第78章 食物的本质
美食从和面开始 · 糖醋虾仁
徐老板满满感动。
真想,老爷跑b站关注己。
且仅关注,答题为正式员,给己弹幕评论。
简直……
b站帐号给弄,真知答题转正。
徐老板歹b站混。
弹幕啥门儿清,甚至连些黑话暗语知肚明。
次元相关题目嘛。
毛毛雨啦!
满乎打开第题,完题目,再abd四答案。
e……
复杂吗?
早已把己次元员。
结果题把打回原形。
老爷徐老板窘迫,奇问:“怎?连?”
徐老板承认:“,题目改,以开员候,麻烦。”
以邀请码绕答题选项,顿精神。
拿手机,给条微信。
“给找b站邀请码,红包。”
结果等几钟丫头回。
才想现应该高铁站接培庸,估计间手机。
翻翻通讯录,徐拙找周雯。
美女常混迹b站,应该邀请码。
给周雯条消息。
“美女,江湖救急,赶紧给找b站邀请码,红包!”
很快,周雯把邀请码。
顺带条消息。
“红包免,晚店做啥饭?今晚啥儿,想蹭饭。”
次店吃鱼之,周雯蹭顿饭。
,白蹭饭。
每次蹭饭b站给徐老板打广告。
弄b站少听四馆名头。
今晚,她蹭饭计划注落空。
因为徐老板儿省城蹭饭呢。
给周雯明原因之,徐拙拿老爷手机,输入邀请码,老爷总算为正式员。
随便打开视频,徐拙试视频滚动弹幕。
居真功。
貌似评论。
徐老板帮老爷绑手机号邮箱号,做实名认证。
才把手机给:“,以弹幕,但现评论,等级之才以。”
老爷打开手机,随即把手机塞衣兜。
魏君明儿正向汇报徐拙基础刀工练习情况,老爷听很认真。
听徐拙片鱼功夫错,老爷些意外瞅徐拙眼。
“最近少功夫啊拙,现讨厌?”
徐拙点点头:“实直讨厌,但兴趣,真,把门营。”
“,些什传承啊,文化啊,艺术啊,全感觉。唯感觉,客真累。”
老爷喝口茶,魏君明相视笑。
“拙,些传承文化艺术东西,些聊文己瞎琢磨,唬外,咱真。”
“入,把表些符号给扔掉,追求食物本质。啥食物本质呢?吃!”
“选材、刀工、技、火候、调味、摆盘,全为目标服务。吃话,再艺术性,再文化扯淡!”
“另外,厨师把烹饪营营。样,才考虑顾客感受,才顾客角度。”
“假真非常感兴趣非常痴迷,反,因为变很固执,听任何意,想把追求加顾客身。”
“比些谓美食,整瞎鸡儿琢磨创新,盲目追求新菜。做东西别吃吃,怪懂欣赏,懂品鉴。”
“以,千万别把己美食,至少让别违夸做菜吃候,老老实实厨。”
老爷通话,让徐拙醍醐灌顶感觉。
以老觉些文化艺术厨师吹嘘,导致些反感。
理解,为宣传嘛。
几老爷接受记采访候,各往文化艺术扯,每菜什典故什传承,娓娓。
现老爷,徐拙才明白。
美食,吃。
因为吃,才往附加些文化艺术之类东西。
但绝因为些附加文化艺术,菜才吃。
“叮,宿聆听师教诲,感悟美食真谛,奖励特殊技——菜品搭配,恭喜宿。”
菜品搭配?
算什技?
且特殊技。
徐拙入板,点开技栏,技底什玩意儿。
【菜品搭配】
菜肴需菜配菜,合理搭配,仅使菜品营养更加丰富,让色泽赏悦目,味层次明。
该技全系菜品皆,宿摸索。
完之,徐拙终担以做菜翻车。
算技,徐老板做芹菜炒草莓、青菜炒橘、红烧汤圆、爆炒妙脆角、番茄炒月饼之类神级料理。
真很奇,食堂底什神奇,才做惊泣鬼神菜品。
正神候,老爷碰。
“走走走,奶奶,俩厨房做拿手菜给她尝尝。”
徐拙愣:“呢?厨?”
今徐老板特意尝老爷手艺。
厨,啥期待。
老爷脸甜蜜:“做菜奶奶早吃腻,今俩正让她换换口味,走吧,,门口接奶奶。”
啧啧……
午徐老板刚被某跑外浪良父母捅刀。
现省城蹭饭被老爷撒狗粮。
e……
开。
考虑感受。