第1219章 蒜蓉粉丝开背虾
美食从和面开始 · 糖醋虾仁
徐拙知蒜蓉粉丝开背虾菜非常简单，却想简单步。
首先刀工，玩意儿实根本需什刀工，把干净剪刀，因为改刀操，两步已。
第步，把虾须剪掉。
第步，把虾尾部间剪开，直剪头部候停。
简单两步，虾改刀工算结。
刚才做蒜蓉酱候，因为间点长，以让徐拙误以为菜做很繁琐。
但现，改刀步候，徐拙才现己想错，菜真简单，简单哪怕丁点儿厨艺。
，蒜蓉酱难题，凭借徐拙网友解，少愿意耐剥蒜切蒜熬蒜蓉酱。
毕竟儿点繁琐，且剁蒜候，蒜冲味儿比较劲。
选择话，应该更愿意品蒜蓉酱。
品蒜蓉酱？
徐拙愣，突敏锐意识或许商机。
己边完全以借机推品蒜蓉酱给网友啊，宣传，加质量硬，绝买，甚至带动批回头客。
毕竟蒜蓉酱处太，几乎任何形式菜品几乎。
以推品蒜蓉酱价格合理品质错，销量绝问题。
且推之，让袁康搞几宣传案活动，火，至少调味品列崭露头角。
现徐厨店实调味品，比辣椒油，羊油辣椒，刀口辣椒、卤料包之类，但销量马马虎虎。
除辣椒油刚开始比较火爆之外，几样显平平奇。
蒜蓉酱火话，把调味品销量拉截呢。
想挣钱，徐拙热烘烘。
毕竟四合院任务等，刻绷挣钱根弦。
等徐拙把思再次放眼菜品候，谢海龙已把虾已改刀完。
些虾半身全部被剪开放盘，像劈叉样。
“，菜真很简单，制话绝任何难度。”
谢海龙先蒸锅接水放灶开始烧，把已泡软粉丝盆捞，忙些候，再口标准粤式普通话强调菜很简单。
确实很简单，连徐拙菜，算难度难哪。
谢海龙些粉丝放案板，刀切长段盛盆，往放两勺蒜蓉酱搅拌，算提给些粉丝增加底味儿。
部很简单，什讲究，谢海龙搅拌两之拿盘，把些粉丝均匀铺。
接把些开背虾摆放粉丝。
边摆边：“摆候，尽量让虾切口部位朝，样便淋蒜蓉酱，比较容易入味儿。”
把虾摆，之做蒜蓉酱浇虾肉。
儿蒸锅水正开，谢海龙把锅盖掀开，放笼屉，等锅蒸汽再次顶候，便把手盘蒜蓉粉丝开背虾放。
放之，盖锅盖，开始蒸制。
“菜重点等蒸汽再蒸制，样够尽量减少蒸制间，样虾肉更加鲜甜。
蒸制间长，虾肉水被蒸，候虾肉微微柴，鲜甜嫩滑口感。”
谢海龙今讲解点费劲，因为断暗示菜很简单，激做菜情。
至真简单假简单，仁智。
反正徐拙真简单，简单现把菜已七七八八。
甚至觉，哪怕做，问题太。
嗯，理论。
徐拙敢让丫头厨房祸祸，毕竟管厨房边厨房，装修便宜，算吧。
蒜蓉粉丝开背虾菜蒸制间长，五钟足矣。
很快，五钟间，谢海龙把盘锅端，摄像机：“童鞋做话，假判断熟透，以虾颜色，虾壳已全部变红，明熟，假变红，继续蒸。”
锅，把盘摆放工台，把炒锅放灶，开火烧热，往锅加入些花油。
现菜已最步，需热油把蒜蓉香味儿再次激，菜算彻底做。
谢海龙淋热油之，点缀样撒些香葱末，鲜香味美蒜蓉粉丝开背虾已制完。
两摄像师围拍特写候，徐拙已旁边备灶台手，准备做份尝尝味。
顺便检验己系统帮助情况，底跟谢海龙差别。
特写拍完，试吃环节。
戴震霆郑光耀两位老客气应份差。
两爱名声，把制机让给谢海龙已很错，儿试吃，刷存感。
毕竟视频两促。
坐之，两直接吃虾，筷夹虾些粉丝。
“现最吃些虾，铺些粉丝，些粉丝现已吸收虾蒜蓉汤汁，加粉丝本身爽滑口感，吃真非常瘾。”
郑光耀完些之，才刚刚夹粉丝送嘴。
品尝之点点头，夸谢海龙几句，并，毕竟视频题教做简单菜品，目以激动手力为。
以两位老，强调菜比较简单特点，希望动手做。
拍完些之，摄像机关机。
几吃饱饭摄像师围，开始吃虾。
旁徐拙，儿把己做蒜蓉粉丝开背虾放蒸锅。
考验技术候！