第九十五章：高下立见
我女儿来自未来 · 挨个喷
柯宏故意把厨房闷香味散，些柯宏精料理热腾腾新鲜食材散香味，岂些外卖比？
“香！忍住，快菜嘛！”“肚饿哦，阿宏听午吃点！现快饿死啦！”众妹忍住，停催促。
“别急别急，各位请桌边坐。”柯宏笑，转向张伦：“阁介意，以享，反正量。”
张伦冷哼声，副“什本”表情，桌边坐。
柯宏首先给每倒杯葡萄酒，虽廉价几块葡萄酒，但葡萄酒点缀，些西餐食材葡萄酒衬托更加美味。
“按照西餐餐顺序菜，”柯宏笑，“首先开胃菜，由比较，准备荤素两，互相交换尝尝吧。”
，柯宏端排巧摆盘精致粉紫色莲藕，颜色配精致摆盘，像副油墨画般：“开胃菜，素菜类，话梅紫甘蓝酸辣藕片，材料名字样，紫甘蓝切丝、莲藕削皮切片，以话梅、糖、盐、野山椒白醋调味，请。”
随即，另开胃菜，每盘概火柴盒肋排两，浓稠酱汁摆放几根香橙丝几片薄荷点缀：“荤菜类，橙香排，肋冷水锅，葱姜丝、酱油料酒调味，香橙果肉以及薄荷装盘点缀，两开胃菜，请吧。”
帮丫头吵吵嚷嚷，互相交换品尝两开胃菜，开胃菜酸酸甜甜，目开胃，量极少，她争抢很快吃完，瞪眼睛期待柯宏。
两开胃菜亮点荤素搭配以及精致拼盘，，调味柯宏做恰处，把开胃菜特色挥极致。
以帮丫头才已忍住想立刻吃菜。
“样啊，开胃菜，。”柯宏苦笑，“接浓汤。”
浓汤柯宏选择巧达浓汤，洋葱、蒜、月桂调味，以马铃薯、胡萝卜培根为材料，加入奶油粉制。浓汤管外观调味规矩，承启，但基本功仍旧毫含糊，味。
“巧达浓汤啊，以往听，知具体什东西。”苏曼托巴笑吟吟，她边笑：“样菜高档西餐厅，普通西餐厅浓汤玉米浓汤，般拿白送，哪机让点各浓汤。”
浓汤实品尝很讲究，因为熬制需很长间，些厨师甚至愿意把己辛苦熬制浓汤卖给些间品尝番客。
姜超太满意，喝浓汤叹：“唉，东西填饱肚啊，老爷，吃肉才。”
“马肉，急。”柯宏苦笑，继续。
“副菜，两烤文鱼排，但酱汁，黄油柠檬汁，香草汁，搭配黑橄榄酱。请。”柯宏笑，把份厚厚文鱼排放众。
文鱼排亮点，煎鱼排基本功。煎鱼排火候很讲究，鱼皮松脆喷香，鱼肉则必须鲜嫩汁，技巧必须火鱼皮煎，再逐火另外几煎至恰处才，件简单。
酱汁更柯宏意之，味鲜明但破坏鱼肉本身味，且黄油柠檬汁香草汁味浓厚味清淡，足以满足喜，鱼肉疑最适合做副菜类，给相满足感，至让吃菜。
“曼，尝尝黄油柠檬汁，给尝点香草汁。”艺笑插块鱼肉喂给苏曼吃，苏曼鱼肉吃，挑挑眉头笑：“香草清新鱼肉鲜味真绝配呢！喏，尝尝黄油柠檬汁。”
艺张口苏曼鱼排吃，顿声沉醉**：“柠檬汁刚缓黄油油腻感，黄油浓郁香味鱼肉搭配很完美！”
接菜，柯宏样选择两，第浓厚汁煎猪排，猪排几腌制调味，先煎至双变色，再放烤箱，样烤漂亮金黄色。
再以姜、蒜、辣椒、花椒粒、八角葱调味，加入酱油、醋雪莉酒，煮开，放入烤箱。菜秘诀蜂蜜些香料刺激味让味更加完美，既品尝鲜明口味香味，让些香料盖猪肉本身肉香味。
样烤猪排，每块糖醋排骨般色泽以及甜香味，比寻常糖醋排骨味更丰富。
第菜则牙买加风格烟熏鸡腿肉，切碎烟熏辣椒、蒜、百香、丁香粉、肉豆蔻、肉桂、盐胡椒粉制牙买加烟熏酱汁，酱汁鸡肉调味煎至惊慌，放入烤箱烘烤，香辣、美味且易制，香料之间搭配完美缺。
两菜量足且味、火候，吃众满嘴流油赞绝口。
之则沙拉，鸡蛋、黄瓜、番茄、紫甘蓝，玉米粒，菜做五彩沙拉解除菜油腻再，虽简单普通，拼盘仍旧很漂亮。
最压轴甜品，口感顺滑香浓巧克力慕斯蛋奶酥，给顿晚餐画完美句号。两甜品太流，某些高级西餐厅才吃，马卡龙样，制功率高点，另点则必须现做现吃。
“满足哦……”苏曼口口勺吃蛋奶酥，众儿异口声满足叹口气，比桌空盘，以及张伦带份动几口外卖……
高立。