第559章 于……教授？【求月票】
美食从和面开始 · 糖醋虾仁
幸升级乾隆白菜，更升级麻酱豆角。
白白浪费升级机。
徐拙边吃炸酱，边暗庆幸。
管做什，坚持。
被别因素牵鼻走。
吃完饭之，老太太回己房间午休，徐拙把厨房收拾，换身衣服打车第楼，开始厨帮忙，顺便感受第楼厨气氛。
第楼厨跟徐酒楼合蓉城味样。
徐酒楼厨比较江湖些。
厨师因为老爷徒弟，师兄师弟相称。
管内怎想，反正表团气。
哥哥弟弟叫停，知以为梁山汉转世呢。
蓉城味厨，非常商业化，该谁活儿谁负责，讲情味儿，啥情味儿讲。
之间关系，啥交流，跟企业单位班族什区别。
第楼厨，却样。
厨，实更像课堂。
厨厨扬州烹饪旅游院担任兼职老师，以厨，帮厨服务员喊为……老师。
，老师。
本该现校称呼，却油烟弥漫厨。
弄端端厨房像搞科研实验室样。
术氛围很浓厚。
少点违。
特别逃四课徐老板。
听老师称呼，觉想逃课。
培庸称呼，更让侧目。
因为现喊培庸为师父，喊老板。
称为……教授。
嗯，培庸扬州烹饪旅游院客座教授，且参院创立建设。
实话，培庸背鼎力支持，扬州烹饪旅游院开两呢。
老太太教授徐拙忍。
想培庸厨教授。
再比装逼打麻老两口……
差距啊！
长辈羡慕别孩。
殊知孩羡慕别长辈呢。
俩教授挺意思。
美，烹饪。
相互之间些联系。
比淮扬菜最引以为傲摆盘雕刻刀工，美活具体体现，美追求研究。
美些理论，摆盘雕刻指导意义。
知早些两走，因为烹饪关系。
第次处术气氛浓厚厨房，徐拙少些适应。
且擅长些菜品，第楼。
以……
徐老板转圈，选择厨切墩。
因为别活儿，做，做。
些尴尬。
，老爷应该喜欢。
淮扬菜解少，以尽情装逼。
怪扬州回做平桥豆腐，估计第楼厨少跟厨师交流。
“徐教授孙？欢迎欢迎。”
忙碌之余，几厨跟徐拙打招呼。
话，让徐老板些奇。
“徐教授？”
徐拙脸迷茫，几解释。
“庆节儿第楼呆几位老先，教授哥哥，教授厨艺教，让喊为教授……”
徐拙哭笑感觉。
老伙真……
培庸教授扬州颁布，但封为教授算怎回？
老爷真办儿。
午点，孟立威坐包间，开始做直播。
桌摆念童尿煮蛋，臭苋菜梗之类菜品。
每样装半盘，摆间童尿煮蛋，更口气摆六。
挑战嘛，正八吃。
些嗲嗲网红，靠滤镜美颜装样。
庞世杰为直播间嘉宾，坐孟立威身边，负责给直播间粉丝讲解些菜品处吃以及延伸菜品。
样安排，让次试吃活动显很正式。
直播间开始候，徐拙厨房拿手机，给孟立威刷波打赏。
评论区条动态：“六蛋吃完，打赏必破万，兄弟顶！”
搞气氛嘛，样操。
很快，现徐拙居，顿激动，开始刷弹幕刷打赏，呼朋唤友给直播间增加气。
名场，错。
以播直播吃重口味食物。
比牛瘪火锅、鲱鱼罐头、童尿煮蛋之类。
但量点点。
尝味造噱头。
但孟立威，弄六童尿煮蛋，别臭味菜品量很足。
吃完话，码半饱。
实诚啊！
徐拙完评论，收手机，跟培庸向仓库走。
儿午茶候，厨太忙，培庸打算趁机，教教徐拙挑选食材窍门。
为厨师，必须挑菜高手。
什样食材，什样食材差，脑记清楚。
且根据食材品类制菜品。
门很，认真习。
“知爷爷教，以根据淮扬菜仓库储备，给些食材挑选候注意项。”
第楼仓库几。
根据食材，每仓库温度湿度以及通风情况样。
比现两干品库，空气比较干燥。
排排货架，整齐摆放各干制食材调味品，且每食材旁边标注采购点采购间以及入库间。
真跟实验室模样。
做菜已，至弄细致吗？
培庸笑：“些干品菜足够干制间味才更，以刚入库使，存放段间才，写标签，便配菜师傅挑选……”
卧槽！
讲究吗？
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