第632章 三合油【求月票】
美食从和面开始 · 糖醋虾仁
午两点，店意忙候，曹坤迫及待冷库，把已彻底冷却水晶肘拿。
“徐拙，以吃吧？”
等吃，建肘手开始拆层型保鲜膜。
撕掉保鲜膜之，晶莹剔透水晶肘显现。
因为技存，以徐拙卷肘肉手比较老。
整肘外圈全猪皮，把猪肉完美包裹间。
圆柱体，让想咬两口。
建拿菜刀，头开始切。
外层圈猪皮，倒很切。
切开肉片很漂亮。
周围圈晶莹剔透肉皮，间则红润肘肉。
建切片捏放嘴尝尝，口感很。
些爽口，因为盐点少，以吃味些淡。
“别慌，水晶肘蘸料汁吃，现给做份料汁。”
京城吃肘非常讲究，比酱肘配春饼吃，水晶肘蘸合油吃。
合油，京城做凉拌菜标配。
京城眼，基本凉拌菜，合油做。
最跟合油搭配，水晶肘。
次徐拙水晶肘技，包含合油做。
谓合油，指把酱油香油醋按照比例调酱汁，酱汁咸淡适宜，口感鲜香，比较解腻。
除味之，合油跟任何调味品放违。
比合油以放辣椒油，以放芝麻酱，以放蒜泥，放海鲜酱等，玩意儿像调味品渣男样。
跟谁搭。
合油很做，把抽香油米醋按照5：1：1比例调配。
调配合油再加两勺刚刚蒜臼捣蒜泥，吃水晶肘最搭蘸料。
徐拙把蘸料弄，建已把整根水晶肘切片，装模样盘摆花样。
徐拙端调料汁往肉淋，拿筷给己夹碗肉，走边，细嚼慢咽品尝。
等筷夹肉片蘸吃呢，完全想徐拙。
料汁吃水晶肘真绝配。
抽含盐，正弥补水晶肘盐足缺点。
且相食盐，抽味更加鲜美，吃真错。
米醋加入以解掉肘油腻，增加胃口，让觉吃。
蒜泥存，够增加肉片香味儿，刺激味蕾，充论证吃肉吃蒜，香味少半理。
至香油，则给料汁增加香味儿，调抽米醋股冲味儿。
些调料加入，水晶肘吃仅味，口感变让迷。
特别蒜泥恰处辣味儿，简直让欲罢。
明明点儿刚吃东西，儿却忍住想买两烧饼，把些肉片全加，口口吃。
徐拙最终忍住。
因为……
剩几水晶肘，被建给瓜。
连块肉皮剩。
“建，等儿市场买几箱肘，明开始，水晶肘正式咱店开卖、坤哥，等儿咱俩块儿做哈。”
曹坤忙迭答应：“问题问题……徐拙，回头给弄俩徒弟带带吧，趁咱搬走，边练练手先。”
徐拙指指建：“让帮找找，话按照徒待遇给，再等等，省城，咱店比较，徒找门。”
紧慢，星期间悄。
“拙，草图，省城，话让照路细化设计，再修改。”
第环任务剩候，徐拙终接老太太电话。
期间，几次想打电话催催。
但觉合适，毕竟帮忙，钱收己。
催话，太。
幸徐拙耐住性。
等老太太电话。
徐拙拿几做水晶肘车。
最近气稍稍暖些，己做春饼技正以展示。
让两位京城老太太尝尝味。
菜品，貌似京城吃春饼讲究。
什，肘，再弄油泼豆莛，再配点擦，顺便省城菜市场买点香椿叶，做香椿炒鸡蛋。
完美！
第环任务奖励啥值期待。
菜品升级已。
次吃些臭味儿菜堆呢。
现徐拙奇，环任务奖励什。
知菜品技，菜品升级奖励。
路开车省城，徐拙直奔老太太。
老太太今给放假，让少林寺玩。
正徐拙之以认真设计草图。
话设计案。
再次修改。
老太太，陈桂芳居。
儿她抱熊仔，跟俩老太太知聊什，貌似很开样。
“哟，宝贝儿啦！快，奶奶把草图给做，……手提什东西啊？吃吗？”
徐拙把手水晶肘递给她：“做水晶肘，先放冰箱吧，午咱吃春饼。”
春饼，俩老太太兴趣。
“孩，赶紧图纸，别耽误做春饼。”
完，她把笔记本转，放徐拙。
草图密密麻麻全线条，徐拙以呢，系统提示音。
“宿拿草图，第环任务顺利完，获任意菜品升级次奖励，恭喜宿。”
“线连环任务第环已开启，详情请点击任务板查询……”
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宏村尝臭鳜鱼，味真，虽闻确实臭臭，但吃真很鲜美。今更哈，等回再爆更。