第10节
芸芸的舒心生活 · 寒小期
阿奶低声咆哮之,周再度忙活。除正轮明儿早送包周阿爹,以及早跟周约周芸芸外,闲。且扒皮拆骨,外加直接做熏肉……晚完全够。
阿奶坑,等收拾完,让部睡觉,留两孙,俩儿火,她儿睡觉。
次早,周芸芸,觉特别安静,安静感觉。周芸芸明以院转圈,灶间头烟囱直冒烟,便索性跑情况。
“芸芸吃?”周芸芸,堂哥脸虚脱她,身畔堂哥比少,俩皆副被欺凌模样。至被谁欺凌,问题完全需思考,整杨树村,哪怕算八乡,除阿奶干。
因做熏肉原先灶间,周芸芸拿干净碗,盛半碗肉干,躲远些,边吃边跟两位堂哥闲聊唠嗑。
“吃,左右阿奶知晓谁吃。”周芸芸拿肉干咬口,觉味儿些怪,登奇,“甚肉?”
“傻狍肉。”堂哥苦脸昨儿晚间情遍,拒绝周芸芸提议,“吃儿,咱吃,回头阿奶闻嘴味儿,准俩打死。”
堂哥脸赞。
周芸芸格外情,劝:“实想呢,肉,甭管卖钱己吃,。算卖钱被阿奶拿走,回头做冬衣、被褥,样掏吗?,今衣裳做吗?”
“早呢,码等月。”堂哥戚戚,“但愿阿奶回点儿。”
“兔崽哪?活腻罢?”周阿奶步流星走灶间,周芸芸,忙招呼她,“隔壁慢慢吃,再回房,儿烟熏火燎,回头咳嗽咋办?”向俩孙吼,“晚?水烧开曾?乖孙等热水洗澡呢!”
堂哥、堂哥皆露模样悲愤神情,俩房长,房长,甭管怎,俩才阿奶正牌孙。
再悲愤,该干活干活。
等烧开水,阿奶睡懒觉全部吼。
新开始,赶紧干活罢!
周芸芸闲,糖浆熬并代表结束,她未想卖糖浆。正今儿晚,周芸芸索性想新,麦芽糖蒸杂烩。
实,菜准确应该叫做麦芽糖蒸山药,虽周少山药,因山药比红薯贵约莫之,阿奶肯舍全部替换山药。
退求次,周芸芸跟阿奶红薯、土豆山药各若干。
倒简单很,洗净削皮,再切薄片倒稍许麦芽糖,平铺放蒸笼,底则杂粮粥。等回头杂粮粥煮熟,红薯等薄片皆蒸熟。简单,味吃,唯麻烦食略麻烦。阿奶盯,每数片,被阿奶儿吃掉。
族麻烦,单单食添堆问题。候,周芸芸想,倘若周阿奶,早已乱?再仔细想,世谁或缺,许周立刻变盘散沙,各。本顿顿吃喝,本饿死怪旁。
等吃顿略晚早饭,周芸芸跟堂哥找招呼,让帮己削些短竹签,削尖,约莫掌长度即。
倒容易,周除刚嫁门两嫂,以及周芸芸姐妹仨,做竹编物件,精致别妄想,倒既结实耐。直接削竹签,更做顺手。
堂哥老实话,干活速度满,边周芸芸刚拜托,半刻钟,削百支竹签,现编竹筐予她盛放。
收竹签,周芸芸仔细清水洗遍,拿滚水烫,才暂搁置盆,开始动手昨儿放入粗瓷糖罐糖浆舀勺铁锅,搁稍许糖水,开始重新熬煮。
回倒简单很,堂哥送完东西,立刻离开,跑头灶眼帮烧火,儿,糖浆熬软,周芸芸快速舀勺,旁边冷却铁锅,随手放支竹签,开始画糖画。
做点,少画画,倒绘画技巧高明,擅长各类食材画。糖画讲究气呵,需太画工,却最忌讳磨蹭磨叽,旦开始画回头路,且间最停顿,笔画,最更靠腕力糖浆猛收回,若慢毁。
糖画虽极容易画废,处却即便毁,问题。糖味变,且若真舍,重新熬糖浆,再画遍即便。
周芸芸开始并敢画太难,毕竟她仅仅刚点候,月糖画。算,已几碰玩意儿。,刚开始虽手,画坏两,越越感觉。
鸡鸭猫狗,再各式各样房。许因现代始终真正,周芸芸各式房特别感兴趣。最简单角屋顶简易房,之尖顶庭院亭,再两层层古建筑房舍,她信手拈。
实,真,周芸芸最喜欢各式园林建筑、琼楼玉宇,她甚至以画整套苏州园林,需特制工具,单单算深铁勺铁完,且铁锅画。
等周芸芸叫停,堂哥灶台头走瞧,瞪圆眼睛张嘴巴。
四糖画被别摆盘,因麦芽糖呈现微透明浅褐色,窗口照射阳光映照,显微微些金灿灿,既香甜口,让忍口。
“忘记做糯米纸。”周芸芸拍脑袋,她果傻吗?
