第681章 小组淘汰赛【求月票】
美食从和面开始 · 糖醋虾仁
郭树英脸,抽搐。
显,被话给刺激。
徐拙表现,真正切切体现徽菜什难命题。
真……
赋高爷孙。
怪徐济民群。
徽菜菜被研究透,教给己孙。
,确实张扬资本。
想,郭树英轻轻叹口气。
转身走向席台。
接,场内裁判开始给剩七名选手组。
徐拙第组。
拿组号牌之,徐拙工员带领,离开场,因为接,厨之间比赛。
相徒比赛,厨之间比赛才更点。
光厨手艺,且做硬菜。
仅够赏悦目,运气话品尝几口。
以厨刚登场,围观群传欢呼声,坐媒体试吃席位孟立威,儿更把嘴巴咧耳根。
满脸期待。
“啥候臭鳜鱼?林平市怎做?”
拥簇,徐拙腌制臭鳜鱼很奇。
徐拙把手高高举:“别碰手,刚杀鱼及洗呢,把湿纸巾拿两张,擦擦手。”
午切辣椒洗手,午宰杀鳜鱼洗手。
郭姗姗站边冷笑声:“湿纸巾?”
“哪,几根水管,挤排队洗,急,以等……”
毕竟陪女朋友散,徐拙把间浪费别情。
话让很满意,仅麻利掏纸巾,动帮徐拙擦手。
“俩干脆车搞次吧,腻歪劲儿真够够。”
郭姗姗两很满。
单身狗秀恩爱,点德。
“车太,施展开。”
郭姗姗嘲讽并以为意,甚至饶兴趣言反驳。
毕竟外,她脸皮比较薄,跟郭姗姗扯两句把话题转别处。
“明比赛科目什?什难度吧?”
刚刚培庸问几次徐拙比赛情况。
特别知比赛项目腌制臭鳜鱼,劲儿悔之给徐拙讲徽菜。
带头,让跟紧张。
结果想,徐拙做很快很麻利,让很高兴,给培庸之,培庸连声夸徐拙赋高。
现,些担明比赛内容。
连组冲,估计几爷爷太痛快。
虽嘴淡泊名利,但希望徐拙决赛。
“想知明比赛什太简单,走走走,跟,稍微打听打听。”
太妹郭姗姗挥她太妹本色,溜烟场。
场准备食材工员活动区域。
,现忙活。
帮忙望月楼服务员,郭姗姗凑,问她明食材。
让失望,些服务员知明什食材。
她边,边高压水枪洗刷白萝卜。
郭姗姗脸失望揍回:“问啥知,真失望。”
徐拙指指她正冲洗白萝卜,笑:“答案嘛,虽知明午午,但明绝白萝卜。”
既白萝卜,徐拙倒慌。
虽做白萝卜菜品技,但刀工。
白萝卜相关菜品,绝部跟刀工关系。
考验徒手艺,绝弄类似牡丹燕菜之类萝卜菜品。
以,徐拙点慌。
闲,开车附近山景区玩黑,回,跟孟立威周雯汇合,徽商酒店吃助餐。
倒几想吃,郭姗姗孟立威饭量很奇。
加徽商酒店助餐错,几打算体验体验。
吃助餐,溜达消消食,各回。
第午九点,徐拙准现比赛场。
今午组淘汰赛。
每组淘汰掉两。
剩五位选手,则午角逐强。
组头名直接获强资格,组剩四,则跟别组剩厮杀,争夺强剩席位。
努力争取组头名才。
样少比赛轮。
徐拙场内,现今已变样。
原本百张桌菜板已消失,取代之,七张桌外带临灶台。
,应该为今午淘汰赛准备。
每组七,每张桌带菜板,除之外,每组两灶台。
徐拙完些,已明。
今午食材,概率凉拌萝卜丝,因为做凉拌菜,才灶台依赖。
果,等入场,每根白萝卜。
评委给题目:凉拌萝卜丝。
八菜系,徽菜应该最擅长做凉拌菜菜系。
因为徽州历史,吃烧蒸烩卤之类菜品,吃各霉菜酱菜,凉拌菜徽菜,存感很低。
但存感再低,凉拌萝卜丝常菜。
完白萝卜之,工员给每送调料盒,外带碟做辣椒油。
旁货架,放各以选配菜。
比洗净香菜、香葱、青椒等。
估计为凑数,徐拙甚至些选配菜,找碗花米。
配料全部放之,评委宣布比赛规则。
比赛间为钟,倒计结束,做完视为放弃。
比赛开始!