231 味儿太重了

场，五位选手照例走评委席抽签，以决使哪灶台，显示比赛平开，避免提做手脚。

翁掌柜拿布袋，：“五块牌，拿几号牌几号灶台！”

五位选手依次摸牌，抢先抽，却想磨磨蹭蹭最再抽。倒谓，随意伸手签袋摸块牌，写繁体“伍”字。抽居五号位！

赵老刀参加比赛，提给析签位重性。般，号位五号位灶台因为临近观众席，容易受干扰，并算太签位，居灶台样烦恼。

最差五号位，因为菜候排最。评委因为已吃四盘菜，口感免受些影响，品尝最菜候，很难再彩。但签已被抓手，想改变，硬头皮！

赵老刀亲帮把带食材搬第五号灶台，离开之肩膀拍拍，低声：“放轻松，照教，正常挥吧！”

点点头，很感激答应声。赵老刀帮，剩靠己本！

离比赛正式开始点间，抓紧把灶台食材整理，锅铲刀勺放位置，以备随取。部配料已由赵老刀帮处理，剩步骤手把手类似材料让练几遍，基本熟。

因，淡，慌忙趁儿工夫，转头把四位手观察遍。四跟样轻，四岁。

马凳已帮打听，火龙帮边由帮龙勇亲弟弟马，叫龙壮。龄岁，长相外表打扮几乎跟哥哥模印，穿随意，邋邋遢遢，场嘴居叼根烟！

龙壮抽号位，瞅站旁边号位灶台柳门弟意识捏捏鼻，脸嫌弃表情。想知，龙壮体味影响。现倒庆幸己抽五号位离最远。

号位柳门弟叫柳芥，掌门柳千味关门弟。穿、做派跟师父模样，完全轻版柳千味。据柳千味洁癖，估计免。

号位九宫阁掌门余火锅儿徒孙花椒儿。性格恰恰师相反，据些内向、懦弱。花椒儿台直低头，目光躲躲闪闪敢视，更敢话，传言虚。

站隔壁四号位老邴选派位，叫邴圆，邴堂弟，做饼老师傅。老邴居连请，显继。

“咣！”

处打探候，突传声锣响。翁掌柜敲锣，按照往规矩，声锣响表示以开始动手烧菜。两声锣响则提醒选手间已半，最果听连续断紧促锣响，表示比赛间已，选手必须马停手离台。

比赛终正式开始！

包括内五名选手立马开始争夺秒操，先淘米，先把食材拿砧板加工，立即开火锅。边比较麻烦，先死泽龙虾壳，但保留完整性，暴力式敲开或剁开，撬剪。

壳之，龙虾肉全部剔，为四份放。份直接加入些许调料搅拌均匀，炒虾球，为原味。另外份则别配阴泉鱼肉、冰河螺、幽灵笋，炒虾球。龙虾爪脚则椒盐，适合直接拿手抓啃。菜肴最特色，以次尝五口味。

，炒制虾球赵老刀传授给独秘诀，加入阴力，使之为既美味冰凉鬼餐。装盘，仍按死泽龙虾原样摆放，虾球摆间，爪脚放两边，龙虾头尾保留。头尾，便寓意做始终。

完之，菜菜名叫做“龙腾四海”！

“咣咣咣咣咣！”

阵连续、紧促锣声响，五位选手赶紧停手。转头，间把握相，早已开始装盘，刚才抓住最间微调已。

“请号火龙帮龙壮菜！”翁掌柜高声喊。

龙壮准备菜盘真，哪怕像样，必须扛肩膀才端评委席。刚才统提供灶台，带己准备副烤架，股烤肉香味飘散比赛场，让闻忍住开始咽口水。

火龙帮助威席失机叫，些门弟装模样劲伸长鼻空嗅嗅，叫：“香烤肉哦！”

端坐贵宾席火龙帮帮龙勇禁意，拍两手鼓掌，趁机向滕德望推荐己亲弟弟，给龙壮造势。

评委席，翁掌柜监督员首席，今晚评比由持。龙壮菜盘品，闻烤肉香，笑：“龙壮，先简单介绍己品吧！”

“咧！”

龙壮吐掉直咬嘴烟头，意洋洋：“俺菜俺火龙帮招牌菜：烤龙！食材底抓毒龙，身长五尺，皮厚肉韧，力穷，舌苔牙尖剧毒！”

“嘿嘿，亏俺火龙帮祖传抓龙秘，仅诱捕毒龙，够毒液祛除干净！龙剥皮脏之，再猛火烘烤，加以各秘制调料，才烤美味烤龙！怎样？俺菜绝够第名吧？”

龙壮站儿吹嘘半，实烤龙烤蜥蜴，跟烤全羊、烤全牛做差。以称别具特色，食材罕性烤制难度。

本菜第位场，量足，香味浓，单单“香”点完全盖四菜，应该占尽优势。但才番介绍却趾高气昂，言惭，顿反效果，连翁掌柜把笑容收。

，正考虑，五位评委别盘烤龙撕块儿略微品尝，各打牌给己数。注意刁帅打之朝瞄眼，儿名手比划什，应该打什暗号。刁帅随即牌写！

“哼！压龙壮赢最少！”暗想。样弊式太明显，形之却造利影响。

“怎才五？”

全部评委打数，龙壮却指块牌叫。四位评委数算客气，八等，绮梦姐打五低。

绮梦捏鼻，摇头：“味儿太重，很影响食欲哎！”

“烧烤做本口味重些，盖住龙膻味啊！”龙壮急忙叫屈。

绮梦摇头，甚至开始手扇风。她脸厌恶指龙壮：“单单烤肉味重，己身味更重！为名厨师，卫怎应该注意嘛！简直快熏死！”

“俺......”龙壮愣住，往己身，叫：“哪搞烧烤身油烟味？，鸡蛋挑骨头！”

“咳咳！以！解释！”翁掌柜伸手，阻止龙壮继续抱怨。：“评已给，随意更改！况且，绮梦姐错，吃回，饮食卫肯考评范围内！把剩菜端吧！”

龙壮翁掌柜待，气呼呼把菜盘扛，。回火龙帮助威席，恼怒盘烤龙丢，盘给摔裂。反倒便宜站热闹群鬼，纷纷抢争吃。

贵宾席龙勇，脸色变难。但城府毕竟比弟弟深些，场，鼻重重“哼”声。跟关系较黄泉汤黄老板倒劝句：“龙掌门急，令弟总40，算低，再菜吧！”