第596章 会发光的美食【求月票】
美食从和面开始 · 糖醋虾仁
红薯泥倒锅之，赵金马拿勺，停朝向搅动。
刚开始，些浅色糖汁跟红薯泥些融，但随赵金马搅动，糖汁逐渐融红薯泥。
红薯泥再黏。
勺热力，逐渐散开，逐渐变软。
边炒，赵金马边给徐拙讲解炒红薯泥步骤。
炒红薯关键点炒糖。
炒糖仅关系炒红薯泥甜度，且跟品色泽关。
些厨师把红薯泥炒枣红色，炒糖候把糖炒间长些，等锅糖汁变赤红色之再把红薯泥倒。
些厨师喜欢颜色浅些，像赵金马样，把糖炒化，糖汁黄之把红薯泥倒。
样炒红薯泥呈浅赤色，更容易色泽搭配。
正常炒红薯泥放配料，单纯红薯泥放盘，颜值些低。
以现般放些山楂粒或类似甜味果脯，通样搭配，增加炒红薯泥卖相。
“份合格炒红薯泥，达沾：沾盘、沾勺、沾牙，假吃粘黏，明做炒红薯泥师傅合格，或偷懒……”
赵金马手停，直锅顺向搅动。
锅红薯泥变非常润滑，完全沾锅底，顺勺力，停锅转圈，跟玩游戏样。
徐拙知，勺工，根本别想达效果。
，做废。
理烹饪圈非常市场。
随锅蒸汽断飘，红薯泥逐渐变粘稠。
赵金马把锅端放灶台边，徐拙以为锅，刚准备把盘递，结果赵金马舀些猪油丢。
放灶继续翻炒。
“沾做，锅加猪油话，红薯泥口感更加润滑，且香味儿更足。放太，放吃腻。”
边搅锅，边给徐拙讲解做。
赵金马沾，林州区著名甜品，叫桂花蛋，蛋黄淀粉白糖搅拌均匀，猪油炒制甜品。
徐拙曾吃甜品。
原本以为猪油存，吃口感应该很腻。
想恰恰相反，吃嘴完全油腻感觉，口感爽滑细嫩，略带点嚼劲，绝超乎想像。
现原区，做菜饭店很。
徐拙原问几饭店做，最选择京城。
老字号饭店，才算尝驰名外美食。
现赵金马提沾，让徐拙再次些馋。
假机话，把沾。
哪怕为己吃呢。
炒差两钟，赵金马单手端炒锅颠几，锅原本摊片红薯泥听话叠。
再转两，红薯泥变标准圆形。
接，端炒锅转身，把锅放工台刚刚准备空盘。
手轻轻抖，锅红薯泥立马落盘。
且位置偏倚，正盘正央。
波操，徐拙目瞪口呆。
赵金马新认识。
被老爷蹂躏稳居私房菜第名，果两把刷。
刚刚锅操，几刻苦练习想想，算强做模仿，毫意外翻车。
放炒锅，赵金马拿菜刀，抓把洗净圣女果放菜板。
刀轻把圣女果头部削掉，放盘四周。
点缀，红薯泥颜值明显高少。
“走，端让爷爷尝尝。”
徐拙端盘炒红薯泥，外。
老爷坐吃饭位置已等。
赵金马摆盘，老爷笑笑：“总算开窍弄花样，错错，卖相，勉强以打……打六吧。”
赵金马听苦笑摇摇头，回应。
刚刚通操挺累，儿擦擦头汗，坐边停喘气。
位置因为靠近窗口，光线充足。
盘红薯泥晶莹剔透，且阳光闪闪光。
徐拙掏手机，打开摄像头拍几张照片。
“光美食果存，赵爷爷做炒红薯泥，很错样，……想吃吗？”
之，徐老板迫及待拿勺舀勺，刚准备往嘴送，被老爷给拦住。
“吃，被烫，玩意儿别冒烟，但温度真高。”
赵金马点点头，认老爷话。
徐拙讪讪放勺，真想，吃炒红薯泥讲究。
重新拿手机，现刚刚条动态，已少点赞回应。
点开，首先丫头质疑。
“拍美食拍诱，为什给拍照片变很抽象呢？哼，给解释清楚，新礼物送别啊[右哼哼][右哼哼][右哼哼]”
徐拙觉根本解释。
拍美食候，盘放桌动动，以想怎拍怎拍。
给丫头拍照片……
站，回转什劲儿！
焦怪咯？
刚准备把手机收，品尝炒红薯泥，群突艾特全群。
哪管理艾特全群拜吗？
初哥。
拜最佳姿势直接红包。
接连艾特全群什操？
点，刚准备艾特，突现，艾特全群丫头。
“@全体员：欧洲劳力士专卖店买正品劳力士潜航间金黑，全新未开封，需私聊。”
徐老板眯眯眼。
哟，向施压吗？
哼哼……
赢！