第18章
赵家夫郎有点田 · 狂炫冰西瓜
以猪头肉放入卤水,盖盖慢慢炖煮约半辰。
直厨房烧火,李颜热直冒汗,歇,等猪头卤接做猪肚鸡汤顺带把米饭给煮。
把弄干净猪肚焯水切片,热油放姜片猪肚爆香,放点白胡椒粒酒翻炒片刻,加入提烧开灵泉水,火煮钟。
把核红枣,莲,些材料并放入煮半,再把砍鸡肉放再炖钟左右。
放入枸杞,盐白胡椒粉调味。煮汤味浓郁带清甜。最热油沙姜葱花香菜调蘸料。
酱骨,卤猪头肉,猪肚鸡汤比较费工夫,李颜提做。接再做红烧肉、蒜香排骨炒两青菜。
第14章 厨宴客
头逐渐西斜,赵珩回路闻炖肉香味。香迫及待加快脚步往走。
院,李颜听动静探头“回?叫吗?”
“嗯,已跟,再晚些便。”已钻厨房。
李颜笑切块猪头肉,递唇边,“尝尝,味咋样。”
赵珩顺张嘴,顿眼睛亮“真吃,恨现开饭。”
李颜笑“再吃几块垫吧垫吧。晚些候再炒几菜。”
赵珩抬手给擦擦汗,“,再等等,晚些候吃。”
赵珩斟酌片刻:“才回路碰赵晖,纪几岁,以常跟跑,待像弟弟样,跟关系错。
些养父母闹,机灵找。才碰便邀吃饭。”
李颜脑思索番,想赵晖村长儿,以,但交集。“啊,想请谁以,更何况帮,该喊吃饭。”
赵珩状拉坐,“累坏吧,先歇歇,早呢。”
“做菜已,累,厨房烧火些热,歇。”
两堂屋坐,太阳已落,赶紧身把剩菜做。
儿听门口传动静,两狗崽向门口跑,赵珩忙跟边开门把迎,几结伴,带桌椅。
“隔老远闻肉香味,口水流,颜哥儿厨艺。”林婶门笑。
陆景接:“,闻香肉味,咋做?奇紧啊。”
众笑呵呵应“今晚口福。”
赵珩笑众迎,带桌椅摆放。“莫客气,快坐,准备开饭。”
林婶陆景闲住,两齐往厨房走帮忙。
两,李颜笑招呼:“啦,差最青菜,帮忙把些做菜端吧。”
两手脚麻利把菜端摆桌,赵珩给众倒酒。招呼众坐,李颜炒最菜,端。
赵晖状连忙身,意思挠挠头:“颜哥儿,今厚脸皮蹭饭。”
李颜笑“回亏帮忙,谢谢,很欢迎吃饭,快些坐,己,别客气。”
赵晖忙摆手,“谢谢,帮什忙。”坐。
众连忙招呼赵珩身边坐,“今辛苦颜哥儿,做桌菜。”
李颜笑招呼:“知合合口味,尝尝,吃吃些,莫客气。”
“菜啊,光闻味儿知味极,指比酒楼厨做吃。”赵博英声。
赵山连忙指赵博英给李颜介绍,儿,镇酒楼做账房先,平少,怕认。
赵博英爽朗:“颜哥儿随珩叫博英哥吧,刘嫂,儿清哥儿。”
赵博英身旁女冲笑:“平倒很少颜哥儿,今叨扰,常往。”
李颜笑叫。
林婶身旁坐她儿林清河。因住近,李颜以识。
寒暄完众纷纷动筷,“哇,肉太吃吧,炖软烂入味,肥腻。”七岁半林清河吃美食忍住咋呼。
众状纷纷筷尝,“真比酒楼吃颜哥儿手艺。”赵启英惊叹。
李颜笑,“红烧肉,炖候放些香料味更。”
赵虎称赞:“颜哥儿猪头肉做真香,肥瘦,肥腻,软糯爽口,香很,酒真错,吃吃猪头肉。”
陆景嘴嗦块排骨:“排骨很吃,外酥嫩,蒜香浓郁,恨连骨头嚼吧嚼吧咽。”
“汤很喝,味浓郁带清甜,鸡肉嫩滑,猪肚肥美爽脆,真想脑瓜怎琢磨做。”林婶咂吧咂吧嘴乐呵呵。