第618章 新店的考验（二）【求月票】
美食从和面开始 · 糖醋虾仁
走办室徐拙轻轻松口气。
幸老聪明反应快，被老娘冤头。
省城己终点，把店开京城才，以钱省省点。
陈桂芳司，现精力接管。
想旅游等京城饭店步入正轨，什金钱压力候才啊。
以，提打断陈桂芳话。
既打消陈桂芳幻想，避免现新任务。
车，徐拙开始查第环任务。
任务名称：新店考验（）
任务详情：请宿立设计团队，新店全位设计，两周之内，做第版设计草图。
任务奖惩：任务功，宿次指菜品升级奖励，任务失败，环任务难度增加两倍。
任务限：两周内。
任务提示：白蔓卿直沉浸孙立松病重悲痛，请宿尽快想办让她悲痛走，让活工步入正轨。
坐车，徐拙完任务，脸纠结。
任务倒难，但简单。
因为把悲痛走，什简单情。
且弄反。
但放弃话，环任务难度增加两倍。
，两倍！
第环候，完任务难度增加倍，现随任务推，惩罚力度提升。
狗系统摆明让放弃。
徐拙搓搓脸，打算回先试劝劝。
培庸两口岁数，老守边，间长身体吃消。
以回劝劝，轮班陪孙立松，样既保证孙立松身边直，放离开忙己儿。
具体怎劝，先问问老爷。
因为太擅长处理情世故情。
陈桂芳站办室，奔驰车慢慢离开，嘴角觉勾。
孩总算眼，再别什傻乎乎相信傻狍，挺。
现名价值几千万房产，回头馆开之，意越做越，周边难免现些别。
以陈桂芳每次徐拙问钱。
让知，哪怕最亲近坑，更别外。
现，效果错。
至少孩已懂拒绝，虽拒绝式太委婉……
徐拙开车路超市候，买两箱奶茶，带开别墅轰趴。
群胃王聚别儿，肯吃吃吃。
徐拙门候，几工员正别墅支烤架给烤猪蹄肉串。
火锅店虽已吃饱，但随跟她骂架，折腾现，肚饿，以院烤肉，觉拥簇。
徐拙，拿台球杆玩台球，端旁边奶茶喝口。
“台球错，回头新店弄，让候以玩玩。”
徐拙边玩，边拿球杆，把桌球打球洞。
“徐拙，厨房，已开直播，现李浩正举手机给外烤肉，等儿露手呗，厨房挺齐全，正给开开眼。”
徐拙刚把黑八捣球洞，孟立威便找。
趁气氛比较热烈候让徐拙露手，加深印象，回头四馆搬候，算熟。
徐拙儿闲，确实想动手做点什。
厨房，先检查厨房食材。
冰箱各冷鲜肉，盆刚坐久辣椒油，应该做烤肉候，刷油。
徐拙，突想半之口水鸡。
既材料齐全，干脆做口水鸡算。
口水鸡四川传统特色菜肴，属川菜系凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽身。
菜之以叫口水鸡，因为配料很花椒，吃麻嘴巴由流口水。
口水鸡做，跟粤菜白切鸡很相似之处。
比浸熟式把鸡做熟。
保持鸡肉筋鲜嫩口感。
把浸熟鸡肉泡冷水投凉，剁块吃。
区别。
白切鸡蘸蘸料吃。
口水鸡，把调料汁浇鸡肉吃。
另外，口水鸡料汁，红油占比很，几乎近半红油。
但白切鸡蘸料，根本红油。
浸煮候，需配料。
白切鸡浸煮，最放几片姜两段葱，稍微除异味。因为放，失鸡肉鲜味儿。
煮口水鸡，除葱姜料酒之外，锅甚至放把花椒，样才让花椒味浸入肉。
除做区别之外，食材样。
粤菜白切鸡蛋嫩母鸡，般广东区特清远鸡或麻鸡等等，样做鸡肉才嫩滑爽口，劲足。
做口水鸡食材，限制。
老鸡、嫩鸡、鸡、母鸡全以。
证明川菜接气点。
，但做味却依差，喜欢川菜原因。
徐拙冰箱拿两鸡，窗外站等吃烤肉，拿两。
共四鸡，省够轮抢。
些鸡黄鸡，比较新鲜。
徐拙清洗遍之，把鸡爪折近鸡肚便开始手做。
浸鸡最锅，锅水越，水温越保持恒状态，做鸡肉口感越。
找号蒸锅，接半锅水，放灶开始烧。
拿几块姜，刀拍散，放锅。
“诶？怎切碎，反拍散呢？什讲究吗？”
徐拙正做候，孟立威举手机走，开始拍徐拙做菜。