之口?乐正云秀常药市场走动,想很药食源材料,黄精、麻等等,它部味并苦,更接近食材,炒煮,妨。
明厨神赛,临增加表演席准备间,药膳烧,明新菜临抱佛脚场,厨师重考验。朋友,药性解最深崔太医,乐正云秀急急召集鲍师傅几名烹饪老师,研究,计划夜间,凑桌味错药膳。
崔太医,根据两脉案,皇帝病由:“皇帝早旅之感风湿留根,朝忙,加名皇嗣先夭折,忧度,为皇嗣继承江山,明知害房,更步掏虚身体,太医院治理,已提神补气之药,实乃提透支皇帝体,药毒,慢慢造今之局。”
药膳份皇帝病体短间内疗效,必肯首,推广技校教育模式脾益,乐正云秀穿越极喜红书美食制,记些许药膳制,项麻鹌鹑祛风通络、缓解头痛助眠效果,正皇帝病症。它黄精炒肉片,铁皮枫斗粥等等,身体调理。平虽喜,但并做,虚把红书记些药膳配背请鲍师傅崔太医等共参谋。
除针皇帝身体外,崔太医列老、孩、妇女常身体状况药讲究,伙讨论,拿养药膳,麻炖鹌鹑、七蒸鸡、荷叶消脂汤、党参兔肉煲、壮阳狗肉汤、首乌山楂粥、滋阴龟肉汤、山药雪梨粥、红颜汤、通窍猪鼻汤等等,为明食神赛客串食谱。
商量毕,王钦若笑笑:“崔太医,深通食物药性,妨太幼师样,市场常菜编首歌,以教万民。”
拍手赞,辰,《药食源歌》歌乃。
盐醋防毒消炎,
韭菜补肾暖膝腰。
萝卜化痰消胀气,
胡椒祛寒除湿。
葱辣姜汤治烧,
绿豆解暑最为妙。
梨润肺化痰,
健胃补肾食红枣。
鱼虾把**补,
动物肝脏明目。
津安神属乌梅,
润肺乌食核桃
蜂蜜润肺化痰,
葡萄悦色少。
试菜编歌,知觉间,早朝间,乐正云秀给每碗浓茶提提神,崔太医嗅嗅,忽悟:“记些仙居给皇帝药味。”
厨神赛即,千头万序,间考虑,乐正云秀嗯,再声。
食神赛决赛热闹待,食材区乐正云秀随机抽签指厨娘身穿便物菜市场购买,标明购买价格,每组选手手各明码标价纸牌,以向她换取食材。
真格,连油调料算费啊,鸿运楼掌柜抓抓头皮。以青菜为例,以招待贵客取最嫩菜,今做肯超支直接局。
早餐比赛毫意外由鲍师傅组夺状元,办,品牌效应,朝臣使臣朝常店吃,已习惯味。
餐比赛开始,组参赛选手御花园皇亲戚、王臣使节夫妇煎炒烹煮,各绝招。围观最却组技校烹饪组,炒菜动潇洒,舞蹈,勺锅声音带节奏感。乐正云秀由网络拉哥突走红受启。某拉哥边拉边舞,动妖娆,结果引量食客因奇为粉丝。
桌菜制完,宾客开始品尝。鸿运楼厨师现,技校组食材比更,宫放水?另桌冒热气。虽夏,做菜必,最菜完,第菜早凉。
评委品尝,边司仪报食材价格,餐共银两六钱。王钦若借助田忌赛马釆取策略,把绝部钱压餐,力争违规基础保证菜品档次。桌冒热气乐正云秀快餐店受启,桌加铜盘,盘灌热水,每碟孔保温。
司仪报本桌菜名,词牌名加吉利菜名。齐乐-金玉满堂,各色蔬菜肉切丁炒制;采桑-秦桑低绿枝,藕丁炒青豆,铺绿叶;临江仙—余, 清蒸鲈鱼等等。宋重文,缀加词牌让菜立即充满雅趣,菜名吉利讨欢。培训月厨师技术并顶尖,辅以招妙招,技校队战胜各路强手,获餐状元。
状元,正该举杯相庆,评委退席,技校组鲍师傅组利留食材边角炒桌菜,酒席响祝酒歌。
《祝酒歌》
美酒飘香啊歌声飞
朋友啊请干杯请干杯
盛情五月永难忘
杯洒满幸福泪
五月响春雷宋百姓共举杯
舒酒啊浓美千杯万盏醉
手捧美酒啊望汴京
豪情啊胜长江水
美酒浇旺头火
燃斗志永退
今啊畅饮胜利酒
明啊阵劲百倍
皇帝身体,饭比赛神情些困盹。参加表演赛药膳组给捧份萝卜麻豆酱汤,虽味特佳,以入口,皇帝喝碗,驾休息,等待傍晚赛,它坐外邦宾客依兴致勃勃,每给碗核桃丹参佛手饮提神。王钦带手记录各桌做菜,快速编册传给刘皇。