第103节

烹饪间四油烟机口锅，每口锅直径80厘米，烧菜铲超号，像铁锹，因为火锅最讲究锅底，秦媛喜欢现锅底料，认为防腐剂太，些沟油制，太卫，求现炒，现做。

以，最辛苦海浪，烧八锅菜，每烧锅菜，流身汗，等烧完八锅菜，感觉快融化。

陈怡（婶）候，，她山窝窝长，干惯粗活，体力，但她候，客远现，群姑娘轮流帮忙，倒算辛苦。

海浪以，仅菜做顶呱呱，推陈创新，添几新菜系，受很客欢迎，本营意火爆店，招揽客很手，月，客翻倍，让秦媛笑合拢嘴，头疼厉害，按照现员配备，已跟节奏。

少客户因为等太久，抱怨，她忙回安抚。

“陈柏树，3号桌麻辣牛肚呢？”海浪嗓门像嘴挂喇叭，隔门听清楚。

“，！”陈柏树配菜间跑，两手端满盘，脚开门。

“3号桌麻辣牛肚，7号桌金针菇五花肉卷，11号桌手撕包菜，17号桌九肚鱼麻辣鲶鱼各份……”

“放旁边，赶紧把12桌菜端！”

陈柏树走料理台，先仔细核菜品名称数量，确认误，端传菜窗口，摇摇台铃铛，“12桌菜！”

阿美赶紧端走，端走甩几张点单，“8号桌加份酸菜鱼锅底！9号桌份羊腿肉，22桌两份牛百叶份手工牛肉丸。”

“咧！”陈柏树新加点单拿厨房。

月，辛苦辛苦，但已习惯，觉每很充实，即使海浪每让累像条狗似，甘之饴，渐渐烹饪产浓厚兴趣，因为干体力活，体消耗，吃，月，身体壮实少，整雄赳赳气昂昂。

正想跑配菜间配菜，冷丁瞅康熙走，两回，印象极为深刻。

康熙，娱乐圈知名咖，齐格格舅舅。

海浪康熙，“万岁爷，怎厨房？”长相厨房实搭。

康熙早已换厨师白袍，为掩耳目，候戴口罩，厨房属高温环境，站动冒汗，闷热活像蒸笼，取口罩，蹙眉环视整厨房，乱七八糟像台风刚境似，眼满嫌弃，名爱干净，喜欢东西放井井条。

算太洁癖，纯粹把东西乱放。

“皛皛饭做？”

海浪正炒辣鸡，脱开手，嘴奴奴，“正做！”

特给皛皛开灶，康熙吩咐，再忙敢疏忽。

康熙走，揭开锅盖，尝尝味，脸皮突绷，“放黑胡椒吗，怎放白胡椒！”

海浪反应，陈柏树听，立刻举手，，“胡椒粉放，海哥刚才忙，让洒点胡椒粉，以为胡椒粉，什区别……”

连醋酱油清楚，别黑、白胡椒粉。

陈柏树声音越越轻，因为康熙脸色很难，仿佛做件罪赦情，吃似。

实，黑胡椒粉白胡椒粉，本质什太区别，黑胡椒粉未熟果实，白胡椒粉则完全熟果实做。

味，白胡椒香味稍淡，辣味更浓，提鲜味，适合素菜搭配，黑胡椒则香味更浓，做菜达香带点辣、提神醒胃效果，肉菜，牛肉绝配。

因为气热，皛皛胃口，想让她开胃，做番茄牛肉羹。

黄牛胸肉腿肉，刀筋、皮掉，顺肉纹切片，再剁肉糜，配嫩豆腐，番茄，胡萝卜熬制，酸带点辣，汤鲜味美，浓稠，绝开胃健脾。

既牛肉羹，加黑胡椒粉，加白胡椒粉，失该优点，辣味太浓，且盖酸味。

皛皛吃太辣东西，以特嘱咐海浪，加黑胡椒粉。

斤斤计较，照顾皛皛问题，力求完美。

陈柏树被瞪气敢喘，想怪海浪叫万岁爷，尝口辨黑胡椒粉，白胡椒粉，简直皇帝舌头。

海浪敢吭声，虽洒胡椒粉臭，但让洒，属始俑，负绝部责任。

康熙哼声，直接把煮汤给倒，“把菜刀给，准备牛肉、豆腐、胡萝卜、番茄。”

显亲厨。

陈柏树愣，海浪往脑门拍，“愣干什，赶紧拿配菜。”

反应，连忙往配菜间奔。

康熙熟练切菜、火、锅，完全忘记皛皛让帮忙，添乱。

皛皛路厨房，想，像脑门长雷达似，专门探测她存样，立刻现，顿想厨房目，脑警铃，眼珠乌溜溜转，长腿伸，正挥洒热汗炒菜海浪踹边，拿锅铲，卖力炒，营造副很努力帮忙景象，简直像命炒菜。

皛皛，想勤劳，炒菜炒挺辛苦，柔声问：“累累？”

装刚现她似，先愣，摇头，笑特别灿烂，突指指脑门汗。

皛皛眨眨眼，明白意思。

“热，帮擦擦！”

“噢！”皛皛掏口袋洗香喷喷手帕——洗，替擦汗。

指指嘴，叫唤：“口渴！”

