第708章 693有人跳湖(4/5)
逍遥小镇长 · 全金属弹壳
阿土鲁兴致冲冲跑,笑眼睛眯条缝,脸肥肉直哆嗦:“头儿,真,每次吃火腿记找。”
王博扔给副手套:“嗯,戴,给使劲揉搓根火腿,摔打,给视频,跟节奏。”
毛利汉傻眼:“,吃火腿吗?”
“做再吃!”
“嘞,瞧头儿,背精忠报呢,什干什。”
提话题,老王满忍,毛利汉背全篇《精忠报》歌词啊,幸亏胖很,否则纹。
西式火腿第手续嫩滑,烟熏火腿盐腌制。
盐量讲究,概火腿重量之点,火腿五斤,盐概斤半。
次性盐,四次,每次隔两。
管哪制火腿,蹴。
腿肉朝、皮朝,王博抓把盐均匀撒,蹄壳开始,逆毛孔向,双手开始力揉搓皮层。
先猪腿刚注水,以放盐搓现盐浆糊,效果,王博咬牙‘哼哧哼哧’搓搓,跟搓洗衣板似。
样处,盐揉搓,猪腿残留淤血搓,搓血水往外淌。
王博搓觉太累,扔给阿土鲁:“别老搓根,容易累,搓根搓根,交换等歇歇。”
阿土鲁惊呆:“、、,头儿,很明白逻辑。”
萝莉安慰:“很正常,平习样,老师让字再数,换换脑休息……”
王博才给解释逻辑,早己跑抱手机刷朋友圈玩微博推特。
阿土鲁两根火腿之间开始团团转,兵叔抱膀旁边,满:“为,呼呼,帮,呼呼帮把?”
兵叔耸耸肩:“头儿,锻炼呢,给减肥,觉错。”
老王直玩,玩腻歪开始研究火腿制,西式火腿工序很简单:原料修整→盐水注射→腌制→滚揉→装模→蒸煮→冷却包装。
现阶段滚揉,目加速腌制液肌肉扩散,缩短腌制间;使肉通机械软化原料肉,使肌肉组织松弛;促使肌肉溶性蛋白外渗使肌肉表黏,增强肉黏结性;加速肉熟,改善肉风味。
程很耗费间,之连续几干,烟熏火腿样耗费间,连续几干。
以,阿土鲁次栽……
老王吝啬,午管饭,铁锅炖黄羊,特意让考辛斯宰头黄羊切碎放锅炖。
,羊肉香味支撑阿土鲁干活唯信念。
锅炖黄羊,最吃式搭配葱,口羊肉口鲜葱,香辣,别提爽。
正初春气料峭,群吃满头汗。
王博以为新西兰吃惯新鲜葱,结果阿土鲁些吃比狠,连萝莉抱葱白咔嚓咔嚓吃开。
周末,架锅,次锅炖牛肉,烂乎乎牛肉加各佐料,牛肉汤炖浆糊,肉汤味叫鲜美喷香。
让阿土鲁揉搓猪腿,猪油屋煎饼,样铁锅煎饼,抹层猪油,饼糊锅烤熟,饼带浓浓香味,肉汤泡,更吃。
样,群吃满头汗。
伊娃吃完饭扎金换手套:“搓,阿土鲁休息。”
毛利汉打饱嗝感动比:“咕,老板娘咕,,咕,真!果老婆,誓追!”
伊娃犹豫,:“,搓?己吧。”
王博憋笑,萝莉阿土鲁话,提醒:“姐姐怕爱。”
毛利汉满脸悲愤:“难猪脑吗?听懂老板娘话吗?吧,太打击,干,回!”
“回试试,以别再吃饭!”王博毫犹豫恐吓。
毛利汉怂:“吧,回。”
伊娃开玩笑,她开始咬牙奋力揉搓猪腿,足足揉搓半满头汗,才猪腿交给阿土鲁。
墨西哥靓仔感动:“老板娘真。”
霸总裁翘郎腿放手财报,:“伊娃消耗热量防止长胖呢。”
萝莉想想,举手告奋勇:“搓,做胖丫头!”
合适手套,萝莉空手搓两,嫩乎乎手变通红,疼她哇哇惨叫。
王博哈哈笑,手机响,接通问:“怎?”
“投河杀啊,湖,投湖杀,快点镇长,快救援!”声音喊。
消息吓老王跳,意识站厉声:“哪位置?”
“码头!”
王博挂电话立马吹口哨往车冲,叫:“跳水杀,兵叔阿土鲁,车快!”
听口哨声壮丁飞快跑车,王想往窜,老王脚它踹:“儿,凑热闹呢!”
壮丁狗脸幸灾乐祸:啥少,瞧,挨踹吧。
掠夺以最快速度往湖泊冲,王博途打电话给考辛斯:“带伙计快湖泊码头,杀,救!”
“什?吗?需样吗?”考辛斯愕问。
老王更愕,麻痹救啊,问什?“!救!怕水冷游泳?!”
旁边兵叔解释:“,头儿,怕什,正常情况做。”