第96章 96清水鱼
黄金渔村 · 全金属弹壳
送孩校，敖沐阳回处理些清水鱼，准备做铁锅烘杂鱼菜。
菜很常，渔民常菜，传承已久，以铁锅乱炖杂鱼，穷菜。
但敖沐阳手，菜简单，做硬菜呢。
既硬菜，做简单。
活需耐，坐门口把刀切开鱼肚，手指挤压掉内脏，放水再度清洗，水倒点料酒除腥。
鱼条条清理，条条晾晒。
晒干之接烘焙，铁锅‘烘’杂鱼名字源。
拿鱼铁丝串挂门口，先收集花壳、瓜壳，谷壳、干桔皮、碎木屑之类东西混合，点燃罩，开始烟熏烘烤些鱼。
做类似火焙鱼，湘西菜***最爱吃菜品之，六七代名扬四海，受全各劳动民热捧。
菜做相费劲，且鱼虾适合做酒菜，代百姓，显解决温饱更重。
，火焙鱼热潮逐渐消退。
敖沐阳巧合之菜做，己琢磨，搭配做铁锅烘杂鱼，现味更。
烘几，杂鱼变鱼干，敖沐阳接加入花油锅，稍微点油，油热放入鱼干，很快煎炸金黄色。
正门口泥潭打滚飞奔，蹲旁边抽动鼻，眯眼睛耷拉舌头，口水直流。
敖沐阳嘿嘿笑，拿块切辣椒抹它嘴。
把辣，狗习惯性舌头舔嘴唇，受刺激更喜欢舔嘴唇，即使嘴巴很辣它做，因为意识为，己控制。
越舔越辣、越辣越舔，哀嚎声，跑泥潭打滚，翻滚几圈嘴辣味轻，让它更喜欢泥潭环境。
敖沐阳整蛊手，哈哈笑。
鱼干煎熟，收拾葱姜蒜开始爆锅，香味，放入把麻椒、花椒、八角混炒。
加入香辣酱，青红辣椒等等，直煸炒红油，往放切青瓜调味，最终倒清水加热熬汤。
雨纷飞，锅清水迅速染层红油，随‘咕嘟咕嘟’声音，股麻辣香气铁锅冒。
次回。
傍晚，鹿执紫撑伞带路门，海风习习、细雨丝，她手擎把花伞，衣袖落，露半截白晃晃臂，晶莹雨滴落伞滴答声溅开，珠珠落玉盘。
她袅袅婷婷身影，敖志盛、朱春红两位老师粗汉笑。
粗汉镇工程队包工头，名叫孙富华，滩镇，老乡。
门敖沐阳瓜花点先端桌，准备水果茶，果汁加绿茶调制，夏季喝浑身舒坦。
鹿执紫给倒茶，则把凉菜先端桌，咸鸭蛋、炝土豆丝、泡椒鱼皮、酱爆田螺、葱油海带丝、菜海蜇头，齐齐全全。
虽几气热，毕竟伏，吃凉菜为。
另外搭配两常青菜，加辣炒花蛤蒜蓉蚝两渔常菜，最终加铁锅烘杂鱼做硬菜，顿饭局组。
敖沐阳给孙富华敖志盛烟，孙富华应该听威名，受宠若惊：“己己，火，阳哥客气、客气。”
敖志盛坦接受递香烟，接火，眯眼睛吞云吐雾。
接开饭，敖沐阳：“先吃锅鱼，趁热，点麻辣，吃。”
鱼已烘干烤酥，程因为油，以完美保留鱼鲜香。
再油候，鱼已熟，样外表吃油，肉吃油，表酥内脆、外香鲜。
外它炖汤，外皮占麻椒油，鱼外味样，口感样，吃几赞绝口。
“麻辣，鲜香，味太美。”朱春红咽鱼肉笑，“哎呀，阳手艺真，以谁姑娘嫁给，歹愁吃饭。”
敖志盛己很满意，眯眼睛笑：“何止愁吃饭，活啥愁，阳解决，绝孩。”
话意指，实际给鹿执紫听。
敖沐阳傻，明白两位老师给己话呢，觉样，等欺负鹿执紫孤寡。
笑笑：“做菜嘛，简单，朱老师饭很香，候爱吃朱老师包。”
孙富华抿口酒：“阳哥谦虚啊，绝以，几听，让杨树勇吃瘪绝少，把县流氓治服服帖帖，更号。”
顿顿，索性竖拇指：“夸，绝！”
敖沐阳失笑，夸己干嘛？
鹿执紫像模像样：“接轮表意？嗯，沐阳兄优点很，条条列举？”
敖沐阳给她挖块鱼鳞冻笑：“急急，先吃饭，吃饱饭再夸优点。”
，轻巧转移话题：“孙哥，准备东边村栋楼，两层层，概少钱？”
“想怎搞，最低五万，最高两百万，。”孙富华‘嘎吱嘎吱’咀嚼泡椒鱼皮，越咀嚼越味，再配口酒，味更绝。
敖沐阳沉吟，：“照五万建吧，回头给图纸，，话几开工吧。”
美食，意门，孙富华春风意：“嗨，回头，打电话让伙计今晚拿图纸，意思……”
实农村建房图纸，靠工程队验即，反正房构造体致，城市楼房讲究。
份简易图纸送，敖沐阳舔双筷加两菜，围绕楼讨论。
最终，酒饱饭足，房体。