第918章 要玩就玩一场大的【求月票】
美食从和面开始 · 糖醋虾仁
“汁芡实葱烧海参原始做，做菜候勾芡，汤汁粘稠全靠海参胶质实现。
以做汤汁少点才，太话把海参炖。菜，汤汁点缀。
至汁芡，则葱烧海参做流传京城，位辈改良。
勾芡式让菜充满汤汁，仅吃口感更，且改以拌饭吃，比较实。”
徐拙想，真挺讲究。
认真感受系统给做，徐拙觉应该属汁芡流派，原始做。
因为把做头尾感受遍，勾芡步骤。
，狗系统应该算烹饪界复古派。
什流派并重，重，吃。
菜，管吹花乱坠，典故精彩，传离奇，旦脱离吃提，离失传远，至少名声臭街。
比扔连狗闻某理包，典型例。
，葱烧海参菜，够名菜众鲁菜杀，真本。
反正徐拙老爷徐文海做葱烧海参，直念念忘，段间吃想慌。
特别泡恰处海参，放嘴轻轻咬，q、弹、软、糯四感受，立马口腔呈现。
海参实跟木耳样任何味，以菜另点调味儿。
厨师，仅把海参味调咸淡适葱香浓郁，甚至做复合型味。
比老爷，做葱烧海参典型甜咸口，吃特别带劲。
另外点，做葱烧海参菜，管哪步骤，放花椒料之类香料。
旦放，份葱烧海参，约等残次品，至少徐逢节餐桌，以及徐酒楼厨，允许做现。
老爷正聊候，冯卫郭兴旺走。
刚厨，冯卫抽抽鼻，些惊讶老爷：“徐哥，做枣庄辣鸡？
味儿真绝，几吃次，现记呢，闻馋双腿直打哆嗦……”
啧，马屁拍，让徐拙关俊杰些汗颜。
高手，真高手。
老爷顿眉开眼笑问：“跟谁置气呢？帮气？省城些老伙，全捆骂。”
徐拙翻白眼，比拼厨艺，谁跟骂架呢？
实话，弄联合候老爷头尾问，才给群老头搞信。
老爷脾气，谁敢吱声，立马堵饭店门口骂，直骂服软才算完。
早些，餐饮业展比较野蛮，老爷实并擅长骂架，更喜欢打架。
少被揍，光老太太派把老爷捞几次。
毕竟敢宴厨跟动手狠，省城些更别提，哪怕被打，被骂。
比万老赵金马赵老称呼，遍遍叫响。
步入老，老爷脾气实改少，特别最近两，徐拙努力，跟培庸重修，几乎怎脾气。
“杀鸡何宰牛刀，让拙，徐哥场。”
冯卫客气两句，扭脸冲徐拙问：“拙，葱烧海参真做？”
“，冯爷爷，您管跟约，输，甚至以把监长位置让。”
打赌嘛，肯赌注，以徐老板脸把监长位置，诱饵挂。
嗯，动动。
葱烧海参菜应该a级，根据徐拙做牡丹燕菜验，级别菜，估计老爷类字头厨师够做。
原菜系，应该以。
且算做赵金马，肯些高骛远贪图名利。
以，徐拙才敢话。
冯卫刚犹豫玩，旁边老爷拍腿，开始哄。
“办！快元旦，正培庸老戴老郑边聚，干脆让评委，省些玩什弯弯绕。”
知老爷些手，徐拙格外信，反正完之开始打电话通知培庸。
群厨师顶字头，比省城厨师量高截，以由评委，再。
冯卫沉吟片刻，苦笑：“形式搞，现担底敢敢应战。”
“敢应战己脸画两王八各饭店门口站仨，样算认输。
接，想比比，想比比，以为己谁啊？联合啊？”
老爷赖劲儿，冯卫再什，甚至些情几老头。
唉……惹谁，偏偏招惹尊瘟神，求福吧！
样，赵金马组织，联合协调，次比赛算。
徐酒楼提供比赛需全部食材，赵记私房菜提供厨具设备。
至调料，则被陈桂芳以广告位形式卖，收入全部归联合。
嗯，反正直播，钱赚白赚。
间很快，转眼12月底，培庸、郑光耀、戴震霆、田承润、袁德、季文轩、郭树英七位老陆续省城。
另外长江庞丽华以及老太太跟，女婿阵比赛，加油。
孙盼盼周雯李浩更冒缺课危险，魏君明姚美香以及崔勇等省城凑热闹。
12月31，比赛正式开始……