第1115章 又出状况
美食从和面开始 · 糖醋虾仁
洁白瓷盘层鲜绿色菜叶。
菜叶，则颜色红润香味扑鼻鸭。
鸭身，撮红椒丝点缀。
徐拙做红扒秋鸭。
卖相，比带朝更加众，且鸭身骨头已敲碎，以鸭线条圆润饱满，很馋。
徐拙做鸭，动筷，表感慨。
确切，听郑光耀感慨。
宴厨厨师长候，气儿很高，以新培庸点。
但久，培庸做红扒秋鸭被领导致称赞，培庸才入郑光耀视线。
虽很服气，但培庸手艺确实错。
特别做红扒秋鸭，整厨谁挑毛病。
回忆些儿，郑光耀感慨连连。
，提宴厨刺儿头徐济民，单纯回忆把儿。
：“实粤菜，扒鸭菜品，名叫八宝扒鸭，拙以想话以教。”
八宝扒鸭做徐拙知，把鸭整鸭脱骨，塞入八宝馅料，再锅先炸型，放砂锅满满煨熟煨透。
最锅装盘，把剩汤汁勾芡浇汁。
跟布袋鸡很相似，唯区别油炸浇汁步骤。
现徐拙想，因为潜技冷却，算想。
再，菜八宝葫芦鸭呢。
两菜做几乎完全样，样油炸入砂锅扒制，但，八宝葫芦鸭卖相更，名气更。
粤菜八宝扒鸭，已快失传步。
办，美食圈脸世界，卖相菜品才更加受欢迎。
且菜乾隆江南故加持，粤菜八宝扒鸭显单薄许。
拼颜值拼，文化被秒杀，偏偏极为相似，八宝扒鸭落败显易。
比句网流语：撞衫怕，谁丑谁尴尬。
徐拙收思，开始品尝己做红扒秋鸭。
鸭肉极烂，筷轻轻划拉，鸭肉动开。
连皮带肉夹块送嘴，首先感受鸭肉润。
润光因为鸭肉油脂缘故，且跟做关系。
菜放砂锅火煨制，肉水非但流失，反因为肉质纤维逐渐蓬松缘故，吸收很汤汁。
些汤汁菜吃比较润原因。
除润之外，菜香味儿很别致。
鸭肉香味儿，猪肉香味儿，香菇葱油香味儿。
甚至细品之，品白菜股清甜香气。
香味儿融合，别吃，哪怕闻两口，非常享受。
复合型香味儿最迷，仅香味儿复杂，且相单香味儿显厚重许。
口感润，味香，光两点，已足够让很垂涎尺。
偏偏菜做极为软烂，哪怕牙吃很畅快。
名菜优势，限制，够照顾数口味，像些争议菜品样，喜欢爱，喜欢听反胃。
红扒秋鸭完全感觉，哪怕喜欢吃鸭两口。
除鸭肉烂之外，菜骨头很容易除。
哪怕牙口呢，夹鸭腿骨关节处，细细品尝关节软骨。
夹块鸭肉放嘴边，轻轻吸溜吃嘴，她边咀嚼边感叹：“以吃次红扒秋鸭，但觉次吃味最。”
刚完，庞丽华她脑袋轻轻拍：“怎话呢？被爷爷听伤啊？拙做确实，吃够呢。”
旁长江奈笑笑，继续吃菜。
庭弟位堪比徐老板。
鸭虽，但今午，以红扒秋鸭很快吃完。
魏君明徐拙问：“怎样？四酒楼新打算？”
徐拙想想，随即摇摇头，否决提议。
红扒秋鸭菜特点鲜明，味鲜美，江南区或许很受欢迎，但原边，受众少些。
首先肉太烂糊，虽稍稍些口感，但整体嚼劲。
再味，尽管很香，但咸鲜口味太单，顾客刚吃候或许眼亮，但吃话肯腻。
相，原边更喜欢土匪鸭黄焖鸭等滋味鲜明、爽口饭菜品。
徐拙把理由之，魏君明点点头：“假按照利润，红扒秋鸭确实怎适合酒楼新，明白点，真怕菜想新。”
吃饱喝足，徐拙开车把魏君明送烹饪院，回别墅美美睡觉。
边儿基本已差全搞，现剩徐文海客座教授聘任书。
徐拙打算等拿聘任书准备回。
别墅枯燥气息太浓郁，住久容易让丧失斗志。
相房啊，虽，但足够温馨。
且布局合理，书房台电脑，电脑满各玩游戏……
错，徐老板住几之，怀念电脑游戏。
虽两庞丽华给徐拙买台ps4，但徐拙却太习惯手柄。
眼，鼠键操才王。
特别玩射击游戏候，手柄瞄准真挺蛋疼。
原本徐拙以为拿徐文海聘任书拿九稳儿，想临头却点状况。
负责儿位领导想吃样京城吃，让贺安帮忙做，贺安却以为由拒绝。
位领导貌似失，迁怒徐拙，把老徐聘任书给扣。
流氓为让徐拙些语，贺安耍官威管毛啊？
再贺安，想吃做呗，初乍端架，利跟相处。
闲，徐拙打给郑光耀，想问问领导底想吃什。
结果郑光耀京城美食名字。
“炒肝儿！”