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第1053章 螺蛳粉【求票】

美食从和面开始 · 糖醋虾仁

螺蛳粉闻臭原因酸笋?

李浩脸疑惑跟老孟视眼,真超认知。

老孟脸震惊,貌似知点。

徐拙俩反应,带动感觉。

厨师,根本常识。

螺蛳臭,夜市摊螺蛳田螺吃吗?

直播间众反应,徐拙反倒理解。

很吃玩意儿,或算吃真正关做配料,更别提臭味儿源。

吃嘛。

啥车?

造,螺蛳粉著名臭味美食,总螺蛳背锅。

今,徐老板实际动,给螺蛳正名。

太废话,徐拙把汤锅架灶,已反复清洗带壳螺蛳倒锅,再倒入提准备猪骨高汤。

接放入准备花椒八角香叶桂皮白芷良姜茴香等香料,再放入些干辣椒食盐,便开火煮制。

水开,往锅倒入些白酒,除螺蛳腥味儿,徐拙盖锅盖,把火调,继续熬煮。

很快,香味儿锅飘。

毕竟锅放全套卤肉料,猪骨高汤熬制,以香味儿很浓。

李浩凑锅边,停抽鼻:“味儿确实错诶,让想夜市摊龙虾炒田螺,今晚咱找喝点吧?”

孟立威摆摆手拒绝:“晚店开呢,快暑假,换迎暑假活动,争取暑假赚波。”

徐拙外吃兴趣:“想吃话回头买点龙虾田螺己做,干嘛非外吃啊?

据知,水产,洗干净店,绝数冲两遍水完儿。”

两赞外吃,李浩兴趣。

锅冒热气,奇问徐拙:“锅些螺蛳等儿啊?”

徐拙点点头。

些螺蛳确实,给汤加味儿。

螺蛳粉螺蛳肉旁边放呢,差半盆,全昨厨群帮厨牙签挑。

等螺蛳汤熬差候,把些螺蛳肉放漏勺,螺蛳汤烫熟,以螺蛳粉。

汤些螺蛳,之物。

“想吃话,等儿熬汤以帮捞,盆呢,足够今晚吃。”

徐拙跟李浩招呼声,便打开另灶,开始准备炸干豆皮。

李浩则拿手机,跟袁康约晚喝啤酒。

炸豆皮,徐拙把食材全切。

比酸笋,切粗丝,泡些木耳,则切细丝。

每样放碗,码整整齐齐。

儿虽开始做螺蛳粉,但光徐拙准备,让觉味很错。

毕竟光准备工爽悦目。

味差吗?

颜值党点,老凭颜值质量。

正徐老板胃口,毕竟次螺蛳粉技,且次做,很容易翻车。

凭借颜值把直播间粉丝糊弄,次直播算功。

至老孟李浩两,特别难吃,相信两干拆台儿。

徐拙想些,把刚刚炸干豆皮热油盛,剩锅底点点。

点油,把之准备花米炒。

油炸花米跟油炸腐竹样,螺蛳粉必少配料。

把些准备之,坐旁边座位,跟粉丝做些互动。

直播嘛,光埋头做菜,让粉丝参感,样才获高气。

徐拙虽太擅长,但盯弹幕,随便挑几感兴趣问题回答做。

半,徐拙身灶台,做直播几助手立即把镜头调转边。

螺蛳汤已熬,徐拙把盆些浸泡螺蛳肉装深点细网漏勺,放螺蛳汤浸泡。

两钟吧,些螺蛳肉熟。

徐拙把些螺蛳肉捞,控水放干净盆。

等儿做候,直接放煮螺蛳粉锅,非常便。

“以开始吗?”

李浩老孟凑,捏刚刚炒花米尝尝,另则勺搅锅些螺蛳。

像极帮忙喜欢捣乱损友。

做饭嘛,样才显热闹。

徐拙开始煮粉。

先烧锅水,把些已泡软米粉放煮五六钟,把米粉煮。

等米粉煮熟之,捞冷水,样让米粉吃更加顺滑。

接把锅煮米粉水倒掉,换螺蛳汤,火烧开,把切些酸笋丝倒。

酸笋刚锅,股臭味儿锅飘。

除徐拙习以为常之外,老孟李浩退几步。

显,两味少些适应。

酸笋放之,徐拙便冷水米粉倒锅。

依次放入螺蛳肉、酸豆角、萝卜丁、木耳丝,再放入米醋、食盐、白糖、辣椒油等调料。

最把洗青菜放,勺搅拌两,关火锅。

关火,老孟端两盆,李浩做直播。

徐拙给两盛盆,最放之准备些炸腐竹花米,便端做直播张餐桌。

桌香菜葱花以及辣椒油,想放什放什。

假抛开味光论卖相话,徐拙碗螺蛳粉绝满。

毕竟摆盘专精,卖相块徐拙直拿死死。

以刚摆桌,直播间片“以”弹幕。

端桌之,徐拙拿盘,煮螺蛳汤锅捞盘螺蛳。

假螺蛳粉味真很难吃话,让两直接吃螺蛳。

反正牙签现,且玩意儿味绝差,配啤酒吃喝,粉丝绝满意。

做直播嘛,吃什实重,重跟粉丝互动。

虽些冷脸言粉丝喜欢,但相,跟粉丝互动气才更高。

比现,老孟李浩两明明昨晚块儿煮螺蛳粉吃,儿却做副难以忍受螺蛳粉气味儿状态。

仅捏鼻,且很抗拒样。

表现,让粉丝更劲,仅让两赶紧吃,表示全吃完话打赏之类话。

少袁康安排水徐拙知,反正螺蛳粉端桌,打赏具信息停。

表演带处。

,表演适度,假直演,显矫情。

粉丝傻,喜欢真性情偶尔表演播,直炫耀拙劣演技矫情狂。

打赏,两“迫压力”坐座位开始试尝试。

边絮絮叨叨让粉丝别搞怪,边吃立马换泡之类话。

但越让粉丝别搞怪,直播间粉丝却越劲。

各打赏层穷,目为让两吃徐拙亲手做螺蛳粉。

番互动,打赏总额升少。

套路,但直播圈却挺实。

因为部具煽动性,很喜欢跟风。

且砸钱刷礼物让播做愿意做情,为特别感,让操控别感觉。

很水友明明收入高,境般,但舍给播砸钱原因。

,老孟李浩什绝色美女,直播间鲜少掷千金为红颜土豪。

但两吃愿吃东西,挺容易激粉丝恶趣味。

等两筷夹螺蛳粉开始吃候,粉丝觉。

因为两禁口口吃,声讨论粉煮稍微点,汤汁够,酸笋放点少……

喵敢吃吗?

明明够吃才吧?

笑之,毕竟吃播嘛,给带欢乐,吃造假,重吗?

两吃欢实候,旁徐拙稍稍放。

真怕翻车。

两副表现,貌似味错。

……

趁儿啥儿,给己做份螺蛳粉尝尝味?

反正剩食材挺,今掉倒。

想,徐拙撸袖便给己煮碗螺蛳粉。

兴高采烈夹筷米粉送嘴候,却立马吐。

“哇,怎咸啊!”

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