退婚后我靠美食红遍全星际_28
退婚后我靠美食红遍全星际 · 谷雨公子
……
“,明12点。”部弹幕表示准直播,楚南轻松少,虽确己赢,但应该输太难。
火熬钟左右,锅内水位已降半,酱油变浓稠。楚南把火关,找干净漏勺,滤酱油,把漏勺块残渣丢弃。
碗酱油色泽浓郁透亮,散淡淡肉香味。
观众开始疑惑。
【错吧,酱油放肉,怎股肉香?难播背偷偷放肉?】
“肉香香叶豆蔻熬味。嫌麻烦以己回试试。”楚南解释,随把复制酱油放边备,拿刚刚醒团。
“接开始切条,团已醒差。”
楚南撕保鲜膜,擀杖团擀8毫米厚饼,再徒手刀饼切8毫米宽长条。
观众弹幕开始哀嚎己,楚南笑笑,切最刀:“刀拉直话以工具辅助切条,实己吃饭话需精准。”
楚南锅烧水,水沸腾,拿切段条,轻轻拉扯两端,丢入沸水。
几钟,锅条变色,汤水已泛白,楚南条捞,单盛碗,碗倒入两勺复制酱油、勺芝麻酱、少许熟花碎、少许花椒粉以及刚刚压蒜蓉,再加少许次制备辣椒油,稍微搅拌,甜水制完毕。
“甜水已做,稍等,先做盐煎鸡翅,鸡翅几钟以煎,候以品尝。”
鸡翅腌制五钟,应该比较入味,楚南找平底锅放燃气灶。
星际烤箱很便,楚南微微叹气,烤箱做更吃,换五六鸡翅做,做鸡翅拼盘,现想想。
“煎鸡翅。”楚南找厨房纸,鸡翅表水擦干净,防止溅油,开火把平底锅烧热。
鸡翅被放入锅,稍微懂点厨艺观众疑惑:【煎鸡翅放油,糊锅吗?】
“鸡皮带脂肪,加热流油脂够,糊锅,且直接煎处——以让鸡皮变薄脆,样吃觉肥腻。”楚南解释。
火煎鸡翅两钟,楚南把锅盖盖,焖钟,随鸡翅翻,再火继续煎两钟。
鸡翅表油脂被逼,炸油泡,表皮变金黄焦脆,听平底锅吱吱啦啦声音断响,鸡翅咸香味渐渐弥漫开。
待鸡翅两煎焦黄,楚南鸡翅取,撒入少许黑胡椒粉,盐煎鸡翅制备完。
“以尝尝甜水盐煎鸡翅。”楚南把装盘甜水鸡翅放,便品尝。
听楚南以吃,观众拥,播拌甜水候蠢蠢欲动,幸盐煎鸡翅制间长,肯忍。
桌甜水粗壮滑亮,表裹棕红色酱汁,让食欲动,复制酱油味鲜香,加碎花麻酱香气混合,简直视觉味觉双重盛宴,观众纷纷开始品尝。
甜水条由工擀制,次揉压,口感极为劲坚韧,条表沾少许花碎,刚入口,香脆。条体复制酱汁甜咸味,随慢慢咀嚼,舌尖品尝些许麻辣味,滴入麻酱完全夺味,给条增添丝醇香,
简简单单甜水,却被播做口感极为丰富,甜带辣,咸麻,第次楚南直播间观众纷纷吃哭。
【太厉害,刚直播间候想新榜第什厉害,结果——真香。】
【条制非常花思,呜呜,明肯支持播PK。】
【甜水很吃!口感丰富极,五星级餐厅吃吃美食!】
【今终白嫖,忍住给播留言——吃最吃条!】
……
楚南顾及口味,放特别辣椒油,次甜水反响错,很高兴。
甜水吃腻,开始转战盐煎鸡翅。
鸡翅双金黄,煎恰处,虽调酱汁,但盐已斜切口渗入鸡肉,表撒层黑胡椒,便极为诱,楚南拿鸡翅稍微使劲,皮肉轻轻松松撕开,煎间短,鸡翅内充满汁水,肉质极为细嫩。
鸡翅外焦嫩,表皮油脂已煎,轻轻咬口,焦香味口腔散开,内汁水极,完全像平常吃鸡肉样干柴,吃完肉把骨头嗦两遍。
【鸡翅甜水吃,鸡翅感觉更容易些~今晚试试~】
【吃完感觉空虚,想变播猫。】
【今几场直播,播做饭最吃,惜等明才继续吃美食。】