第82章 这关系，有点不敢猜啊！
美食从和面开始 · 糖醋虾仁
昨老爷候，徐拙原本打算旁敲侧击问问老爷。
现培庸什态度，让徐老板理准备。
结果老爷先回忆往，扯认干爹儿。
最厨房做羊蹄。
完全给徐老板开口机。
魏君明明知培庸林平市，吃饭候字提。
或许想提老爷痛快历。
或许想让老爷知培庸。
反正晚装傻。
现培庸毫预兆门，让徐拙完全知该怎应。
“馆京城回之开？”
“以馆平房，平房拆迁之搬。”
培庸轻轻叹口气。
“男志四，岂苟活。四馆名字，应该爷爷情写照吧。”
徐老板语，话怎点肉麻啊。
猜老爷情，直接省城问嘛。
曾省城边餐饮协烹饪协双料长，为淮扬菜第，找。
跑悲春伤秋，点敢猜啥意思啊。
徐老板脑觉想赵光明。
随即甩甩脑，把奇怪想赶。
稳住，别死。
俩老头惹。
培庸惆怅儿，才恢复。
打量徐拙，微微笑。
“孩，怎选择厨师？条件，很啊。”
辈厨师，什样适合干，几乎眼断。
比徐拙样，高高瘦瘦，真做话，身体些弱。
厨师，强壮身体真。
“毕业本想程序员，但爷爷非逼开馆，呆。”
培庸些意外：“再想程序员？”
徐拙摇摇头：“毕业聚，现做程序员，头掉很快，熄程序员。”
培庸乐：“比爷爷……圆滑，半圆滑，至离开京城。”
“想想京城房价，再现价钱，俩套四合院，留，悔知，反正挺悔……”
啧啧……
老爷怎像雅。
衣考究，谈吐俗。
结果张口提房价，让徐老板些措手及。
老爷，咱提茬吗？
，痛。
徐拙俩老头关系很奇。
老爷边，培庸简直恶赦仇，死敌，辈老死相往。
但培庸现表现，两像几联系至交友样。
究竟什，徐拙现知半解。
老爷倒很次。
但每次提培庸画风开始跑偏。
以现，徐拙很懂。
正冷场候，突跑。
“呀，爷爷，怎跟声跑，骂帅哥老板吧？”
，店原本尴尬气氛顿扫空。
徐拙重重松口气。
培庸宠溺拉己孙女坐：“朋友孙，骂做什？”
眼珠转：“按照电视剧情，应该臭骂帅哥老板顿，掏支票簿，冲吼声：给百万，离开孙女……为啥，画风变？”
培庸揉揉她脑袋：“以少些脑残电视剧。”
培庸虽徐拙解，平动态些视频。
俩轻任何关系，切傻闺女厢情愿已。
完，身冲徐拙：“继续忙，跟姐夫趟，午吃饭，做什，挑食。”
蹦蹦跳跳跟培庸，留脸错愕徐老板。
什情况？
现真懂老头啥意思。
懂关系，等儿魏君明问问。
回厨房，徐拙先把卤羊蹄锅，开始清理猪蹄。
烧遍猪蹄很清理，钢丝球把表焦黑刮掉。
根猪蹄试验品，原本徐拙打算直接丢卤羊蹄汤锅煮试试。
做午饭，做扔掉回。
但想刀像针骨头劈，趁儿儿，练习练习。
虽刀工晋级遥遥期，但懈怠，该练习练习。
劈针骨头，今容易买猪蹄，错。
样，徐拙拿斩骨刀。
先把猪蹄竖劈开，再斩短截。
等热火朝剁之，才现问题。
之设想做像很合适。
剁开话，更适合做红烧猪手、花闷猪手等粤式做。
北常卤猪蹄酱猪蹄，整，需剁开。
愣儿之，徐老板选择放飞。
管，先焯水。
猪蹄管怎做，绕开焯水环节。
锅加水，猪蹄冷水锅，开火。
为便除异味，徐拙往锅加姜片葱段以及料酒。
传焯水件套。
几乎肉类焯水，少样身影。
水开，撇浮沫，把猪蹄捞，温水清洗干净。
魏君明，徐拙决选择己理解式做。
反正吃扔掉，根猪蹄教费。
抱态，徐老板换锅水，重新烧开，把猪蹄放。
倒入老抽抽料酒，丢几颗冰糖，再放入姜片葱结，最放几片香叶。
为让猪蹄味，徐拙往锅加两碗卤羊蹄卤汤。
玩意儿麻辣味儿太冲，加怕毁猪蹄。
接，漫长等待……
知锅黑暗料理底何……