第875章 教孟立威做地三鲜【求月票】
美食从和面开始 · 糖醋虾仁
随机任务：教孟立威做菜。
任务详情：请宿两内，教孟立威做鲜。
任务奖惩：任务功，宿获次指菜品升级奖励；任务失败，惩罚。
任务限：两。
完任务详情，红灯间。
徐拙边往酒楼向开，边琢磨什情况。
端端，怎教孟立威做鲜呢？
啥深意吗？
按理随机任务难度普遍点，但任务……
教做菜已，北最常鲜。
哪怕厨，根据教程摸索做吧？
件，居弄随机任务。
谁呢？
徐拙觉，丝苟亲力亲为教式，别孟立威正常，哪怕换熊仔，两妥妥把鲜给。
再孟立威最近跟郭兴旺少菜，基本功底，根本。
次任务，怕系统给福利吧？
徐拙美滋滋开车回，开始准备教孟立威做菜儿。
因为次做菜直播，为耽误厨正常工，两把场放楼包间。
摆张案板，弄两便携式燃气灶，拿两套炒锅厨具，再厨房拿些土豆茄青椒配菜。
等孟立威把机器调，次直播准开始。
次徐拙直播做爆米花第次参直播活动，以吸引少围观。
且今鲜最爱，以想底怎做，顺便再确认，徐拙底做菜。
鲜菜难度，切块、挂粉、油炸、熘制。
东北菜讲究浓油赤酱，油水充足。
像先油炸再熘制菜烧茄、熘肉段、熘肥肠等。
徐拙简单给直播间粉丝介绍东北菜，己制思路。
虽现觉，东北菜油水太足身体，以现什免油炸版鲜、健康版鲜、低热量版鲜等做。
但徐拙今决最传统做制。
东北菜特点油水足热量高，把油水掉，东北菜吗？
另外，做直播候尽量别玩创新，传统做怎样怎样，别贸改做。
，等杠精铺盖喷吧。
徐拙，b站些up被杠精喷停更。
“先做，啥懂问，咱争取遍。”
徐拙完，拿土豆，菜刀熟练开始皮。
孟立威菜刀，明智拿削皮刀。
等孟立威把削皮刀顺溜，徐拙边已把土豆皮削干干净净，顺便清水把土豆洗。
技手，加孟立威菜鸟衬托，让徐拙厨神附体感觉。
差点脱口“让招”之类话。
等孟立威磕磕绊绊把土豆削皮，徐拙已喝半杯茶水，顺便跟直播间粉丝聊几钟。
“继续吧？”
“继续！”
徐拙开始教孟立威切滚刀块。
实怎教，每切刀滚土豆，顺刚刚切刀口再切。
样切滚刀块均匀，薄厚致，烹饪候便很。
但孟立威……
“徐拙，为啥切滚刀块，，均匀呢？”
直播间已笑疯。
孟立威切滚刀块，悬殊，薄厚均，跟徐拙切形鲜明比。
徐拙吸口气，些理解。
“啥难度啊，慢慢切，旁边，信教滚刀块。”
详细给孟立威讲遍滚刀块技术领，让孟立威慢慢切试试。
……
老孟手刀落，切己手。
幸动慢，切力度，以手指切浅浅伤口，防水创贴贴。
把徐拙吓跳。
因为做菜现，虽水平很般，但犯错误。
啧……
老孟真跟熊仔换脑？
平挺机灵精神伙，怎动手样？
徐拙稳住神，孟立威：“样吧，根据己滚刀块理解切，切什样，反正店土豆，切几完。”
孟立威听，换土豆，削皮洗干净，抓菜刀阵哐哐乱剁。
等停之，徐拙现剁土豆块倒错。
虽滚刀块，但差。
啧……
真刀工鬼才！
光徐拙孟立威评价，直播间粉丝欢乐刷刀工鬼才弹幕。
土豆切，放盆清水先浸泡。
接把长茄蒂洗净，依切滚刀块。
相土豆，茄切滚刀块容易些。
斜刀切第刀之，接把茄转半圈，刚刚切切口间处刀，斜切第刀。
照往切。
切，最限度让茄为体，够更让调料渗入茄。
但徐拙切完扭脸孟立威切，顿乐。
因为老孟……把滚刀块切茄片。
“老孟，样切，等油，茄很容易变糊糊，切滚刀……算，按照理解。”
徐拙眼孟立威手贴创贴，再求。
把场直播做完，奖励什考虑。
徐拙想，敢拿老孟手换。
真想，老孟吃东西候灵活手，做菜居笨跟猪蹄样。
且孟立威越笨手笨脚，徐拙世外高感觉越强烈。
唉，寂寞啊！
土豆茄切，步，挂粉。
切土豆茄撒点淀粉。
步，应该啥意外……
吧？