分卷(64)

沈怀瑾少专门腌制菜罐，特挑，提开水烫并晒干。

腌酸菜做跟酿鱼露做相似，罐底部先放层盐，接放层绿叶草，再铺薄薄层盐，紧接再放层绿叶草，样层铺罐。

最层则干净石头压牢，防止加水绿叶草漂浮。接，沈怀瑾往倒入清水，直把绿叶草全部盖住。最，盖盖并水封，以减少空气接触。

今气温，沈怀瑾估计最便食。

坛酸菜放屋以，开始制爱糖蒜。

沈怀瑾先拿柠檬汁糖，以3：1比例调简单糖醋水，取泡夜蒜头，控干水，糖醋水倒入提准备罐，糖醋水量求蒜头。

之，给它盖水封，放屋内阴凉处。

沈怀瑾偶尔制糖蒜，知腌制需间，估计最两礼拜尝。

糖蒜特做几罐。长间接触，现味很受怀崽亚兽喜欢，打算候给安含各送罐。

沈怀瑾算，距离部落迎新命，应该快。

话：　　新兽崽，沈吓变形。

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第88章 、建

兽复劳, 连接山谷煤矿第条路线，终万众期待建。

为件, 部落约聚餐庆祝，沈怀瑾告奋勇，烹饪食物。

距离酷寒已段间，山谷外猎物养点膘，再像些般瘦，今正适合煎烤程度。

沈怀瑾拍板，今晚吃石板烤肉！

，光吃烤肉些腻，纷纷拿寒季吃剩粉条，崽兴致勃勃帮溪叉鱼。

听部落聚餐, 负责捕猎兽更加卖力，最扛比往常少猎物回部落。

状，亚兽赶紧聚拢广场，连织布机位几乎披星戴月拼命郎忍住停哒哒声音，帮忙。

猎物，便吆喝，开始序剥皮切肉, 沈怀瑾围转两圈，默默今晚菜单。

长久相处，论兽亚兽，少少些沈怀瑾做菜手，因部间, 必亲身阵，站旁指挥。

动很快，转眼间, 近头猎物皮被剥堆边，，开始剖腹处理。

食物充足情况，般吃水，往往便宜沈怀瑾群牲畜。但回，沈怀瑾制止兽丢弃水动。被拆解差灰角兽，意向做回兽杂粉丝。

鱼、兽肉、兽杂、粉丝以及各式调料准备妥，火，各负责烹饪食材。

头，沈怀瑾让先兽肚、兽、兽肝等水仔细清洗干净放入锅，加入葱姜甘草末，加水煮熟，再兽杂捞控水、入热油煸炒。炒香兽杂加水，放入提浸泡粉丝各式调料熬煮。

头，鳞剖腹鱼双煎黄被放入炊具，新鲜萝卜炖煮。

至烤肉倒简单，肥瘦相间兽肉片厚薄合适，直接摊烧热石板烤。

回猎物打，全做烤肉合适。沈怀瑾便取肥瘦各半，打算尝试烹饪红烧肉。至再剩，由力兽各带回。

沈怀瑾先把半肥半瘦兽肉改刀两厘米肉块，葱姜水简单焯捞。炊具放少许兽油，烧热加入糖块炒糖色，再兽肉煸炒。

高温，肉块被煸炒油，微微收缩，浑身沾糖色，变更加诱。再倒入适量葱姜、鱼露、柠檬汁甘草末等配料。翻炒浓香，再加入清水食材，烧开火慢炖即。

即使盖合炊具，听咕咚冒泡声，伴随鲜甜浓郁香味。

瑾，做什？旁边安忍住咽口口水，虽跟沈怀瑾话，眼睛却直直盯口炊具。

沈怀瑾忍俊禁，红烧肉，很吃。，招呼边暂活亚兽兽照刚才做，再做几罐红烧肉。毕竟按食量，份远远够。

被点立刻应，纷纷动，安加入。沈怀瑾挺肚却灵活依旧干活，惊讶赞叹，但总归坏。

估摸间差，沈怀瑾掀开盖。，红烧肉已完美收汁，剩点汁水咕咚冒泡候，肉嘟嘟，软糯口。

状，沈怀瑾连忙红烧肉盛。

渐渐，炖鱼、兽杂粉丝制完，端罐罐品。

食物放以，围坐，般几员坐样。

烤肉石板放间，边摆紫苏叶各式调料。石板已被烧热，肥瘦相间肉片压，便滋滋响，直冒油水。

沈怀瑾爱吃肥，希望把油脂熬，因特让厉切薄片。肥嫩肉片滚烫石板翻两次以，肥油被熬，边沿变微微焦黄，诱颜色。

香。低声感慨，夹肉片，蘸调料再配点菜，紫苏叶裹塞嘴。

几乎咬，浓香汁水唇齿间迸溅，配合菜清爽酸辣感，让觉鲜香，很瘾。

独属优质油脂香味，哪怕沈怀瑾偏爱清淡，欲罢。

尝鲜以，沈怀瑾退开，便烤肉，盯放旁红烧肉。

红烧肉红带黑，虽香气扑鼻，但烤肉诱，因暂问津。

