第33章 狗系统上线
美食从和面开始 · 糖醋虾仁
随几,徐拙活很平静。
白熬羊汤卤羊蹄做烩,晚九点关门班回睡觉。
连,狗系统该死升级,终完。
点板,厨神系统四金光闪闪字徐拙阵抽搐。
名字太吧。
卸载?
板倒很简洁。
信息儿览余。
徐拙宿详情选项,随手点。
姓名:徐拙。
龄:25岁。
职业:厨师。
刀工:入门(521410000)。
火候:入门(121210000)。
技:入门(253610000)。
调味:入门(103510000)。
拥技:(高级)、揉(高级)、煮(高级)、擀(高级)、骨汤熬制(高级)、辣油制(高级)、臊制(高级)。
掌握菜品:麻辣羊蹄(d级招牌)、洋葱木耳。
整体评价:精通食菜鸟厨师,厨神之路刚刚崛,想功需付更努力。
完之,徐拙选择退。
想己四基本功,全入门。
怪老爷失望呢。
己。
基本功太差,算继承徐酒楼砸招牌。
练习。
收思,徐拙继续揉。
新开始,知今意何。
随四馆名气增,吃饭已医院习惯。
甚至连更远科技院慕名。
干净帅气店老板,破旧却很干净馆。
口口相传,各谣言四。
徐拙落挣钱债。
徐拙为情困坚守旧城区愿离。
甚至,闲把徐拙建组p。
谣言把气轻。
她甚至群几千块钱红包,让别再提徐拙建儿。
结果愿违,讨论更。
甚至些聊偷拍徐拙建照片,做表情包群。
每候,群型耽美故接龙现场。
被医课程压喘气。
纷纷化身段手,编段。
,开善意玩笑。
徐拙长帅,馆价低廉,些照顾。
恶意抹黑徐拙。
甚至把徐拙拉群,让徐拙直些调侃段。
把卤羊蹄挑,稍微倒入些卤汤泡,让味彻底浸入。
正忙活候,跑。
随气越越热,丫头已穿夏装。
连衣裙把爱完全衬托。
“帅哥老板,今热,午咱吃什啊?饿!”
确实挺热,徐拙厨房已身汗。
外倒挺凉快,两台柜机全开,整餐厅非常凉爽。
徐拙冰柜拿两瓶乐,拧开喝口,把另瓶递给。
“吃凉,刚买黄瓜绿豆芽。”
最近些,几乎变花样做各食吃。
徐拙想吃米饭。
但建炒菜水平咋,属吃但吃范畴。
加热,想忙活。
辛辛苦苦做几菜,结果吃并口。
任谁提劲儿。
凉全各,虽做各相,但总体夏季消暑吃。
今徐拙做,北区常做凉。
烩片,因为最细条做。
宽条做效果很。
刚刚厨已,儿估计醒差。
反复催促,徐拙厨,抄久擀杖。
今凉,徐拙打算擀条做。
擀技手之,怎练习呢。
正今练练手,擀技,跟之什区别。
把团放案板,先揉儿。
撒粉,擀杖擀圆形饼。
为防止粘连,再洒层粉,把饼卷擀杖。
手反复向推卷。
几次,已变薄饼展开,再次洒粉。
另向把擀杖卷入,推卷操。
再展开,再洒粉。
以类推,直团擀薄片为止。
套动云流水般,徐拙觉累,倒很享受。
完儿,徐拙冲刚刚把绿豆芽焯水建:“炸点儿花米吧,等儿放凉。”
建应声,架油锅开始操。
油炸花米很容易掌握菜,因为稍注意糊掉。
花米需冷锅冷油锅,火太。
开火快速翻炒,花米噼啪响候关火。
关火,锅余温很高,继续翻炒。
等锅内温度稍稍冷却候,洒白酒。
样使花米变更加酥脆,即使放几,酥脆初。
歹厨房做,算掌勺,建懂些。
翻炒花米候,徐拙已开始切条。
把已擀片叠,刀切均匀宽度。
抖开,条做。
细细手擀入锅,煮捞凉水。
静置儿之继续换水,直条彻底变凉。
冰箱拿早开始冰镇黄瓜,细细切黄瓜丝。
把已凉水泡透熟绿豆芽捞控水。
最洗把荆芥叶。
开始盛。
碗碗条盆捞,余继续泡。
依次往碗放入调料、黄瓜丝绿豆芽,浇芝麻酱。
再淋两勺辣椒油香醋。
最再撒把炸酥脆花米几片荆芥叶。
碗原口味凉做。
把端,徐拙冲柜台坐吩咐声。
“老李今,话喊块儿吃饭。老最近做意,知忙啥……”