第5节
厨娘当自强 · 欣欣向荣
现团,省，安取些,再掺半新,糖霜水化开，加,团揉纯滑之,布盖住醒刻钟,擀杖压薄,扫菜油,葱花，少许盐,包，，压实切长条,再搓麻花,每两条麻花卷花卷,放蒸笼内,静置片刻,猛火约八钟,葱花卷便做，松软花卷，漂亮精致，散葱油清香，让想咬口。
青瓜剕外头老皮,挖头瓜,切细丝,放别,点几滴麻油跟盐花儿拌即。
至米粥,早已熬,以安熬粥候，喜欢放些豆，百合，红枣，莲等乱七八糟辅料,觉熬米粥才,昨儿吃焦娘炖鱼之,豁开朗,明白理，管粥菜,并越复杂越,候越简单越吃食材本味,凡若简返璞归真,才做菜真谛。
做,些单,瞧旁边碗昨儿剩两朵香菇,便想菜,香菇蒸蛋,简单营养,跟葱花卷搭，非常合适,做极简单。
香菇切碎放入碗,鸡蛋打散加水搅匀,点些盐花儿,细筛网滤碗,筷搅动几,入蒸锅隔水蒸约钟,拿点两滴麻油,撒些碎碎葱花,做。
刚放食盒,莲儿催,柳娘忙叫亲提送,回高兴拉安：“丫头手艺,真服,卷咱谁蒸啊,蒸香却难。”
旁边焦娘：“安丫头,回头空教教几老婆,跟两招儿,赶明儿摆食摊，想养糊口。”
安点点头：“什,娘想,安绝藏私。”，却动,或等己赎身,以考虑先摆摊儿,拘卖汤糕饼,像乱世安样,默默把安菜传承。
☆、第 9 章 核桃仁茶
“丫头想什呢,眼睛直。”柳娘拍她。
安回神：“什,些困。”
柳娘她眼底仍淡淡黑青,免些愧疚：“本今儿让睡觉,想莲儿早,却累半。”帮她把围裙摘：“快坐吃点儿东西，回歇。”
安些犹豫：“备晌午饭……”
焦娘边收拾锅笼屉，边儿：“吗，少活儿,儿巴巴闲,回歇,再，双手合该干精细活儿,宝贝呢,些粗活留给，别觉意,句老脸话,几指望手艺吃酒呢。”
柳娘笑骂：“老货越酒鬼,昨儿喝，打半宿呼噜,把吵死,罢,男,脚踹半死，安丫头,别听老货瞎叨叨,信听完呢，先吃饭紧。”把安推坐,笼屉拿两包,把刚灶剩米粥儿装碗，放安跟,催安：“趁热快吃,凉滋味儿。”
焦娘知笼屉扣两鸡蛋塞给她，声：“吃吧，直给温呢，纪，正长身呢，吃鸡蛋才。”
安热，些实，旦她，真实意眼，叫莫名感动，安咬口包，包白菜,加别东西,本什滋味，但吃安嘴，却比世间最顶级美味吃。
安正吃,马脚回, 安知她院送饭,管跟些体管，吃外厨房锅饭，别呢。
安府少,安猜，怎百，山外外,哪哪儿,各司职,才把偌深宅院维持。
管,些体,管头目，外厨房却支应,尤外院,外厨房两灶给些预备。
些管权力，却万万罪,以，每做特意叫送,翼翼伺候,跟伺候祖宗似，顺便扫听些府儿。外院,什消息最快。
正想,果听柳娘问：“半,莫今儿府新鲜？”
马脚水缸舀半瓢水灌,听话儿，精神儿：“真听档稀奇儿,昨儿咱老爷。”
柳娘瞪她眼：“老爷虽喜欢外头,隔些候回住几,叫什新鲜儿”
马脚却摆摆手,神秘秘：“回样,听咱老爷昨儿半夜回,本抄近路回己屋睡觉,想却西边夹撞丫头,丫头老爷直接扑，急撕衣裳,恨立把儿办。”
“咳咳咳咳……”安口鸡蛋正卡嗓眼,咳,马脚忙拍拍她背：“怎吃鸡蛋卡,快喝口粥顺顺。”
安灌两口粥才算,脑却转悠，西边？半夜更？飞扑男？些因素组合,安扶额头真想立死算,省丢现眼。
虽己点儿记,参照现代惨痛先例,昨儿飞扑老爷,急撕衣裳办丫头,八九喝醉己,什命啊,容易处境刚些,档儿,以己坚决碰酒,太怕。
