第154章 蒸肉卷【求月票】
美食从和面开始 · 糖醋虾仁
走，魏君明：“像厨师，应该营养专业，厨师死板。”
确实，厨师健康饮食己认识，根本像宋亚飞样，严格按照书本写。
喝完粥，魏君明开车离开，周雯回打算收拾，搬租住房。
徐拙闲，卤锅羊蹄，做几斤烩片，最泡绿豆，骑车回。
随两星期，店意奇。
徐拙建周雯每忙亦乐乎。
随名气酵，越越店尝鲜。
特别碗，几乎每少举拍杆dv之类拍摄设备，拍探店视频做直播。
跟徐拙视频，候她混周雯直播间。
样既徐拙，监视店动向。
招工告段落，马志强变清闲。
老婆孩全旅游，懒动弹，窝，每点店吃饭。
次徐拙帮忙招儿，送五万块钱，算徐拙劳务费。
实徐拙做什，微博帐号管呢，几次招广告，录招视频。
些帮忙性质，完全想钱拿。
马志强做私明，招办今绩貌似错，以宣传费抽五万感谢徐拙帮助很必。
除徐拙，周雯、以及李浩孙盼盼，几参招活动，获现金补助。
特别周雯，粉丝，号召力强，马志强甚至打算让她期开始长期跟她合，让周雯宣传医院。
反正每宣传费少，便宜些收费昂贵广告司，为基金鼓励宣传。
样激认感归属感。
马志强坚食爱，吃店卤肉饭，钟情食。
跟魏君明比较聊，特别吃，两北长，且马志强岁数比魏君明少。
真应句话，吃货之间话题，永远美食。
候徐拙听馋，动手做。
比今徐拙做肉卷，被两聊馋，打算动手做。
肉卷北很常食，叫肉龙。
步骤跟做花卷油卷很相似，抹油步替换肉馅儿。
样做肉卷味鲜香口，充吸收肉香味儿，吃让非常难忘。
关【名声噪】线任务，差百顾客，估计两完。
今做肉卷，算庆祝任务完。
估计等次做，估计新店装修之。
四点半，徐拙买完菜回店，先把，开始熬绿豆沙。
忙完些之，剁些五花肉馅。
肉卷裹肉馅，最五肥五瘦，样做肉卷才吃。
假全部瘦肉话，比较柴，且香味儿。
但全肥肉，样太腻，蒸肉卷全猪油，让难以口。
肉馅剁，开始调味儿。
肉卷味全部肉馅，以味浓点。
往肉馅依次放入姜末、抽、老抽、蚝油、盐、香胡椒粉，抓拌均匀腌制。
肉卷最吃酱香味儿，以酱油适点。
特别老抽，蒸味非常众。
忙完些，差。
先把揉两遍，等肉馅腌制差候开始动手做。
先把团擀杖擀薄厚均匀片。
往肉馅加入切葱末，倒入勺香油勺猪油，再次抓拌均匀，把肉馅均匀涂抹擀开片。
肉馅铺太，基本薄薄层够。
抹肉馅之，徐拙顺头卷，尽量卷结实，样肉馅更跟结合，味更。
卷长长条之，徐拙刀切均匀肉卷坯，放蒸笼醒钟，开火蒸。
候，徐拙奶奶给做，但长却很少吃。
昨听马志强魏君明食物，唤醒徐拙记忆，以打算蒸点肉卷尝尝。
肉卷另做，把片卷长条之，切开，盘蒸笼蒸制，等蒸之再切开装盘吃。
肉龙名字由正。
样做吃，以防止肉馅蒸制程洒，包裹肉馅再问题。
非常适合喜欢吃肉。
适合蒸锅庭厨，徐拙边蒸锅直凑合，算想蒸盘。
锅太，等以买型蒸箱之倒以试试。
且等蒸箱，些蒸菜以试做。
比扣蒸类美食，梅菜扣肉，扣碗、扣酥肉、扣排骨，以及南爱吃香芋扣肉，些做。
另外粉蒸肉、粉蒸排骨、粉蒸牛肉、粉蒸肥肠、粉蒸鸡块等系列粉蒸菜，以跟魏君明习。
除之外，清蒸，包蒸，糟蒸，花色蒸，果盅蒸等烹饪式，光些菜品够徐拙阵。
锅肉卷快蒸候，魏君明马志强块儿走。
让徐拙些奇，魏君明早很正常，每早吃饭。
马志强什候鼻灵？
且两双入样，让徐老板点适应。
“候正碰马老师晨练，以块儿。锅蒸什？”
“肉卷，昨听俩聊把给听饿，以想做点尝尝。”
“肉卷？像花卷样肉卷吗？”
“太，做梦想吃肉卷，想给做……”
马志强激动万候，徐拙突听系统提示音……