第84章 逛市场
娱乐圈纯素人 · 酒花玉露
（抱歉晚，今太忙，刚回~）
抵达央市场，韩素第感受热闹，东门市场虽隔两条街距离，却展现完全风貌；
熙熙攘攘、展现青春气息服饰店，接气展现民众常菜市场。
像韩剧男男女女穿尚、光鲜亮丽现亮堂高级场，胡乱扎丸头打开冰箱翻找食材做饭场景般。
况且韩第装购物商城、dta、ddp设计广场东门土，周围价租金以别语。
难怪黄喜市场营，收益比餐厅低。
停车，两先车，黄喜指远处规划整齐市场，“首尔央市场。
原型始1950韩战争期，由美长期驻扎，便开始销售物品并商务往，长久便形市场。
并战建‘新堂市场’，60呆改名为‘首尔央市场’，历史很悠久。
2004修次，改变添加拱廊。”
韩素顺黄喜手指望，由点点头，拱廊，以保证市场四季流量。
谁想顶雪或太阳逛市场吗？
两往市场向走，黄喜接，“菜市场渐渐被被型超市取代今，首尔菜市场布居民区附近。
虽型超市很优点，但菜市场受很韩喜爱。
尤纪爷妈，喜欢传统菜市场购买食材。
因为型超市已卷席般占领首尔，市政厅为振兴菜市场、鼓励民众市场采购，便制系列活动。
例，规型超市每月第、第四周休业。
并首尔市内61传统市场内‘走市场’促销活动，活动期间派优惠券，打折券等等。”
韩素边听边走，央市场街并很长，因为拱廊缘故，整条街光线虽充足却刺眼。
整条街条笔直规范直线，两端入口。
端入口远远往望，几乎以直接另端口。
目测，即便慢慢头逛尾，最钟。
侧入口靠近新堂铁站，另侧入口处则以矗立远处dta。
果黄金块啊，韩素想。
走市场，让感受最特殊、最韩特色商品泡菜。
泡菜为朝鲜族代表性传统料理之，市场内，论腌泡菜，做泡菜原料，几乎处处。
位处高纬度韩由冬很长，气候寒冷，蔬菜长季节较短。
以每冬，韩庭妇必为准备‘泡菜’冬。
除白菜以外，蕨菜、竹笋、沙参、茄、萝卜、韭菜、香葱、黄瓜等常为泡菜原料使。
由韩临海，水产品充足，些韩泡菜加入各鱼、虾、蟹等海产品。
但论什原材料，腌制泡菜必少另材料辣椒，以市场内很卖辣椒店铺，既干辣椒，已磨辣椒粉，做辣椒酱。
些店，通常酱，虾酱等售。
市场内另特色配菜店之，店让眼花撩乱韩式菜，各式各样菜正韩餐桌特色之。红红辣椒汤浸泡白菜、螃蟹、海带、豆芽、萝卜、韭菜等等。
韩，由泡菜需求量，数庭妈妈亲腌制。
但由现全职妇数减少，越越轻因为工搬住等原因，腌制泡菜繁琐程序些忙碌轻应付。
以市场些做卖配菜变很受欢迎。
另，由韩很爱吃海鲜，以腌制海鲜海鲜酱气商品。
以烤肉文化闻名韩，常饮食肉类占很比例。
牛肉，猪肉，鸡肉韩常吃肉类，但由韩少，畜牧业达，以澳利亚美口情况比较，产肉类相贵些，尤牛肉。
市场内止单纯卖肉，店铺贴准备酱排骨，酱鸡排，酱牛肉，回直接放锅内煎或炒。
且由韩环海，以便宜美味海鱼韩庭必备美味。
因韩，几乎菜比鱼肉贵，市场内海鲜产品仅新鲜且类繁，虾蟹鱼螺、海鲜刺身样样齐全。
海鱼价格尤便宜。
喜欢买菜回己做，觉更新鲜。
韩像喜欢买已做品，样即省省力，更原因做！
现场加工摊位少，走市场，闻美食香气。
值提，虽市场内海鲜品繁，却苍蝇踪影，很程度依赖改造，市场内食品安全性提高。
即市场，餐厅，新鲜海鲜刺身现场加工完以直接坐朋友伴酒享。
很难想象，规划整齐市场，居社团存。
韩素知些存意义什？果20以理解。
更相信，社团，把市场管理规范，快申请精神文明奖。
样，市场食材通常比超市更新鲜便宜些。
韩市场卖菜般称，论数或以包，捆为单位卖，独活量些。
除之外，印象很菜市场随意摆放蔬果，韩市场常保鲜膜把蔬果封卖情形。
反光保鲜膜让水果像市场内俗物，很像精品超市，些动辄单论价产品，果重视表光鲜，卖菜足功夫！