第180章 水煮肉片【求月票】
美食从和面开始 · 糖醋虾仁
姚美香照片，认真想：“塔山园拍，荷花池旁边亭，现全变样喽。”
“娃儿，问做啥？”
徐拙笑笑：“抽空追忆跟干爹恋爱光。”
连忙：“，干娘呗，正让知知处象做些什。”
“感受八九代轻浪漫风情。”
姚美香听乐。
“啥浪漫哟，晓，每次喊老魏耍，烦，耍太浪费间，什风景眼厨房吸引力。”
“很候正逛街，溜达菜市场。”
“哪怕园耍，些花花朵朵想做鲜花饼之类，完全聊块儿。”
“现觉轻候真傻，男，偏偏挑选木头疙瘩。”
“但闷吧，食材，头头，该怎做，什烹饪，甚至切什花型，半。”
“别，却屁放，木讷跟傻样。”
听她，意识眼徐拙。
像……帅哥老板样。
难厨师直男吗？
姚美香接：“蓉城塔山园刚刚开放，拉耍，各满，正研究啥八宝酿梨，情陪。”
“最硬拽。正园照相，拉拍张。”
“拍照候，惦记荷花池莲蓬，莲以做菜吃……”
俩丫头听忍住乐，徐拙些忍俊禁。
想魏君明轻候样，简直远超认知。
翻完相册，徐拙找姚美香孩照片。
估计孩之，为避免伤，把孩照片全抽。
惜，想孩相貌呢。
姚美香把相册交给孙盼盼：“丫头，弄弄谓，别把些照片毁。”
孙盼盼连忙保证：“放吧姚阿姨，任何问题。”
接，徐拙开始帮姚美香收拾屋。
越件东西越问题，候直接找搬司搬走。
反倒件，需先门别类装箱，胶带封，省候现遗失情况。
收拾快午，徐拙开始准备午饭。
因为午忙，加外阴沉沉担雨，今再吃，选择做。
正徐拙掌握水煮菜系之真正展示，今练练手，省回头店做候翻车。
距离姚美香远超市，平吃蔬菜肉类买。
徐拙，本打算买块牛肉做水煮牛肉，结果店。
选择块脊肉，买两根莴笋颗圆菜。
做水煮肉片配料。
，菜肯够吃，徐拙熟食摊买些卤肉豆腐丝之类卤味。等儿回改刀切，浇红油开吃，比己做便。
除之外，买块五花肉，等儿回做蒜泥白肉，虽菜技加持，但因为做次数比较，味很错。
临走候，冷冻区边鸡爪卖，徐拙买斤，午做点泡椒凤爪，估计吃。
正让先尝尝味，改空间。
买菜回，徐拙开始动手做。
先把块五花肉锅闷煮，接把脊肉切片。
肉片切候讲究，既太薄，太厚，且厚薄均匀，样肉片锅熟间才致，避免现熟均匀情况。
徐拙切肉候，姚美香走厨房，徐拙飞舞菜刀，忍住夸奖：“娃儿刀工，比干爹轻候强，跟般候，菜刀根本顺溜。”
徐拙些虚点点头，跟魏君明差远。
勤苦练，己呢？
全靠系统撑才保持设崩。
想想虚。
切肉片腌制，接开始炸刀口辣椒。
次蓉城，管辣椒花椒，四川特产，徐拙觉做刀口辣椒应该比原候做正宗。
毕竟产才更适合。
想四川朝椒辣度，徐老板些忐忑。
等儿做候少放点比较，免真辣受，最盆菜除姚美香敢碰。
姚美香把米饭蒸，跟俩丫头聊。
留徐拙厨房挥。
之徐拙试做水煮肉，管做哪步，涩感觉，且老确己做步骤底。
但现做水煮肉片，步骤非常顺，该做什甚至根本考虑。
系统样直接给做菜验确实很爽，省练习程。
但让徐老板失创乐趣。
“失失吧，玩游戏候装外挂。”
徐老板倒很开，缺钱，挣钱欲望，现唯让厨艺钻研动力，系统探索。
像游戏样，玩慢慢瘾，开始憧憬通关乐趣。
厨艺追求，毕竟己做美食才更感。
把肉片腌制之，徐拙开始做刀口辣椒。
之馆候，因为连续翻车次，最终做。
现系统傍身，再做刀口辣椒话，问题应该。
应该再现把厨房呛情况。
准备做刀口辣椒干辣椒干花椒，徐拙架炒锅，烧热之先油滑锅，热锅冷油，把干辣椒倒开始翻炒……