第13章 13手艺
黄金渔村 · 全金属弹壳
敖牛正开饭,傍晚宋秋敏择油菜做,晾,晚米饭杂鱼汤。
敖沐阳拎锅、端盘回,宋秋敏脸诧异问:“羊咳咳,干嘛?”
敖沐阳:“吃晚饭吗?请尝尝手艺,京厨师,给做两菜尝尝。”
打开高压锅盖,鸡汤香味破开封印神力般,腾空、四处飘荡。
敖牛嗅香味,肚顿响‘咕噜咕噜’声音,宋秋敏意识吞口口水。
锅鸡汤熬剩半,汤水由透明变金黄色,鸡肉则变白色,红色枸杞漂汤,红白黄色相间,色彩动。
雪白鸡肉很嫩,敖沐阳舀碗,香味更浓郁,白色鸡肉带热气抖索,让眼馋。
把碗递给宋秋敏,:“嫂,,尝尝。”
宋秋敏赶紧:“干啥?刚才回炖鸡?”
敖沐阳点头:“,牛别愣,坐,喝鸡汤、吃鸡肉,鸡骨头给,曹鱼刺身,尝尝老叔手艺。”
敖牛瞪眼睛向母亲,满脸期盼。
宋秋敏为难:“怎意思?咳咳,鸡样,走**?咳,炖贵伙。”
敖沐阳笑:“嫂外,鸡贵?养吗?等鸡给,,快趁热喝。”
宋秋敏明白意,搓搓手:“,羊,嫂客气,再客气矫情。牛,谢谢叔,吃吧。”
敖牛乖巧谢,抱碗先喝口汤,眼睛亮叫:“真香,妈喝,先喝,快尝尝。”
宋秋敏喝口鸡汤,停。她很节俭口抿,口喝,碗鸡汤抿抿很快喝完。
敖沐阳推盘,:“鸡汤油腻,喝,,搭配刺身吃。”
鸡汤香味很浓,再吃清淡刺身,更品海鲜味。
等吃骨头,结果娘俩把骨头嘎嘣嘎嘣嚼碎咽,等很久它等几块实嚼烂骨头渣。
敖沐阳身离开,宋秋敏急忙:“等等,给把锅倒。”
敖牛立马往厨房窜,敖沐阳拦住,笑:“,别倒锅,倒香味跑,留,明早热热汤泡饭或鸡汤,准吃。”
“锅咋整?”
敖沐阳:“简单,等倒再让牛给送,以牛午饭晚饭跟吃。做,嫂,牛吃完给带碗回。”
宋秋敏拨浪鼓样摇头:“……”
敖沐阳打断她话:“什?己吃饭意思,双筷,嫂,吃完早点休息,先走。”
低头努力抽鼻,希望临走之再找点香喷喷鸡骨头吃。
结果它努力通白搭,敖沐阳门,它垂头丧气追,失望叫黯销魂。
色算晚,既村西头,打算老师坐坐,回拜访老师,次正以顺便解秋敏嫂病情。
老师叫敖志盛,以乡村教师。
龙头村挺,口千,足足百户,早些孩,政府村设置,敖志盛校校长。
因为孩数量减少,敖沐阳毕业,村校撤销,统并镇。
敖志盛等乡村教师编制,教育局便给安排工,直接让解甲归田。
除名曾乡村教师,敖志盛名赤脚医,营村唯诊,村民头疼脑热、病灾找,毕竟乘船管镇哪太费劲。
结果门问,敖志盛趁几山采药,师承爷爷父亲医,很草药因制宜,龙山。
样,先回。
午敖牛高压锅,敖沐阳正,拿锅往放腌制鱼鳞,放火炖。
敖牛问:“叔,熬鱼冻吗?”
敖沐阳盖盖笑:“,晚吃鱼冻,候给妈带碗回,玩意儿滋阴止咳。”
敖牛笑:“!”
鱼冻渔特色凉菜,鱼鳞煮水放冰柜冷冻,以冰箱冰柜冬制,现四季做,夏很受欢迎菜。
午吃泡椒酱肉炒饭,两红洋买足材料,己腌泡椒、炖酱肉,今正吃。
绿色泡椒、黑色酱肉、白花花米饭,锅油炒香辣,热夏吃碗很开胃。
敖富贵点跑蹭饭,敖牛跟比赛似,盘炒饭,敖沐阳回屋趟再,竟吃光!
惊:“往嘴倒啊?”
敖富贵嘿嘿笑:“麻痹牛吃太快,被带节奏……”
“私底谓,孩少脏话。”敖沐阳皱眉打断话。
敖富贵依嘿嘿笑,敖牛意思抹抹嘴:“阳叔,做两盘吗?吃。”
敖沐阳:“,饭,觉吃太快吃菜,味。”
放盘,些泡椒汤腌竹笋,脆、辣乎乎。
敖富贵敖牛各盘炒饭……
吃饱喝足,敖牛利索收拾碗筷洗刷。
敖沐阳阻止,莞香树拉开张躺椅,悠享受海风。
等敖牛忙活完乘凉,拿叠钱递给:“带饭回给妈。”
叠红票,敖牛赶紧退步:“阳叔……”
敖沐阳:“别跟妈样犟啊,太犟以别跟玩,叔卖曹鱼点钱,少,拿回。”
之以给宋秋敏,因为知女倔强很,己服她。
敖富贵,几她门知劝她少次改嫁,但未让她动点点。
敖牛擦擦手,磨磨蹭蹭接钱。
想跟阳叔玩,阳叔闯荡京城回,,回捕龙虾曹鱼,更。
想跟头,给妈治病,给妈。
另外,想钱,太穷,真太穷,比谁清楚点!