第60章 腊肉
种田游戏:带着装备养崽崽 · 莫吃
实木头做冰箱并,毕竟木制品容易腐烂,长间放置冰块,木头冰箱被水浸湿,使寿命便变少。云依依想外涂层油漆,或采更材料。但世界估计油漆材料,至物质,本高,易做。
云依依摸清,至少她知铁匠制造师。
让崽崽感惊奇东西,她暂已,等以机,再最材料制。
塑料世界,许以黄铜等物质。
云依依脑海飞快盘算,想活,她努力赚钱才,点程度远远够。
冬快,云依依打算做些干货放。现气冷,她冰箱,以放些食物。
毕竟每每户现准备冬食物,她跟风回,免候拿各新鲜食物,被做异类。最她馋。
云依依打算做腊肉,她直觉腊肉比鲜肉吃,味香,以她每做。
古代气现代些样,许原因,准备冬食物早。现代,往推段间才开始熏肉呢。
古代虽为春夏秋冬四季,但云依依现夏并长,气热候短暂。很正常,古代空气,各工业废品,环境遭破坏,气热,但部间寒冷,让很实奈。气凉悠悠,适合放置食物。
云依依次空间拿几块肉,每块肥肉相间,几斤重呢,腊肉东西放久,她打算做做点,留慢慢吃。
云依依把肉放盆,管,己蒸饭,炒两菜,煮蛋汤,便准备吃饭。
她现做些菜应手,速度很快,半做,反倒饭煮,等儿。
两崽崽听炒菜声音,便乖巧厨房端菜,放厨房肉。
燕双第次肉,惊讶指盆:“肉,肉,肉。”
平吃肉,但燕双第次肉放,块压块,场很壮观。
燕双眼,些肉很很,以够吃久久。但燕双脑海,些肉已变盘香喷喷红烧肉,卤肉,肉片汤,肉丸……
燕双食指点嘴角,嘻嘻笑。
云依依斜睨眼,“笑什呢,把菜端吧。”
她完己端盘蛋花汤,汤汁刚烧开,慎洒烫伤,云依依般让两崽崽动。
两崽崽知,端盘青椒肉丝,端盘清炒白菜,表情很严肃,怕把菜撒。
今适逢休息,两崽崽课。
云依依给俩课,便打算让睡觉,她则先处理肉。
哪知两崽崽精神,睁水汪汪眼睛她,哪想。
燕双抱她腿,胖脸摩擦,“娘,肉。”
云依依:“肉什,吃吗?”
燕双仰头,“娘肯处理些肉,肉肉,冰箱放,坏。”张开手比圆圈,表示很很肉。
燕双听懂冰箱什,但知双意思样,便赞点点头。
啧,懂举反,知冰箱以存储东西,但存肉。
,冰箱虽保存食物,但延长间已,达永久保存。燕双习力强,她找机给详细解释,免误导。
“,打算把些肉做腊肉,便以保存久些,感兴趣吧。”云依依完,便身。
燕双眼睛飞快亮,像往常样瘫椅,抢燕双动收拾碗筷,屁颠屁颠跟,像奇宝宝样问:“娘,什腊肉。”
反正知肉,肯很吃!
云依依觉笑,吃,燕双才积极,腊肉半解释,她淡淡:“肉抹很调料,再熏制,总很吃。”
燕双眼睛滴溜溜转,重复句:“吃。”模样恨立刻吃口呢。
云依依把己碗装菜碗洗干净,让位置,让两崽崽把己饭碗筷洗干净。
饭碗沾油,才吃碗,很洗,脏,但泡热水认真洗遍遍。
云依依真让做很务,但些力及情,她希望两崽崽够己做。以培养独立力,另外让加入庭,感己份,体感。
以往她喜欢做些实验,厨房完,让两崽崽靠近,让误以为靠近,每次翼翼。次她做腊肉,干脆让两崽崽加入,教给新常识。
世界腊肉,但很少做,般做腌肉,省最熏制步骤。
毕竟以保存,果花费间熏肉,需费很柴,节俭百姓,笔亏本买卖。
云依依则单纯喜欢吃腊肉味。
“把凳搬吧。”云依依指挥两崽崽。
两崽崽很听话搬两板凳,云依依把需调料拿,放桌,己坐板凳,嘴边边边动。
“肉啊需抹1000克盐巴,抹均匀……”,云依依把盐巴往肉倒。
燕双肉被抹层雪白盐巴,像白雪附,晶莹,禁吞口水。
燕双问:“1000克少?”
她九章算术,教简单算术题,念,简单教位数加减。
燕双简单算术,每次知加己手指头,够,加己脚指头,再复杂点。但云依依已很满意。
像克啊,千克换算,云依依教给。世间知识完,什系统灌输给,反。
况且纪,云依依希望强把些知识塞脑,但现现机,云依依给科普遍。
燕双些完全感兴趣,眼睛盯肉,爪蠢蠢欲动。
云依依:“想感受。”
燕双把手洗白白,很兴奋摸摸肉,试把盐巴抹。
因为周边温度原因,肉冷,摸凉硬,偶尔块肉很软。
燕双脑似乎算盐巴少,云依依意听懂,招招手,“双尝试。”
燕双睁眼,“窝吗?”
第次做,盐洒肉,怕哪洒,哪洒少,显很紧张。
但云依依什表情,便松口气,加入腌肉程,越越体乐趣。
云依依等玩,期间跟讲些故。等觉盐巴已入肉内,已辰之。
她才盆加入适量酱油,白糖,白酒,期间翻动。
燕双奇:“娘,吗?”
“哪快,先腌制,几才熏制呢。”云依依。
“哦哦。”燕双眼盆肉,眼睛满足眯,手肉味,云依依给打盘温水,让洗干净。
肉直腌制,云依依想便厨房给肉翻翻,确保肉全部腌制入味。
两崽崽常惦记腊肉。
第,肉入味,云依依便每块肉扎洞,穿棉线,把它挂厨房房檐。
样肉,她打算挂几才开始熏制。
云依依听腊肉刷层硫磺,让猪肉颜色更为鲜亮,硫磺吃身体害,她做。
熏肉需熏肉架,村熏肉,云依依些犯难。若架,她倒以找替代物,毕竟架,她随意搭棚便以熏肉,风险,她找替代物木制品,火旺点,把木架点燃,缩短熏肉间,许味便。
两崽知云依依顾虑,知腊肉快做,惜熏肉架。