第290章 做餐饮，讲的是良心【求月票】
美食从和面开始 · 糖醋虾仁
晚九点半，徐拙拖疲惫身体厨房走，浑身衣服早湿透，两条胳膊酸痛已。
现连脱衣服力气，午点入厨房现，除厕两次之外，间厨忙活。
知怎，今居顾客。
九点儿店服务员已打烊，但依顾客吃饭。
奈之，徐拙把打样间延长九点半。
“郑佳，两百块钱奖金，现给。开业第意，值庆祝。”
已思查今流水营业额，现唯关问题，店食材剩少。
“羊蹄剩百根，兔头全，卤肉消耗差明重新做，烩片消耗空，做手擀底。食材，管肉类青菜，明需重新补充，部干菜催省城边赶紧送货……”
建简短汇报店情况，疲惫堪，儿全坐椅休息。
徐拙环顾周，满脸疲惫样，微微叹口气。
原本以为些足够撑四馆，想开业第给头棒。
店员工，管服务员，厨，全需补充，高强度工员工真受。
且现医院边外卖开始，等外卖候，店怕更加忙碌，另外隔壁银员工餐即开始做。
虽跟吴理谈价格，但徐拙已打算接活儿。赚赚少谓，街街坊，帮忙呗。
以算，以应该更忙，眼点根本够。
徐拙让郑佳再找四服务员，四洗碗洗菜阿姨，样以忙碌。
至厨边，徐拙直接让建再找五帮厨。
吩咐完之，徐拙挥挥手：“把卫打扫准备班吧，回歇歇，今太累。”
李浩之已各离开，连早早回，医院明正式开始课，早做准备。
徐拙开车，孟立威离开四馆。
午孟立威闲，医院旁边租寓，虽林平市常住，但歹窝，直住酒店。
徐拙开车把送寓楼，徐拙抬头栋寓楼，笑：“听寓住少医院女孩儿，悠点，罪医女啥场。”
孟立威乐：“关己吧？咱兄弟几，找医。”
推门车，徐拙开车回。
洗澡，躺床，徐拙连微信顾回，沉沉睡。
等再次睁开眼，已六点半。
觉睡真舒服，浑身疲惫扫空。
床洗漱之，徐拙开车店。
曹坤正店门口烧猪毛，徐拙，半开玩笑冲徐拙：“真喽，原本想班比开店轻松，想比开店累，昨猪货卖干净，意太喽。”
徐拙想意，简直超乎想像。
厨，徐拙开始，间歇闷锅米饭。
“坤哥，吃饭啦。”
徐拙端碗猪油拌饭，盛点泡菜昨剩卤肉，建坐餐桌口吃。
早吃点腻，但猪油拌饭节省间，且非常顶饿，为耽误午营业，徐拙最化节省间。
真怀念以悠哉悠哉做早饭啊！想吃什做什，完全现紧迫感。
吃完饭，徐拙让建休息儿，则厨房开始忙活今儿。
先揉遍烩片，把羊蹄卤，接开始割建买猪肉。
刚刚吃饭候，建给徐拙报账，猪肉涨价，比昨批价涨差四块钱，真把逼疯。
除扇猪肉之外，建特意买几斤刀肉。
刀肉价格更贵，昨建觉徐拙给李庄白肉价钱点高，但买些刀肉之，觉李庄白肉价格以再涨涨。
徐拙拿刀肉准备煮候，杂物间床睡儿建厨房：“今买肉候，听些卖肉些店现开始买僵尸肉，些僵尸肉比鲜肉价格便宜……”
话完被徐拙给打断：“再便宜，赚赚少问题，关系餐饮底线。宁肯咱赚钱，希望坏良。”
谓僵尸肉，指冷冻冻肉，些僵尸肉些添加剂加工之，做菜品跟新鲜猪肉什区别。
但食品安全，相差太。
市些卖僵尸肉店很辨认，些均块钱，骨头随便吃助餐馆，食材半僵尸肉。
特别现，肉价已涨让惊叹数字，块钱买点儿肉？再加房租水电物料工以及本，根本任何利润空间。
但些店赚钱吗？
并，赚照样少，因为些骨头价，才两块钱甚至更低。
些情透，些暗疮扒开。
徐拙管别怎样，求己，因为赚钱坏良。
徐做餐饮，向强调食材安全质量，原本建以为，想提句僵尸肉已，徐拙居反应。
怪些食客捧四馆徐酒楼呢，徐拙态度，活该赚钱财！