第716章 亲闺女！【求月票】
美食从和面开始 · 糖醋虾仁
孟立威问题，屏幕立马飞弹幕。
很明显，点很奇。
徐拙清清嗓，开始给讲解，为什鲜肉腌制候，最放冰箱，。
第，肉类低温环境，吸水。
低温环境，肉类微量吸水性，样使涂抹料汁入肉，达入味目。
第，低温环境，肉类微物代谢更慢，让肉质保持鲜嫩口感。
第，长间放置肉现水流失现象，低温环境，肉够长间保持充足水，使做菜品汁水充盈。
解释完毕，徐拙暂跟直播间告别，把让孟立威坐阳台直播，则试庞丽华些给买衣服。
丈母娘现购物，总给徐拙买些衣服。
比陈桂芳亲妈亲。
徐拙试衣服，跟视频聊儿，直腻歪两才算结束。
“徐拙，间差吧？”
重新回厨房，孟立威举手机凑。
刚刚庞丽华意情况，举手机把整栋别墅外外拍遍，让直播间粉丝近距离感受把钱住房。
徐拙把冰箱排骨端，两腌制，实话间并很长，按最腌制四五，样排骨才更加入味儿。
今做直播，直让粉丝等。
徐拙把排骨端之，开始锅倒半锅花油，开火烧热。
趁烧油功夫，徐拙开始步操。
把盆排骨，根根手捋遍，把余蒜泥给捋，把排骨换干净盆放。
“腌制，把排骨蒜泥给捋，炸制候，外层蒜泥瞬间糊掉，导致排骨吃股苦味。”
徐拙给直播间解释完之，加快手动。
全部弄之，找盘，倒入些玉米淀粉。
等儿油温，油锅炸候，把排骨淀粉滚，让排骨表沾满淀粉。
样炸排骨，吃才外酥嫩。
且外层淀粉之，排骨水，样排骨汁水丰盈，吃更吃。
，排骨水很容易被油给炸，导致做排骨肉质柴硬，让难以咽。
油温七热候，徐拙开始锅油炸。
炸蒜香排骨式，专业术语叫降温油炸。
意思，排骨锅候，油温高，至少达七以，样才迅速把排骨表皮炸干，锁住水。
等排骨型之，把火关，让锅油温稍稍降。
因为排骨再高温热油很容易炸糊，且猪排骨比较厚，油炸间太短话容易炸透。
降温，延长油炸间，问题轻易举解决掉。
“排骨锅，防止粘连，防止突把锅油温降，导致型慢，排骨水流失。”
徐拙习惯性讲解，长帅气，手艺，每步做干净利索，以直播间吸引越越粉丝。
吃货，颜控，徐拙孟立威p粉。
反正各式各样全。
排骨入锅变色，徐拙把火关。
很快，锅油温降。
炸五六钟之，徐拙把火重新开，让油温再次升高。
做目，为把排骨余油脂炸，使排骨吃油腻。
且样炸，省复炸步骤。
等排骨捞之，第锅排骨够迅速锅，再等油温。
油温再次升高七之，徐拙拿精致白瓷盘，垫张吸油纸，把锅排骨捞。
放镜头展示之，送外，让等现庞丽华先尝尝。
长辈嘛，享受待遇很正常。
但庞丽华却些喜望外。
她今啥儿，窝客厅沙徐拙直播，顺便跟些老姐妹聊聊哪购物儿。
想徐拙居把刚刚锅排骨端给己吃。
客气。
让庞丽华百感交集。
徐拙入厨房，她立马掏手机拍视频朋友圈。
“帅比女婿听喜欢吃蒜香排骨，亲厨给炸盘，味真棒，吃最吃蒜香排骨。”
，戏精附体女。
很快，条动态现各评论点赞。
几乎夸庞丽华找女婿，孝顺女婿现真难找。
庞丽华捏排骨，边美滋滋吃，边些评论。
排骨确实吃，外表香酥，肉质鲜嫩，蒜香味儿浓郁，细细品尝，丝丝辣味儿。
且徐拙炸很透，轻轻咬，肉整排骨脱离，剩根干干净净骨头。
感觉实太！
评论区些老姐妹酸溜溜评论，她情愉悦。
“俩臭给做顿饭，想拙，真找女婿，羡慕啊！”
戴云霞评论，让庞丽华情更加愉悦。
两以关系很般，因为戴云霞两儿，庞丽华女儿，戴云霞老拿儿挤兑她。
现徐拙女婿之，庞丽华立马变神气。
哼哼，俩儿怎，女婿比俩儿强！
庞丽华正美滋滋想些候，突翻评论。
“老妈特别喜欢闻蒜味吗？啥候喜欢吃蒜香排骨？专门给做……啧啧！”
————————
油炸食品任何抵抗力……边写边咽口水……