皛皛替倒杯冰水，递给，却伸手接，摆明她喂。

辛苦，她拒绝，身高差关系，她手托杯送嘴边，喝眉开眼笑。

海浪愣愣，真想把情景拍，传微信群。

万岁爷竟撒娇！

皛皛海浪陈柏树站动，皱皱眉，板脸：“傻站干什？外头很忙吗？”

听话，海浪真想跪画圈圈，忙，刚才被抢锅铲，被踹脚。

性啊，抢功劳吗？

惜话敢口，康熙正阴狠目光瞪，敢句该，待儿锅炒脑袋。

抹把脑门汗，“呵呵，休息，万岁爷帮忙。”

忘赞美，为康熙添点印象。

陈柏树跟呵呵笑，眼睛，谁才老，想己脑袋被放锅炒。

等皛皛，康熙恢复高冷形象，把锅铲丢给海浪，继续庭煮夫业，头尾帮什，冷眼陈柏树海浪忙像停旋转陀螺样。

，除皛皛，做饭给吃。

原则！

绝把老婆宝，屎境界挥极致。

容易忙完，除康熙皛皛，累瘫，连海浪做晚饭力气吃。

康熙皛皛正躲包厢吃热菜热饭，碗新鲜熬制番茄牛肉羹。

菜果让皛皛开胃，吃什香，晚忙碌久，她破荒吃两碗饭。

康熙喜，决常窜门，点己根本添乱觉。

虽意，高兴，代表钱赚，但秦媛却开始捉急，厨师直找，总让海浪长期帮忙吧，服务，洗菜工，连洗碗工招才。

她想把店搞，开店本意为帮助，眼帮助钱，但帮累惨。

秦媛急，皛皛舒坦，她舒坦，康熙急，立刻打电话给卫宝，巴拉巴拉秦媛店状况通，让内交份关何增加手情况，保证客流量，保证营业额企划书。

卫宝像奉圣旨样，兢兢业业，推饭局应酬，果内完。

带企划书，秦媛畅谈番。

秦媛听之，甚高兴，但完全理解。

“以预为，接受堂消费营针，s市内很少，但欧美却很，尤些庭型西餐厅，尤为喜欢样式，式仅利控制本，更塑造口碑。”

秦媛点点头，“接受预，非预接待？”

“错，以制预间表，以及预周期，比需客提七预，间、菜色、包括位置喜，以提预，样随掌握每少客，准备哪些食材，员安排随调整，本很控制，更让食材浪费，另外，评估店，每接受100桌客，按照现员配备应该什问题，但计算客餐间，否则很容易造客走，预客。”

秦媛听很仔细，“具体怎做？”

卫宝：“既做口碑，首先店必须清洁遍，数客，店堂整洁以令餐更舒适，员工工服应该统，样很专业，菜品需太，但特色，最本推荐菜谱，包含菜品，饮料，以及适应什样饭局，比情侣套餐、夫妻套餐，庭套餐等，点海浪很验，以帮，果条件允许，最几镇店之宝样独菜，比较容易吸引客户。”

喝口咖啡，企划书些细节指，“为防止预但爽约，以订己规则，例，次以再提供预约服务，但老客户，以放宽求，甚至优先预权，以实名制很重，实名制，以解些客户，结婚周等信息，记些客户爱吃什，非常助提高餐厅服务，因为预订，以举办些活动，比第100位预客户以免单，或加送任何间指套系餐点份。”

愧卫氏企业未接班，营头脑手段等。

继续：“建议网络合，比点评网之类app软件，样预局限电话预约，网络订餐现很普遍式，极受轻欢迎，最己餐厅网站，制网页，包括菜品拍摄，介绍等，样客网单点菜，以提准备，提高效率。”

旁听入迷阿美，立刻叫，“做，现网页设计！”

秦媛笑：“，交给！”

卫宝花些间，细细教导秦媛关预型餐厅营针，实营式很容易受客欢迎追捧，为别，‘高’字。

私订制、预、手工制现最热门词汇，些东西某层讲，给高等感觉。

虚荣，喜欢凑热闹，更容易奇，样餐厅因为少，更容易引关注。

秦媛决按照式先试试，但她仍保留楼针开放原则，她父亲留传统，她并想改变。

卫宝解，提以每月为，接受预，按照她需优化，让她很满意。

，秦媛暂关店整顿，开始往预型餐厅路线走。

既她关店整顿，皛皛每，仅双休走走，她什需帮忙。

转眼八月旬，康熙新戏虽已杀青，但影视剧期制，编辑程，果现良片段，重新拍摄，或因为剪辑问题，候补拍些场景。

为，康熙回b市影视城。

但临走，皛皛接安卉电话，安卉告诉她，己接部新戏，难制，她靠部戏翻身，洗花瓶污名。

皛皛听想挂电话，非她走打女条路，遇先样问题。

运动白痴，走什打女路线？

铁她帮忙指点武术动。

指点听，她压根把些动记住，需皛皛她私教练。

本皛皛想，但安卉总本让她软，哭腔刚头，她松口。

刚巧她少假，浪费，她便打电话给景飒，通知她b市情。

景飒腿已痊愈，但由石膏绑段间，莫名阴影，老觉绑石膏腿断，连走路走，理医建议她最以门散散，缓解压力。

听皛皛b市，她立刻表示，毕竟影视城她，旅。