深秋温度,糖画倒容易保存,却极容易黏,强制开让糖块裂开,算味并变,却极为影响美观。解决倒容易,淀粉糊流延膜,烘干即糯米纸。倒糯米,番薯、红薯、玉米、麦粉,左右糯米纸啥滋味,保护糖果,些糯米纸糖果吃肚,仔细剥开糯米纸单吃糖果。
周芸芸指望己做薄蝉翼糯米纸,难度太高。她让阿奶拿点儿麦粉,熬稀浆,直接空置铁锅铺层。烘干机,等己冷却,若柴火烘烤话,极容易烤焦,候反容易影响口感。
周铁锅特号,听单为打俩新铁锅费阿奶少钱。,新铁锅比旧,平整,次抹整锅,掀再刀切几块。张糯米纸以包裹约莫五六糖画,除略厚些外,问题。
等周阿爹镇送包赶回村,满院忙扎草靶,忙削竹签。
草靶,已做几镇卖糖葫芦;竹签长短,按长短,别盛放两竹筐。堆东西,包括量干稻草、麦秆、粗麻绳、竹等等,皆杂乱章摊院,周芸芸站廊手支画废糖画,左口右口,吃别提香。
猜,周阿爹敢肯,闺女意折腾。
☆、第015章
“阿奶,记青山像少山红?拿山红串串,裹层薄薄麦芽糖稀,吃酸甜脆凉,别提吃,且瞧喜庆很。山红怕,海棠果、橘、荸荠、山药之类替代。候连山药,或放竹篮,或插草靶,走街串巷吆喝叫卖。”
实,周芸芸比周阿爹想象更折腾。
,她津津味吃做废糖画,已开始思考何扩充类。糖画固错,尤深受孩喜欢,本喜庆原则,些选择购买红彤彤显喜庆冰糖葫芦。
偏巧青山带,做冰糖葫芦手艺并,因边普遍喜欢使红糖、黄糖之类,熬制麦芽糖本关。因,每临近关之,总些外头,沿各村镇叫卖冰糖葫芦以及花糖、红薯糖之类或缺糖果糕点。
周阿爹归,正听话,登笑:“山红,海棠果,儿弟弟山摘少。金,屋把藏果拿。”最句话,冲帮打手编草靶周金。
“阿爹真够义气!”周金完全想己私藏样被亲爹给卖,本福享难想,果断卖堂妹,“囡藏更,她些姑娘果。”
姑娘果,被称为红姑娘、灯笼果、酸浆等等,并算甚稀罕物件,因特意植,山寻找野。造苦寻,找片结果。换句话,果堂妹周囡姑娘果话,她知晓青山哪角落玩意儿。
再周囡,整些傻眼,刚打算开口否认,周金已房抱竹筐,头半框山红海棠果,拿斜眼瞧她,登蔫吧:“把果拿,回头给吃糖画。”
“!”周芸芸口答应,反正旦做糖画,难保失手,“些压根够,咱打算吃玩儿,拿卖钱。样,俩索性再寻些果。咋样,酸掉牙儿,左右少吃冰糖葫芦果。”
倒实话,反正周芸芸候果外头层糖浆舔掉,果压根碰碰。,因为她本身些怕酸,则冰糖葫芦稀罕零嘴。像周囡,绝连竹签舔遍,才舍丢掉。
甭管怎,野果问题倒迎刃解,最儿山,除俩,周阿爹,以及死活非儿山周阿娘。
周芸芸完全明白山摘果差底,阿爹以干体力活,顺便再打些柴火,周阿娘……
