第1357章 清炖蟹粉狮子头，美滴很！
美食从和面开始 · 糖醋虾仁
把白菜叶夹之，培庸把筷伸砂锅底部，垫熟猪皮夹。
两熬煮，尽管火，但猪皮依消融半。
肉皮全捞之，培庸开始给菜调味儿。
菜品，狮头调味应该最简单，因为需往锅放点点食盐，非常简单。
把食盐放之，端些汆烫油菜倒锅。
很快，些原本已攥干水叶邹巴巴油菜，肉汤重新舒展开叶。
些油菜叶仅变许，且吸收锅些煮两肉汤，整体口感味，因升台阶。
油菜放钟左右，培庸把灶火关掉，拿几盅，开始锅。
锅步很讲究，直接盛狮头倒汤盅，先砂锅热汤倒汤盅预热，把汤盅温度提。
再舀勺热汤倒，让汤盅汤差半满，候，才把狮头盛。
盛狮头候，直接勺盛，把勺伸狮头，连汤块儿盛，样才最限度保证狮头完整。
狮头盛入汤盅之，培庸夹棵油顺狮头边放汤盅。
接往狮头浇勺蟹粉，再舀点熟虾籽放，盖盖，份清炖蟹粉狮头才算正式做。
狮头做像艺术品样，甚至让忍筷。
培庸把狮头全盛，油菜别点缀汤盅。
趁摄像师拍特写候，端锅汤刚准备倒掉，李浩凑：“爷爷，您等儿，汤倒掉真太惜，让先尝尝味咋样？”
培庸放砂锅笑：“汤含量油脂，尝尝以，别量啊。”
李浩忙迭答应：“，刚刚忙半，先歇儿吧，厨房等儿收拾。”
等培庸走，李浩拿勺舀满满勺肉汤，吹吹，送嘴口尝尝，表情顿变精彩。
“靠，知汤喝，想步，简直……”
停顿，估计想脑搜寻比较错词汇形容，结果想半想以，干脆想。
嗯，形容词什等喝完再想迟，儿抓紧喝汤比较。
李浩拿勺，原本因为烫，加汤实算，以几口喝比较少，毕竟细水长流嘛，且几摄像师以及两位长辈，意思放开肚皮喝。
但喝喝，鲜美肉汤把李浩胃口彻底给打开，毕竟猪骨高汤，加入猪皮狮头熬煮两，猪肉鲜美已彻底融入汤，培庸放盐，以，原本口品尝，疯狂牛饮。
几钟已，等摄像师拍完特写，徐拙端做狮头往夜饭餐桌候，砂锅高汤已被李浩喝精光。
连锅底些肉渣浪费，被李浩筷挑吃。
情景，培庸间知该什。
愣半才跟老爷视眼，赞叹轻胃口真。
腻汤，居几钟给喝完，太让惊叹。
徐拙把狮头送餐桌之，今拍摄算告段落，桌原本准备些菜品，现以吃。
今桌些菜，虽卖相跟之样，但味却稍稍些区别，因为桌些菜，除九转肠狮头之外，剩全四酒楼厨师做。
且因为追求卖相，以味少欠缺些，毕竟拍视频凑数嘛。
情虽听很震惊，但视频圈已怪怪，毕竟些菜做，剩菜话卖相，新菜话让些师做，以让店厨师代劳女，反正观众。
实间太短，加担舆论问题，甚至想假菜。
影视剧常些菜，似卖相很错，甚至冒热气，实塑料，冒些热气加湿器造假。
以相，次拍摄夜饭题短片真菜搭配，已算很错。
鉴，以今司吃，毕竟奇师手艺，真馋。
再吃，话些意思。
既吃，徐拙顾端份狮头走边，让几摄影师品尝品尝。
把盅狮头放餐桌，掀开汤盅盖，顿股让迷醉鲜美味便飘。
味猪肉香味儿，高汤醇厚，另外虾蟹鲜美，轻轻嗅，浑身毛孔仿佛舒展开样。
菜别，光味足够让迷恋。
徐拙拿汤匙丛汤盅舀勺热汤，却品尝，把勺热汤浇狮头蟹粉虾籽。
做目，让蟹粉虾籽鲜美融入汤，样肉汤喝更美。
样浇，让蟹粉虾籽顺热汤狮头表散开，使虾蟹鲜味遍布整狮头表，样让狮头吃更加彩。
徐拙拿汤匙轻轻碰汤盅狮头，表太平整肉丸立马变颤巍巍。
放淀粉纯肉做效果，肉馅牢牢粘，但却失肉本身弹性。
接，徐拙勺轻轻伸狮头，再掀，块狮头被舀。
整块肉勺颤巍巍，因为肥肉，甚至晶莹剔透感觉。
徐拙把块肉送嘴，舌头轻轻抿，块肉立马口腔散开，真正达入口即化步。
吃！
徐拙觉根本吃东西，享受美食整身按摩。
狮头入口瞬间，整世界像变重样。
太美妙！
另边李浩，儿开始狮头手。
刚吃口，激动飙老陕西话：“美滴很！聊咋咧！”