沈怀瑾拿筷轻轻戳，红烧肉块便颤巍巍抖动，弹性足。红烧肉锅久，冒热气，香味因更加浓郁，扑鼻，直叫垂涎欲滴。赶紧夹块，口吞。

挑选兽肉肥瘦间隔，层次明，但烹饪完美瘦肉劲肥肉香软融合。肉质鲜嫩酥软，沾浓稠汤汁，吃肥腻，入口即化。

吃！激动拉厉，邀品尝，尝口，果喜欢味。

味带点甜，吃香。

两各吃几块，便剩留给员，之尝红烧肉亚兽兽，称赞吃。

沈怀瑾厉各盛碗兽杂粉丝，坐边嗦粉吃。

兽杂预先煸炒，口感劲，汤底加些鱼露，做鲜美，因吃清淡失美味。

沈怀瑾吃碗，厉吃碗半，才填饱肚。

橘色落染红半，被深沉墨蓝点点侵蚀。渐渐暗，广场篝火燃。

晚间风带些凉意，轻轻吹拂。围坐篝火旁谈笑，轻亚兽兽高兴身跳舞，崽则奔跑间穿。

沈怀瑾热闹场，嘴角意识带笑。手端碗温热鱼汤，啜饮，厉坐旁白琐。融融火光印照两脸，显格外温暖。

累吗？沈怀瑾意识厉声音渐渐变弱，以为白累，导致现话变气力。

。厉摇摇头，己树墩换并列沈怀瑾坐树墩，挤。

目视，身却朝沈怀瑾倾斜，胳膊搂住，轻声：觉样刻很美，怕吵闹声打破它，以话声音觉变。

沈怀瑾微微笑，傻瓜，样直，候别嫌烦。

嫌烦。厉摇摇头，梢沈怀瑾耳朵蹭蹭，引忍住避开，被腰间力胳膊给箍回。

沈怀瑾耐丧失，瞪厉眼，拍拍胳膊，松开。

喔。厉听话撒开手，蔫头蔫脑坐旁。

沈怀瑾偷偷瞥，厉副丧气模样，状似意：别想些，修路情吧，第条路修以，回山谷煤矿之间需久？

，厉劲。

原本山谷走煤矿需绕，共白间。路建以，间原半，，以白内回山谷煤矿之间。走路需间，果兽形奔跑，午，午回。

厉脸满骄傲之色，补充：今路平坦，之处树木、草丛或岩石遮挡，兽形很便。

沈怀瑾点点头，很满意效果，问：剩条路线，打算先修哪条呢？

打算先修连接山谷基条路线。条路线最短，修快，样尽快把基建，毕竟城墙早建最。

确实样。沈怀瑾表示赞。

今捕猎候，顺便沿途踩点，已致想。但让帮忙先基具体建什，基位置以，才把路线具体。

厉解释：提话，路修修歪。

沈怀瑾明白，两点之间线段最短，肯挑最短路线，提基点明确。

明叫岩凛，跟走趟，把基具体位置，样安工。

厉高兴点点头，儿，突想件情，今踩点候，路现以植物。开始想带回给，但挺，应该吃候，暂摘。

听陌、或许以吃植物现，沈怀瑾兴奋眼睛亮，！明带！

恩。

汤足饭饱，夜活部落员纷纷告别。厉拎两条腿肉，沈怀瑾离开。

跨浮月溪流，走萤石微光屋。

话：　　太馋

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第89章 、探路

约白矿山边踩点, 沈怀瑾极早。

早晨空气清新，深呼吸几次, 觉己像由内外被洗涤番，整精神。

山谷寂静，偶尔几声清脆鸟鸣声远及近，再慢慢弱。

沈怀瑾先竹口接两桶水，洗漱番。之处绿草凝满细露珠，穿简单贴脚草鞋，走两趟，双脚片狼藉。

濡湿感觉确实太受，沈怀瑾拿双工棚硬底藤鞋，跑溪流游冲脚。

沈怀瑾单脚伸清凉溪水, 随意拨弄两，溪水条鱼游。

猎喜，顾洗脚，连忙取之装东西藤筐，捞鱼。

正间早，以之炸些酥鱼吃。

鱼洗净挤内脏，先放入盐、姜蒜甘草末腌制钟左右。期间, 沈怀瑾喂牲畜，顺便收野鸟新蛋。

拿五野鸟蛋，打散放入适量红薯粉盐，搅拌蛋液。腌制鱼先裹蛋液，再油锅, 旺火炸至外酥内嫩。

沈怀瑾特两次炸，样鱼骨更酥脆。

酥鱼捞，昨晚剩鱼汤冻、鱼露、糖块它些调料, 调份卤汁，放炊具熬制粘稠，再炸酥鱼倒入，翻炒两，让鱼身均匀裹卤汁。

鲜香味早已弥散开，难睡次懒觉厉被股馋香气唤醒。抓凌乱银，屋。

块头副睡醒样，沈怀瑾连忙招呼：快洗漱，做炸酥鱼，趁热吃。

。厉话带鼻音，听话取水。

趁洗漱、劈柴间，沈怀瑾煮罐粉条，两把早饭端石桌。