“惯知偷懒耍滑!”伯娘压低声音啐口,抬眼周芸芸像往她边,忙低头再言语。她跟儿媳妇儿倒悄声句甚,周芸芸听清,打算纠结儿。
真,周芸芸觉阿娘蛮偷懒耍滑,素干活挑最轻省,每每磨磨唧唧,永远干最慢,偏总认为己福气闺女,周切该她房。莫伯娘她,连周芸芸阿娘,奈占。
儿,周芸芸并知晓,阿娘编排己。
“闺女她傻?先卖些笼包、熏肉钱归她阿奶,文钱落,想吃亏,她怎该长点儿。结果呢?闺女压根连半点儿眼!呀,像!”
周阿爹嘿嘿笑:“真?”
“夸!”周阿娘被气倒仰,“,亏今镇打短工,以往每回累死累活赚几工钱给阿娘。咋给留点儿呢?便镇买点儿吃,回头给咱儿捎。,今儿,话,把咱儿儿寻摸零嘴儿给卖,咋跟闺女样缺眼儿呢?”
“嘿嘿,芸芸像。”周阿爹愈乐呵,甚比闺女像儿更豪?尤闺女哪哪儿,像,像。
甚比己抱怨半,偏劲儿傻乐更气?周阿娘儿已单单气,几乎气吐血:“咋嫁给息!”
话却让周阿爹些高兴:“嫁给,早饿死。单,爹娘弟弟靠拿换袋玉米活?袋玉米呢!”
想,青山带闹饥荒,户户卖儿卖女。周阿娘娘例外,倒真她卖,拿她跟周换袋玉米,权聘礼。,她娘靠袋玉米才勉强熬。
“难值袋玉米?”周阿娘运气再运气,真想直接挠死她男。
想,周阿爹耿直依旧:“阿娘,窄巴尖,尖酸刻薄爱背性;身骨太瘦太单薄,干活儿劲儿,养;长丑头稀,万孩像。”顿顿,阿爹安慰,“芸芸像。”
惜,周阿娘完全被安慰,光觉肝肺揪儿疼。摊样男,她辈甚盼头?
等满载归山,周头已扎草靶,甚至堂哥已扛插满糖画草靶村走几遍。虽共卖八,因糖稀罕物件,阿奶价文钱两五文钱,愣卖文钱。两户拼买,副赚模样。殊知,论本八串五文钱罢。
跟周芸芸预想样,糖画冰糖葫芦受极欢迎,甚至相言,冰糖葫芦更市场。喜庆回儿,关键冰糖葫芦头量重,却并曾料,被糖浆包裹野果本白。
,周愈忙碌。每早镇送包,且包需剁馅儿包,山砍柴,以及沿附近七八村叫卖糖画糖葫芦……
算,之,周芸芸别做花糖、红薯糖、玉米糖以及她本最爱芝麻酥糖。些糖需并交给卖糖画、冰糖葫芦两位堂哥,类,销量高,糖浆消耗愈快。期间,逢赶场,回周芸芸特叮嘱,阿奶干脆利索买两百斤糯米回。
销量,收益增,周阿奶每数钱数笑眯眼。
卖包头固每五百文钱,刨本百文赚头;糖画等吃食头,今专门周堂哥堂哥负责,每均摊,六百文钱,本反低,算至少利五百文钱;胖喵给阿奶贡些野味儿,虽部候几斤肉野鸡野鸭之类,聊胜,更别偶尔件儿。
等几,周阿奶请村屠夫父俩杀猪,口气杀六头肥猪,卖给屠夫头,剩余五头肥猪,部做熏肉干,部则让周芸芸做卤味儿,几番折腾之,价钱蹭蹭往窜。
