分卷(105)

沈怀瑾己养毛兽崽长飞快，已像初般易受惊扰，便，让厉隔绝彼竹板撤，让兽崽互相接触。

等再几, 兽崽够消化草料，它母兽隔绝开，利落些断奶，样早些宰掉两头母兽。沈怀瑾皱眉兽圈群毛兽，厉，嘟囔，太吧, 等再段间兽崽长些，岂挤。

挤倒沈怀瑾夸张，但平均占空间太原本活野外毛兽，确实件难熬情，哪怕沈怀瑾偶尔带它放牧。

几稍微难些。厉劝慰, 勤快点清洁兽圈，乱。

沈怀瑾想股味些头，拍拍厉肩膀, 严肃：辛苦。

什办呢。厉耸耸肩，谓，反正段间除建墙像什它情忙。

什吗沈怀瑾思索，忽福至灵，，之酿酒，结果被岩打断。正两气热，糯米酵合适。厉，抽空酿酒吧。

啊，今吧，正午暂什情。

沈怀瑾摇摇头，脸懊悔，酿酒糯米提泡才，差间，今及。

。厉揉揉沈怀瑾脑袋，顺便帮头乌黑长束，先把糯米搬泡吧，明建墙回候再开始酿。瑾，少糯米？

沈怀瑾沉吟片刻，知，先酿筐吧。厉，搬，搬四筐，筐糯米蒸熟以直接打糍粑吃。

因为收糯米并算，沈怀瑾暂带酿酒，反正己先酿波试试水，话等部落丰收再酿。

闻言，厉即便往窖搬糯米。四筐糯米，少少，两废功夫才糯米淘洗遍，浸凉水。

第，沈怀瑾白候教给土豆堆苗，傍晚新鲜竹笋炒肉、炖汤，等厉回吃顿，才开始正式酿米酒。

糍粑蒸熟糯米以再舂，因沈怀瑾厉倒浸米水，必再途，统拾掇便批蒸。

沈怀瑾顺便屋取些酵甜酒曲。

酿酒计划被打断，沈怀瑾便它先放通风干燥阴干，再趁气较晴朗候稍微晾晒番，等彻底干透才储存。今曲丸些脆，菌丝缠绕，沈怀瑾拿候格外，敢力。

第批蒸熟蒸透糯米被腾干净麻布，沈怀瑾拿凉白开冲洗遍，让糯米温度降，以免烫坏菌体。

重复样操，连两锅糯米差拌缸。沈怀瑾两锅糯米水晾凉，倒入缸，再使力捏碎枚曲丸，让些颗粒、粉末菌丝均匀落熟糯米，接拌匀。

拌匀曲丸，突奇想，厉，帮把两安送桃花干取，往倒些。

闻言，银兽立刻身，回候手提罐，桃花干撒些沈怀瑾正搅拌缸。

放桃花干桃花香味吗？厉奇问。

知。沈怀瑾随意答，照理应该。反正第次酿，试试怕。

酒曲、桃花干熟糯米全均匀拌，糯米按平压紧，间挖底洞，拿盖盖密封保存，搬茅草屋静待酵。

按今气温，最便清液以压。

另外缸炮制，至剩些熟糯米，舂糍粑吃。

剩糯米饭直放锅未曾取，因温度很高，沈怀瑾它倒入干净臼之，取块吃。

糯米虽隔水干蒸，但因为提泡，尝粒粒明格外软糯，嚼久觉嘴甜滋滋。

沈怀瑾给厉塞块，才趁热糯米饭倒入臼，让厉负责舂。沈怀瑾配合默契，咚咚咚捶打声间隙，砸开糯米饭重新捏拢。

糯米饭趁热才打烂，因动很快。虽累很，但迅速原本松散糯米饭舂至绵软柔韧、颗粒团。

糍粑尚且带余温，沈怀瑾它两半，半制团状圆饼状，裹黄豆粉直接吃，另半则打算做油炸糍粑淋糖汁吃。

沈怀瑾先直接掐几团，裹黄豆粉送入口，吃觉味很清香，口感柔韧香甜。

厉奇拿团品尝，边嚼边：挺软，算太甜，吃错。

换吃。沈怀瑾，身取把刀，刀蘸水按压块状糍粑切条状。

切块吃吗？

什嘛。沈怀瑾语瞥厉眼，太想象力吧，打算油炸。

兽觉错，默默旁火热油。

油热，沈怀瑾糯米条倒入锅，火慢慢炸至两金黄，捞稍微沥干些油，样外酥嫩油炸糍粑完。

拿黑糖熬些粘稠汤汁淋部油炸糍粑，另外则撒些甘草末。

厉尝口，直言：错。

沈怀瑾顺势拿黑糖浇头油炸糍粑，两口肚。油炸糍粑似原本般纯粹柔软，它表皮酥脆，咬声音清脆诱，内却软乎乎团，带糯米清香甜蜜。

夜色已深，两昏黄灯光享质朴美食物，静待光温度够酿壶美酒。

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第145章 、尝酒

距播已段, 头长嫩绿新芽，柔软茎身微风轻轻摇摆, 远远望绿油油片片，格外惹怜爱。

沈怀瑾头回南瓜，最为。

