第1107章 好食材才能做出好甜品【为品茗的猪
美食从和面开始 · 糖醋虾仁
刚冰箱,便问徐拙问题:“为什口芒果啊,难产吗?”
她手拿南买比脸芒果,把皮削掉像吃烤红薯样捧手,美滋滋咬口。
徐拙拿口芒果,相头些。
食材比。
徐拙把手口芒果向抛抛:“口芒果任何纤维,像产样,吃果核部位候常吃纤维,甚至塞牙。
另外,口芒果因为光照间长,香味儿更足,甜味儿更高。真正杨枝甘露完全放糖,甜味儿全部芒果。
相,产芒果话,提熬些糖水增加甜度,吃觉些寡淡。
但放糖,杨枝甘露,应该叫杨枝糖水。
内些连锁甜品店几乎产食材兑糖水,甚至芒果味添加剂奶味添加剂椰味添加剂增加味。
反正,玩意儿现想喝正宗越越难。”
话,旁边庞丽华拿手机群条语音:“女婿,甜品店卖些杨枝甘露正宗,等儿给做正宗……”
候她顿,徐拙以为丈母娘准备邀请她些富婆朋友吃呢。
结果庞丽华句:“吃完告诉味啊,别急,应该很快做。”
啧,母女俩装逼,真挺相似。
以媳妇儿喜欢群放毒,现容易干,轮丈母娘。
徐拙拿芒果,间切开。
切候注意点,刀锋碰果核候倾斜点,贴果核把芒果切开。
切开,芒果香味儿便飘。
很浓郁,很甜美,味形容,但真闻。
捧己手芒果凑闻两口,觉己手芒果甜。
徐拙拿刀,先把芒果果核剔,刀芒果横切,每隔厘米左右横划刀,划完之再竖划。
样横平竖直划完之,双手捏芒果两端,另外手指顶果皮间部位,芒果被翻。
刚刚被划些芒果肉,则全凸芒果丁。
徐拙拿金属勺,把些芒果丁刮碗,把另半芒果炮制。
刮芒果丁挑些残缺完整,剩四四留碗,放冰箱冷藏。
些边角料则放料理机料理杯。
接,徐拙把另芒果果肉取,全投入料理杯。
盖盖,打开料理机,把些芒果打芒果泥。
打之徐拙买罐装淡奶椰浆拿,打开,开始往料理杯添加。
先放淡奶,比鲜奶略微粘稠液体香味儿很足。
原本买产,但产淡奶植脂淡奶,植物油脂合淡奶,淡奶仅味太,且太反式脂肪酸,体太。
唯处便宜。
徐拙买话,或许犹豫,但老丈钱买候,给省钱吗?
以徐拙直接荷兰口淡奶。
知,反正淡奶外外散枯燥气息……
真特娘贵!
至椰浆,椰汁,椰壳内部些白色椰肉,磨碎压榨,椰汁。
榨汁椰肉,另甜品食材——椰蓉,榨汁之直接把挖椰肉烘干处理,则全脂椰蓉。
反正甜品比较常食材。
淡奶量跟芒果泥等量,椰浆则芒果泥半,样做杨枝甘**味儿很足,甜味儿略淡。
假把淡奶量减半,变,味变芒果为。
具体调配喜,由度很高。
徐拙加完之,再次盖料理机盖,把混合液体搅打,杨枝甘露椰芒浆。
,椰浆以最放,并严格规。
椰芒浆打,徐拙放冰箱冷藏,把西柚拿,剥开,再拿瓣,把瓣膜扒掉,些红色果肉剥,盛碗。
步,配料已齐全。
徐拙把配料全部拿,再庞丽华母女举手机拍摄情况,开始制杨枝甘露。
拿空碗,先放入些已控干水西米露,倒入椰芒浆,倒满,倒半碗候差。
倒完之放入芒果丁,再撒些西柚果肉点缀。
吃美味营养杨枝甘露做。
美味颜色淡黄,放芒果丁红色西柚果则增加色彩点缀。
再加因为食材冷藏,连碗冰冰凉凉,让端碗想勺舀口送嘴品尝。
首先凑桌,先手机拍段特写,拍几张角度照片。
弄些开始编辑朋友圈消息。
“做完刚给老想吃杨枝甘露,今早开始给制,口食材,现美味已,开吃吖。”
接九宫格图片,正间她徐拙拍照。
拍完胖立即凑,视频加照片形式。
相闺女瑟炫耀,庞丽华文案低调内敛。
“女婿亲手给做杨枝甘露,比香港米林星店吃吃。至美味,反正吃,让嘴馋……体谅,别忘给点赞哟!”