尤卤味儿,光闻闻味引馋虫。候,周芸芸才明白,头甭管甚传之秘,很传男传女,完全现代享精神。,现代啥享,真正古秘落周芸芸手,普通卤味儿,她向老师傅求教,直接百度,嗖千百条。
“阿奶,今气愈冷,今冬衣做?,怎感觉今比往冷很呢?咱柴火够够?炭呢?粮食够吃吗?怕候雪封山,咱便手头钱,买东西。”
许因习惯现代温室效应,或今冬确实特别冷,未真正寒冬腊月,周芸芸已冷受。实,她赶回场放弃,实清早亮,便牛车坐袄穿,觉浑身直冒寒气。
幸,周耐阿奶,算周芸芸犯懒猫冬妨儿。,她番考虑,总觉气跟原记忆偏差。旁,假若原深山老林捡胖喵,冷话,恐怕儿捡快被饿死胖喵,已冻冰坨胖喵。
周阿奶素乐意听周芸芸话,更别话原理。
冬衣每每做身,早做晚做差别,反正算耐住早早换冬衣,正月新衣裳穿罢。至柴火炭,囤点儿正理,柴火永远嫌,炭,算冬完,回头拉镇卖,样卖。粮食……
“咱玉米倒剩少,麦麦差,红薯,土豆、花、豆全,油盐厉害。嗯,该买些。”
粮食快,周熬糖浆做糖块,每包包,耗全粮食物。加阿奶手头宽泛,吃食再卡紧。毕竟,今头干活赚钱,吃饱最码,甚至每隔五,吃顿细白、油水炒菜之类。
,周先囤粮食,以肉眼速度快速消耗掉。
正巧,临近关,杨树村些为,给留足够口粮,余粮食送镇卖掉。
周阿奶倒想收购村粮食,却吩咐堂哥、堂哥,素走街串巷卖糖,卖粮食,少捎带些回,若卖鸡鸭收些,再鸡蛋、花、芝麻类。
两位堂哥机灵,阿奶叮嘱,单照做,举反。回头碰巧遇杀猪,买几斤肉,次给周芸芸带篮山核桃。
山核桃手第,逢赶场。
待傍晚,周芸芸正坐堂屋檐头,边晒太阳边跟山核桃较劲儿,阿奶等回。包包别提,阿奶特买几匹布并几斤棉花,以及车满冒尖儿炭。周芸芸意识抬头,正忙搬运东西,阿奶美滋滋展开买土布显摆:“乖乖!”
登,周芸芸吓呆。
☆、第016章
真,尽管段,周芸芸已接受己穿越实,实被迫,她本身属随遇安性,外加现代甚留恋,才适应之快。,便她己未件情,打眼觉既骄傲豪。
以,周芸芸观念,甭管活哪,现代应该远胜古代。儿她打眼,阿奶手居拿匹晕染极漂亮土布。
白色土布头晕染圈圈蓝色,深蓝靛蓝再蓝,配部染色白底,仿佛空印土布,纯毫污染湛蓝空。
“美……”周芸芸由惊呼,刻,她才真正理解甚高手民间。,匹土布应该很贵罢?
迟疑,周芸芸忙怀山核桃连带竹篮并搁旁边,欢快身跑向阿奶,带脸讨:“阿奶,块布给做件衣裳吗?很漂亮。”
周阿奶明显愣,眉头紧锁低头手土布,迟疑:“乖乖怎丑土布做衣裳?布庄,徒喝醉酒打翻染缸,染坏救劣等土布。想左右布料结实,丑点儿丑点儿呗。”
顿顿,阿奶忙收手料,:“乖乖别急,阿奶给买很花布。等等!”