印象，南瓜既以爬栽培以搭架栽培。虽省些，但因为通风光照原因，结南瓜往往容易畸形或，贴更容易腐烂，品质算。

毕竟南瓜藤蔓植物，往攀爬才性。

权衡利弊之，沈怀瑾决搭南瓜架。考虑南瓜太品, 为使熟果实直接压断架，沈怀瑾打算结实粗壮老竹搭字形架。

果部落众各司职、忙忙碌碌，沈怀瑾意思找帮忙，困难活，工棚边长期囤些竹料，需花点间。

搬运竹竿候，耳它晃晃悠悠走, 亲昵鼻背蹭蹭沈怀瑾脸。

沈怀瑾被痒意逗笑，今长角兽崽长已高许，沈怀瑾抬手才勉强摸布满因旧伤痕显些粗糙耳朵，耳，给帮忙吗？

耳低低叫唤两声。

状, 沈怀瑾脸笑意更盛，指工棚边粗竹竿，, 帮把些东西搬吧。

虽灵般赋，但耳它相处久，些默契。头快长角兽动之，很快明白，它强壮力长鼻卷竹竿，亦步亦趋跟沈怀瑾南瓜边，指示竹竿堆边。

真聪明。沈怀瑾逐拍拍它长鼻，抚摸把它耳朵，玩吧，帮忙再找。

催促，头长角兽愿离开。毕竟野外长角兽常奔波习性，沈怀瑾估计它直被圈山谷，确实因感。

样吧，帮领毛兽放牧怎样？突奇想。

昂？耳奇歪歪脑袋，显明白沈怀瑾意思。

沈怀瑾领它兽圈边，打开圈门，头母兽兽齐齐赶。

母兽高长角兽胆战惊，挨挤敢随意动弹，倒外兽格外奇外青草溪流，儿便溜达往外探索。

沈怀瑾揉揉最咩咩脑袋，温声：别怕。

顿安抚之，毛兽才勉强再害怕，颤颤巍巍朝水草丰茂走。

长角兽总算点明白沈怀瑾意思，原让它些毛球啊！耳它朝沈怀瑾扬扬鼻，便慢慢悠悠跟毛兽步伐，总归它腿长，跨步抵毛兽踢踢踏踏几步。

沈怀瑾毛兽吃开怀，毛兽足够恪尽职守，便放，顺便兽圈稍微收拾番，取锄头些结实粗长树皮绳，回头搭架。

为让竹架更加稳固，特往深挖坑，再竹竿插，竹竿连接处别根结实树皮绳绑缚。

久，字形架搭。需南瓜苗开始长藤蔓候稍微帮搭，接南瓜秧顺架攀附，再操。

沈怀瑾满意拍拍些脏污手，锄头放回工棚，拿清凉溪水洗把手、搓把脸，重获轻松。

溪岸亚兽正推木板车，些兽肉浆果，应该给基送。

顺路线，沈怀瑾谷口巍峨两座城墙，较之寒季之，它距离更加接近，合拢指待。边则勤勤恳恳搅水泥、抗石料、砌城墙兽。

渐渐热气挥洒汗水，朝希望蓬勃未。

沈怀瑾欣慰收回视线，捧几株新鲜春笋竹边，开始剥笋皮、洗笋肉。波概春笋头最批，再往竹笋肉质偏老，已吃。

为除春笋苦涩味，沈怀瑾先笋切片，放入热水五钟，捞凉开水浸，再取沥干水。

竹笋浸已正午，沈怀瑾毛兽赶回兽圈，取些耳它爱吃浆果干喂食，虽点东西食量惊长角兽简直杯水车薪，但它仍旧吃津津味。

它送走，沈怀瑾憩儿，醒顺便纸划弄几笔余两间屋构想，直溪岸热闹声音打断思路。

沈怀瑾推开窗户，原捕猎队回。今似乎收获满满，正广场忙配肉呢。

今开新酒打算，沈怀瑾状，随便收拾把便快步走溪岸，挑什肉。

群安身影，远远招呼：瑾，快，今爱吃！

闻言，沈怀瑾连忙提高速度，凑安身边，往。凌乱堆些耳兽灰角兽，果收获丰富。

想炖笋筒骨，想做些酱肉，负责配音：音，给截灰角兽腿肉。，骨头剔掉，。

灰角兽骨头炖汤最喝。音笑。动很快很利落，左手拎腿腕，右手持刀腿根处环划几圈，条完整兽腿便卸。

沈怀瑾吃惊，啊。

。今收获，厉该拿些。

原样，先走，继续。沈怀瑾纠结，提硕腿肉便回溪岸。

骨头炖汤，结实劲肉则炖酱肉酒喝，再。

沈怀瑾喜滋滋拆兽腿，腿肉冷水锅煮，撇表浮沫倒入适量盐、酱油、葱姜香料，搅拌均匀盖盖火慢炖，直收汁变浓变粘稠，腿肉被筷轻易插透为止。

捞炖腿肉，滤掉汤汁喷香软烂腿肉隔碗浸清凉溪水降温，至鲜美汤汁则任由它降温冻，等第煮汤喝。

剔除掉部腿肉骨被先焯遍，洗净再重新入冷水煮，放入沥干水笋肉，等锅内开始沸腾便转火慢慢煲。

骨含很骨胶原，且味极鲜美，熬久以汤变诱乳白色，正式锅加点盐、撒点葱花极致美味。