临安美食录 第81节
临安美食录 · 吃吃汤圆呀
并未向老增援，何消息？
“接恒娘书信。”周石老冷笑：“初老夫被招谋害，最恨招。”
初拿恒娘书信投奔牧倾酒，牧倾酒重，
请旨为平反，并旨意未先放河间府驻兵，
老刚任久收曼娘加急书信，
糊涂，立即派股斥候探查。
想遇游征，位游征虽知为何位老已复，
但仍旧拿辈套辞试图服老为己。
却算漏点：老被式坑害，深恶痛绝。
游征样被老狠狠啐口。
至今想愤愤：“待老夫回朝写奏请官惩治游征厮！”
“！骂！”忽女声音搭腔，“病？拉拢，被扇耳光。”
原游征游老失败游青雪娘，谁知青雪娘知位名鼎鼎游征，
立即问青红皂白扇游征耳光：“拆散曼娘婚厮？？？”
牧倾酒手士才奇打量位女英豪。
女骑马带马奔驰。
手像官兵，毫章，却简单粗暴。
胡削势破竹。
牧倾酒想，适才打仗程，娘边御敌边饶兴致往脸瞥几。
转身抽刀继续砍，嘴啧啧两句：“长错啊，白脸。”
“白脸？”
管怎样恩，牧倾酒礼谢：
“谢周营救，谢位侠客，谢位……”
青雪咧咧回句：“跟曼娘辈，唤做青雪姐便。”
“曼娘？”
“。”青雪拍拍胸膛，“曼娘未婚夫婿，咱刀口喋血救。”
“恒曼娘？”少侠客劲：“被山海珍累，被什吃蛊惑？”
青雪摸摸脑壳：“似乎吃。”
周石笑：“老夫却被红焖鹿筋、风干鹿肉片打动。”
“红焖鹿筋？”侠客砸吧嘴，“似乎很吃？”
“曼娘做辣炒风干兔才最美味。”青雪娘客气，“麻麻，点微辣，但香辣，让口水流丈……”、
嘛，站战场言语讨论美食，
牧倾酒哭笑。
想适才曼娘为未婚夫婿，觉异样甜。
唇角知觉翘。
青雪拍脑瓜：“忘，先河间镇暂住，曼娘等哩！”
河间镇镇，河流屏障，以些躲战火算繁华。
镇曼娘早煮各色吃食。
烤野兔，口蘑酿肉丁、红焖风干狍肉、咸肉炖白菘、羊鹅件。
驻守，曼娘立即端各吃食百姓街头迎接。
青雪娘瞧：“曼娘！”
牧倾酒骑马跟瞧。
曼娘身粗布衣裳，脂粉施，脸笑意盈盈。
先眼亮，旋即解腰间荷包，力挥舞牧倾酒跟。
牧倾酒伸手，毫费力抓手。
两相视笑。
镇娘状纷纷手荷包香包扔给冠侯。
冠侯拿荷包再接荷包，
歉意冲百姓拱拱手。
侠客青雪娘之，限制，
像牧倾酒周石老样循规蹈矩，
曼娘即欢呼声，飞身马找吃。
烤野兔外皮酥脆，焦红外皮咬开兔肉肥嫩汁。
瘦肉筋，青雪娘力牙齿撕扯块，嚼津津味。
侠客则吃文雅些，口蘑酿肉馅儿被放平底锅煎。
口蘑本身汁水煎制正流口蘑背碗。
吃真瘾。
周石老，顾跟曼娘打招呼，先夹筷红焖风干狍肉。
狍肉特产，因为山野狍肉太，以猎猎风干备。
菜曼娘跟本居民，
狍肉切块柔嫩筋，加山芋粉条红焖，粉条炖近乎透明，
断断。
暗红色粉条夹送嘴，直觉嫩滑，几乎滑喉咙。
滑香，吸满狍肉鲜味，
山芋则被焖烂熟，
口绵软，真间享受。
咸肉炖白菘更绝。
第七章 咸肉炖白菘
乡村杀猪腌制腊肉,
屋檐取切片白菘炖，
炖煮腊肉呈现琥珀色泽，光称晶莹剔透,
夹块腊肉薄片送入嘴，嗬，肥香,
淡淡咸香满口。
白菘吸满腊肉鲜美，再加之白菘本身鲜甜, 居滋味更甚。
牧倾酒剩羊鹅件荟竹笙,
竹笙被誉为山八珍之首, 圆圆球样,
切片羊肉、鹅肉荟炒, 光色薄薄软软，叫食指动。
吃口, 竹笙本身鲜甜非但被羊肉鹅肉冲淡，反丝鲜美。
至羊肉鹅肉适料理, 非但任何膻味，反滋味淳厚。
侠客认真点评：“羊肉鹅肉, 仿佛临安城吃山海珍。”
山海珍？什？青雪娘饶兴趣。
侠客给她讲, 讲兴致外头买食材请曼娘做，周石老跟乐呵。
剩曼娘则牧倾酒单独站。
直盼望相, 等相刻却相顾言。
曼娘含笑牧倾酒，
牧倾酒她。
最牧倾酒先：“听青雪娘河间府, 正营，正路。”
曼娘“嗯”声，问：“战场伤？”
牧倾酒摇摇头：“谢，请青雪娘周石老相助。”
否则回命丧异乡。
两咸淡两句, 便被吵吵嚷嚷曼娘做山海珍几打乱。
第便启程往河间府营。
周石老请回己驻，以侠客青雪娘跟随。
曼娘已青雪娘之告知牧倾酒，牧倾酒应承，她马先训练，等朝廷旨意再夺。
至半路，却投靠百姓现恒夫。
她衣衫整齐，却失魂落魄，似乎受什惊吓。
被士兵送曼娘她似乎未回神。