第778章 想吃凉皮儿【求月票】
美食从和面开始 · 糖醋虾仁
原本打算拍完视频继续闷气呢。
但盆红艳艳辣椒油，闻空气馋香辣味儿，她争气吞口水。
早因为急考试，吃什东西，本肚空空，再被辣椒油味刺激……
张张嘴，声冲徐拙：“……点饿……”
嗯刚什吃呢，闻辣椒油香味儿之，却直接缴械投降。
脸红红，些敢徐拙。
徐拙倒很淡：“拍几段特写，技术总结，视频拍完之给准备吃……想吃什？”
徐拙原本想给丫头做土匪猪肝，但转念想，她被辣椒油刺激，想吃米饭。
以问，想吃什。
且问，既显尊重放矢准备吃。
省她因为己猜思气。
嗯，跟谈恋爱之，徐老板直男。
各思层穷。
“想吃……想吃凉皮儿！”
驾校报名候，门口卖凉皮意错，驾校吃。
原本她打算考第关之尝尝呢，结果想……
老给机！
现盆油汪汪红艳艳辣椒油，知怎想凉皮。
“想吃凉皮儿？真……”
徐拙刚准备些麻烦，但脸些期待表情，顿改口。
“真巧！正想吃凉皮儿呢。”
嘻嘻笑，副夫妻架势。
徐拙趁机松口气，妈蛋幸老反应快，费很口舌解释。
正暗感叹己脑袋灵光候，突条系统提示音，脑海响。
“宿懂未婚妻相处式，初级糖粘技特升级为精品级糖粘技，恭喜宿！”
哇！
订婚，徐拙盼技升级，结果却毫反应。
想今居升级。
……
跟未婚妻相处式？
徐拙像懂点什。
糖粘技升级很高兴，但最近做甜口菜，根本糖粘技，等以候再吧。
两匆匆拍完视频，开始准备做凉皮。
凉皮传统做，需先团，醒之放水揉搓，直团变筋。
洗水，放置四五，倒掉余水，做凉皮汁。
整程繁琐且复杂，且需耗费量间。
澄，步骤以简化。
仅以把洗筋水澄清间省掉，节约量体力。
以随做，随吃。
徐拙仓库找澄，往盆倒两碗，加入清水食盐开始搅拌。
搅拌稀稀汁之，以做凉皮。
省省力，简单快捷。
点，澄真居旅，杀……
咳！改善伙食之良配！
店专门做凉皮锣，陕西叫锣锣，般儿使。
玩意儿保存，以。
具体做先烧锅水，旁边再准备盆凉水，把锣洗干净。
水开，锣刷层油，舀勺汁倒，转动两，让汁锣铺匀。
双手提手柄放滚水锅，直接飘浮水。
盖锅盖，开始给另锣刷油倒汁。
等另锣弄，锅凉皮熟。
掀开锅盖，汁已变透明状态，甚至清锣底铁皮花纹。
凉皮熟标志。
徐拙把锅锣拿放冷水盆，顺便把另锣放锅，把锅盖盖。
接开始揭凉皮。
揭凉皮讲究活儿，因为，把凉皮揭破皮，影响美观。
动手揭之，需凉皮刷层油。
样做目增加香味儿，为防止凉皮摞候现粘连。
刷油，先手指顺锣边，把凉皮锣粘划开，捏凉皮边轻轻提，透明凉皮锣扯。
把凉皮放竹蓖，正朝摊开晾。
继续制。
拿dv旁边，边拍边惊讶。
吃次凉皮，居做。
等凉皮全做，徐拙拿两张凉皮叠，放案板，刀切宽条。
抖散放碗，盛辣椒油盆边，碗抓把凉皮，提辣椒油蘸，再放回碗。
碗凉皮算被注入灵魂。
接徐拙往碗抓把黄瓜丝，把焯水绿豆芽，再倒入香醋、抽芝麻油。
碗凉皮做。
“饿坏吧？，尝尝味何。”
连忙接。
儿顾拍摄，筷随便翻两，夹筷凉皮送嘴。
“哇！滑！嫩！吃诶！”
她声赞叹，端碗边吃边向外走。
男神做吃，按照惯例，瑟把。
考试什……
次考，啥。
美食，考试失利儿淡化许。
徐拙给己做碗，红润辣椒油把凉皮衬很食欲。
夹筷送嘴，凉皮筋爽滑口感配香辣开胃辣椒油……
够味儿！
热碗，真开胃解馋。
正吃候，李浩突跑。
“凉皮呢？？徐老板赶紧弄点让瘾……”
钟，李浩端盆凉皮，稀哗啦吃。
徐拙边动衷周雯问：“陕西，咋凉皮感觉啊？”
周雯笑笑：“岐山更喜欢吃擀皮……徐老板做？”
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