225 唐老锅的决定

似乎切形势朝利向展。金勺秦桌先表示愿意退竞争，全力帮助争取元宝门参选名额。但帮助私，敢让唐老锅知。

金勺几乎把掌勺机让给，并旁悉指导。秦桌很默契表示反，反甘愿给打手。赖，鬼餐技艺短间内很提高。

为验证真正水平，金勺做实验。每次炒菜，亲端给老客吃，顺便问问意。

“很错呀！金厨手艺吃，肯很！呵呵！”老客很给金勺，表示吃很开，任何问题。

金勺很满意，老客辨些菜手，明炒鬼餐质量已亚！

距离报名单五候，金勺终：“已教什。果想提高，请师父教！”

受宠若惊，问：“怎敢请动赵老师父？”

“请动，请！”

金勺果做。第通知赵老刀厨艺。忐忑安，却现金勺，赵老刀等。

“师父意代表元宝门参加推选吗？”赵老刀问。

“意。”

“让阴城锻炼锻炼吗？”

“实，己想......”

“哦，样啊！”赵老刀回答颇感兴趣，“很少轻像样愿意阴间，担回？”

“识，留遗憾。”坦，“，尽量想办保住己命丢吧！”

“哈哈！”赵老刀笑很爽朗。，很喜欢话直直风格。

“放吧！阴城乱，但果己犯，安全保障！”

“您常儿吗？”问。

“曾待，觉呢？”促狭笑。

“？”吃惊。

“嗯。知吧？滕推选名额入阴城之，必须跟签合约。，为阴城，至少卖身给滕！”

情况倒第次听。，既求，候吗？

“您为什待？”

“因为元宝门像样才替，以待！”赵老刀苦笑。

“岂样，确离开？”更吃惊。

“放，初留愿。况且，元宝门弟，想走，留住！”

“您觉厨艺胜门派选吗？”

“嗯，很希望！”赵老刀颔首，“勺技艺已跟差水平。果真样，获选性很。尤轻，滕很喜欢轻！”

“为什？”

“因为以几！哈哈哈！”

赵老刀调侃感奈何。，话少给些信。闲聊完，便真开始教些鬼餐技巧。

因为曾师父几月，些细节教太样，指跟赵老刀探讨。赵老刀以为意，愿意跟做番比较之，选择更适合做。

，赵老刀名字真乱！

刀工特别厉害。之曾识杀鱼技巧，次更毫保留向展示回，让由惊叹已。

赵老刀让给演示刀工。科班身，基本功练错，点满意。，赵老刀随便先教样特色菜式：豆腐切片、五脏俱全庖丁解牛。

样菜特别考究刀工技巧。豆腐切片比豆腐切丝难，因为切片很薄，破断，放高汤文火煮之继续保持纸片般厚度。

五脏俱全实蒸麻雀。取意很明显语：“麻雀虽，五脏俱全”！

菜难度麻雀头很，但必须完整内脏剥，却任何破损，必须留丝筋脉身体相连。蒸倒什难度。

庖丁解牛顾名思义，整牛拆卸开，切割部位，别锅油炸。乍听，似乎体力活，实绝技术活！因为解牛真牛，牛！

牛节肢类昆虫，六足，长触须，般身体五厘米长，体型跟拇指差。难度绝亚五脏俱全！

，整牛肠，掉肠苦腥味。但部位需特别注意。例背部硬翅，需单独切凑盘锅炸钟，才炸香脆口；腹部稍软，油炸钟锅；触须节足太细，归为类，油炸稍微油即。

最难牛复眼，据最营养，单独头部剜。因为复眼体积太太脆弱，根本锅炸，放盘热油浇遍。

庖丁解牛最品装几碟桌，除少量盐、辣椒孜，调味料需添加，最限度保留“原汁原味”！

五，每白赵老刀刀工，晚炒鬼餐，鬼市晚才元宝楼班。

练，问赵老刀：“练样菜吗？”

点头：“嗯，练样！因为唐掌门！”

果赵老刀，唐老锅真亲做鬼餐，且请几位相熟老客试吃！

报名单之晚，被叫赵老刀，且半夜才。儿候，现已很鬼等。

唐老锅、赵老刀、金勺、侯盆，几位元宝门重物。另外，位老客常，元宝楼常客。

，赵老刀便示意做准备。唐老锅脸色并很，怀芥蒂。候算动向问，恐怕碰钉。

按照之几跟赵老刀练习样，先豆腐切片开始做，易难，直做庖丁解牛。

空候，偷偷观察唐老锅反应。似乎怎注意动，直把玩手扳指。另外边，却现金勺表现很失常，儿摸摸头、擦擦汗，儿捻捻衣角，绞绞手指头，全像平稳重惊。

比紧张，因为候失败，被逼梁山！

，样菜已连续练五，己态乱，轻易失误。最，顺顺利利做菜，并别端桌，请位老客品尝。

唐老锅耐等位老客品完，才问：“位觉何？”

第位很满意，竖拇指：“刀工很色！！”

第位点点头，：“火候把握以，错！”

第位却：“，调味待改......”

话，感觉咋样，本稳稳坐金勺差点向昏倒！

，赵老刀挽回局呢！

唐老锅转头赵老刀，问：“师弟，怎？”

赵老刀轻轻笑，：“岁轻，炒样鬼餐，已很难！比勺差！”

“信？”

“信！”赵老刀冲点点头，：“实滕更希望轻参选，更潜力。让翟，比让勺更把握！”

“几菜......”

“放，几菜本练手菜。参加推选比试，另外寻找特殊食材，才准备拿手菜式！”

唐老锅沉吟半晌，才终做关键决。

“件交给师弟全权负责！购买食材花销，找许碗元宝楼账支取！”

唐老锅虽指明底选谁参加比试，但言，金勺立马送口气。

反，即意。以代表元宝门参加滕厨艺比试！