第135节

五月榴花照眼明，枝间初。

薛宝珠五荆州,被安排住福客栈,客栈院儿栽两株西域石榴，榴花似火。

趟门她带芳,估摸待几,加路回，照宝琴便，她留给宝霖，由婶照。己则拐婶女儿，姑娘很薛宝珠，厨艺较她更赋,她便培养。

比试正，薛宝珠带芳参赛。比试场设江原，辟块空，为防美,支顶顶帐篷，单底备火炉、锅、食材等应俱全。

处已历轮初试，般合拢少数。薛宝珠望黑压压片头,芳水灵眼,知哪拿蒲扇给她扇风，“宝珠姐，咱紧张！”重复话语却让瞧她紧张。

薛宝珠镇摸摸些被扇飞刘海，奈觑向芳，“，点紧张，莫紧张。”

“哈哈哈碰巧薛掌柜，回比试取，咱做手，纪态倒。”声音横□□，名留两撇胡男含笑。

薛宝珠扭头亦笑笑，目光瞥远萧掌柜轻挑记，“态岂容易叫些径给气死。”

“……”李显莫名，跟身萧掌柜神色略些尴尬，底精似物，依旧气薛宝珠打招呼。

临比试开场，李显她拱手，“薛掌柜承让，请。”

“比试真章，耍半点奸猾，点倒极，萧掌柜？”薛宝珠噙笑问向萧掌柜，等回答入场，余萧掌柜神色莫测。

“宝珠姐，萧掌柜些尽跟评审打交，肯打什意，之给八宝楼使绊！”芳边走边回头瞪萧掌柜，表气笑，背捅刀实恶！

薛宝珠闻言意识蹙眉头，萧掌柜跟确实猫腻，做什她倒管，毕竟走最凭真本，她话白放。“比试。”

芳跟她走台，听话收回思，随侍搬题板紧张。

比试题目山韭菜搭配做美食，薛宝珠瞧把山韭菜，皱皱眉头，山韭菜韭菜，但长山，般韭菜比，体型较为细，味较香。若根叶捣碎治跌倒损伤良药；菜食则养血健脾，强筋骨，增气力。

山韭菜浓郁辛香味，适合凉拌或快炒，尤虾皮炒，但它搭配些食材……薛宝珠些犯难。

远处，李显台正斜，薛宝珠角度已开始清洗龙虾，神情姿态全竹胸，似乎早料般。

“宝珠姐，咱……咱做啥？”芳堆食材尤头雾水，周遭动免些急。

思忖半晌，薛宝珠动，芳耳畔句，便她台底翻找，便拿半丈宽漆黑匣。薛宝珠，才露丝笑意。

以炷香辰为限，备料炒制，番热火朝景象。

等打手徒切开龙虾，拍碎蒜头装料等做系列准备，锅烧热，李显才接手。山韭菜焖龙虾，题目费尽思想新菜。龙虾肉味儿鲜美，但些粗糙，必须想削弱特性。姜葱焖煮，盖锅焖煮产热气让龙虾肉吸收足够水，变柔软滑嫩。

山韭菜代替，但山韭菜龙虾味些冲突，必须先处理。但处理山韭菜，处理龙虾，再添加些辅料。

熬煮至半，龙虾已开始散诱光泽香味。

亦留周遭，甚至远远瞧炒虾皮鸡蛋，等常何台。冷嗤，却薛宝珠取匣东西皱眉头，匣似乎冰块，取装呈肉处理，冻肉……

炷香辰很快末尾，李显龙虾仔细装，巨龙虾趴青花瓷盘，红色龙虾头龙虾壳相映趣。龙虾头龙虾壳旁边，白嫩嫩，切麻块龙虾肉。龙虾很，切龙虾肉摆团，边缘以红萝卜雕花搭配。

相隔远筑高台坐名老两名稍轻点男，菜肴端呈，几番品尝议论，互相交耳，端旁备凉水漱口。

随些点头否，少已被请场，淘汰缘。

正，叫越紧张。

李显山韭焖龙虾端呈，薛宝珠视线追，左老萧勇目光相，别深意。薛宝珠敛眸，，亦信。

“连摆花样抄宝珠姐您！”芳远远眼，掩住气愤。

薛宝珠语，毕竟酒楼做吃食点花样总，她借世新式样，朝代吃开，但叫旁走什平。

“龙虾闻真错。惜，吃海鲜浑身难受，简直命哟。”符老感叹，

“吃口应该罢。”另名轻些老即左位。“香味诱，吃岂惜？”

听话，符老些意动，最摇摇头：“唔，免，吃苦头。齐老替尝尝，老夫闻闻解馋。”

齐老再客气，筷箸夹块龙虾肉送嘴，登老眼眯线，住夸赞，“很吃，龙虾肉嫩很，汁水龙虾肉块口化开，既海味鲜，股独特清香，应该山韭菜味，两搭配竟谐妙哉妙哉！”

第位品尝亦附点头，实错。边，竟异议致通。

等几漱口，薛宝珠便捧白瓷碟。

山韭菜炒五花肉，最典山韭菜炒制。微微泛黄五花肉伴青翠碧绿山韭菜。光卖相被龙虾比少。

“倒以吃。”符老率先夹块山韭菜，“山韭菜味？唔，想竟题，怕叫几挑剔吃，味韭菜真差太。”

旁纳闷，山韭菜炒肉什值，齐老打算场，毕竟纪尚女娃娃，走步算错，之京城，凭娃儿本岂丢荆州脸。

齐老正腹诽，忽听符老惊叹：“噫！五花肉很吃！”

“嗯？”齐老纳闷，五花肉再吃吃哪？

旁男，“真太吃，五花肉简直吃最吃！”

齐老男些夸张辞，置信跟夹筷，即神色些绷住，“……猪肉？”

吃？串通骗吧？李显瞧几围碟山韭菜炒猪肉仿若吃什山珍海味，实些纳闷言。

猪肉比符老以吃猪肉，充满猪肉特香味，融合山韭菜特殊味。

“比龙虾吃。”符老。

“，确比龙虾吃。”坐左位置男亦附。

“女娃娃，为什猪肉滋味般？”符老点薛宝珠问话。

“香猪猪肉。”薛宝珠颔首解释，“建州乡养香猪，听歪打正养，猪肉充满油花，味浓郁，半点腥气。”