第743章 给于可可的“礼物”【求月票】
美食从和面开始 · 糖醋虾仁
刚刚热情,但听做新菜,曹坤立马冷淡。
现实让徐老板想扣工资。
怪门师兄弟,关俊杰政总厨,曹坤却差点找工呢。
情商真……
曹坤做卤肉真赋,仅让店厨师服气,林平市候,连些卤肉店师傅专门店跟交流。
徐拙儿实交流,为卤肉秘验,洗肥肠。
洗肥肠很繁琐步骤,何把肥肠洗干净件,全各真各显神通。
些神通,致为液体洗、粉末洗以及混合洗。
液体洗酸菜水、淘米水、白醋、白酒、啤酒等,至哪效果最,理,婆婆理,觉己洗更干净。
粉末洗,般指淀粉、粉、食盐、碱、玉米等,样把非常安排明明白白。
至混合洗,则两洗混使。
除类之外,数目繁各众偏,比乐或雪碧洗肥肠,据洗很干净,且做肥肠股饮料味儿。
徐老板试,因为怕洗洗意识喝口……
次随干煸肥肠菜附带洗肥肠,混合洗。
先淀粉抓两次,再白醋抓两次,最清水漂洗。
洗肥肠倒错,跟曹坤洗肥肠点样。
现曹坤每卤斤肠,按徐拙洗话需很长间,因为把肥肠反复揉搓。
但曹坤洗肥肠速度像很快,悠哉悠哉把活儿干完,甚至闲情逸致炒菜区热闹……
且洗肥肠点毛糙,非常干净,老爷冯卫已夸几次。
让徐拙很奇,知曹坤底什秘。
联想以干煸肥肠应该店比较受欢迎菜,以决问问曹坤。
真什窍门话,教几清洗食材帮厨,省候忙。
窍门,洗肥肠步骤,提升效率。
“豆粉抓次,再白醋抓次,最再花油抓次喽,啥秘秘,熟巧。”
豆粉淀粉,四川把淀粉称为豆粉。
徐拙回答些怀疑,特别曹坤花油候,感觉开玩笑。
“坤哥,花油洗肥肠?真假?跟开玩笑吧?”
网各偏少,但关花油洗,真。
“信试试嘛,毕竟实践才真知……先样啊,卤品部培训喽,晚咱再摆龙门阵……”
徐拙些语离开卤品部,现总算明白,荣城味为什把曹坤开除。
性格,己,老板怕气疯。
徐拙直信奉才句话。
曹坤保持现水平,哪怕脾气再耿直点。
离开卤品部,徐拙开车直奔附近菜市场。
店采购肥肠全被曹坤勤快给锅卤。
想测试花油污力,再买些。
省城菜市场果样。
仅积更商更,且选食材很广泛。
比肉品店,比较,且肉类食材买。
像林平市,整市场两肉店,食材常肉品,想买些比较众点,提预约,买。
徐拙买斤猪肠,打算今晚试试干煸肥肠,底效果何,顺便给店员工尝尝。
买之,徐拙刚准备离开肉店回,消息。
“给次机,猜现哪?”
条消息,徐拙知丫头省城,儿概率四酒楼。
故意回句:“猜猜哪?做什?答奖励哟。”
徐拙记喜欢比较辣点食物,今晚干煸肥肠,应该让她满意。
另外挺喜欢吃油爆双脆,为给丫头解馋,徐拙买些猪肚,今晚让她吃瘾。
回车,徐拙回消息:“四酒楼视察呢,赶紧回陪,给打差评啊!”
“马!”
女朋友,徐老板少些激动。
算,两确关系以,开最长次。
别胜新婚嘛,徐老板少点燥热。
开车店门口,备箱拿猪肠候,突想儿顾客,觉样直接提猪肠些太合适。
虽直接让顾客什,但为防止些洁癖反胃,遮比较。
毕竟喜欢吃内脏。
想想,徐拙把肥肠装耐克袋,找纪梵希手提袋,把猪肚装。
两手提袋遮掩,顺眼。
提两袋,徐拙入四酒楼门。
刚,李浩孙盼盼周雯李慧慧等群医院,很显,应该听今试营业,以组团凑热闹。
“呀!徐老板,真给带礼物呢……”
“,纪梵希耐克,买aj纪梵希衣服,啧啧,真羡慕。”
群徐拙及开口候,把礼物脑补。
让徐老板些奈何。
“徐老板,趁儿找晓颖姐,给展示展示买礼物呗……”
孙盼盼凑,由把徐拙手手提袋抢。
伸手把“礼物”给掏。
……
“呕~”
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