更怕，安点儿想己昨儿干什,飞扑撕衣裳之,续？己怎哪儿醒,己身伤怎？想,忙支耳朵,战战兢兢听续。
焦娘：“新鲜儿,满府谁知咱老爷性,最厌烦女近身,身功夫,谁想开撞南墙,即便想头想疯,惦记老爷,赶找吗，再，半夜,西边夹儿背静儿,谁跑哪儿啊？”，声：“莫撞鬼吧,老爷虽近女色,模样儿,哪儿女鬼瞅动,急忙活想回风流。”
安暗暗擦擦汗,焦娘戏文啊,蹦风流女鬼。
柳娘脸色变：“话别瞎,哪女鬼,让管知,把撵。”
焦娘悔失言，忙闭嘴,却仍忍住问：“怎,老爷把丫头拳打死,儿？”
柳娘白她眼：“话,老爷性,什儿,拳打死至,，做儿,估计丫头命保住,倒想，谁胆。”
马脚摇摇头：“稀奇稀奇儿,儿昨儿半夜,老爷提,谁知,却刚跑老爷书房,通脾气,头脑让老爷把府丫头换厮,往便。”
咱老爷最疼老兄弟，忙问原因，问清楚,老爷脾性儿容样儿,把管叫顿数落,责令管把找直接打死。
安脸色变,真怕,老爷听善茬儿,找直接打死,简直草菅命,即便为兄弟,应该狠吧,丫头难吗,己该怎办？难等被找打死。
安真万悔昨喝酒,悔儿,想想怎办,死太值,她活,她认识世界,她把安记食单补充完全,她把安菜完传承,她太情做，绝死儿。更何况，荒唐原因,让林杏女知,笑死。
忽想，今儿早己醒候才亮,已什老爷,早走,夹儿本黑,晚,便瞧瞧太清楚,且，己属科,之爬老爷床,稍微点儿脑女,再爬老爷床之,惦记老爷,己混。
想,倒安些,暗打量柳娘几,热闹,却往己边儿,跟己想差。
安禁苦笑,科全处,至少遇儿比较容易撇清,正想，刘喜儿蹬蹬跑：“娘,刚瞧远远像兴儿。”
兴儿？柳娘惊,怎？忙围裙抹抹手,迎。
安扯刘喜儿悄声问：“兴儿谁？”
刘喜声：“姐姐真忘,兴儿本门老包,知怎认管干爹,提拔，管跟支应,才比两岁,管老儿,更提管，谁赶啊。”语气颇羡慕向往。
安刚问外厨房干什,听柳娘外头招呼声：“安丫头,倒碗茶给兴管解解渴。”
安愣,焦娘倒格外利落,角落柜翻罐：“娘存几茶,单为应酬些。”拿碗捏簇茶叶,舀锅水泡茶。
安忙拦住,瞧瞧碗茶,颜色些暗,陈茶,更瞧颗嫩芽,老梗,算茶，外厨房油水真少怜，略想想，偏头问焦娘：“核桃仁儿？”
焦娘点点头：“做核桃仁糕给管送礼儿候，倒剩些,。”翻,够把,核桃仁茶太。
安头拿石捣,把核桃仁丢头,捣核桃粉,跟茶叶放碗,放些糖霜,等锅水烧开,冲碗，拿碟盖闷几钟,碗简易核桃茶算做。
现代候,安常给妈妈做,核桃美容乌,促脑细胞代谢,妈妈很喜欢,，给妈妈做核桃茶比讲究,核桃仁特意挑山核桃,放糖,加蜂蜜,茶根据妈妈爱,绿茶,秋候,偶尔听林杏儿建议,把绿茶换七,滋阴润燥调肠胃,冬加些姜,稍变化便，很神奇。
，儿别想,之以折腾,非想口味些,陈茶苦涩,恐外头位兴管喝,末，番意反弄巧拙。
安端核桃仁茶，院板凳坐四五,些黑，眉眼儿透机灵世故,双眼眯眯,笑模笑样极话样儿,安眼闪鄙视。
安今已快习惯，因为己之干些儿，很难让，但根本己，些鄙视她以选择视,己,兴儿付，且口，怕意善。
☆、第 10 章 葱花烤饼
兴儿确冲安,昨儿儿西边夹儿,儿背静且距离内院偏远,内院己单独门户,歇候，门插,内院轮值丫头，虽己屋,入夜插院门。
更何况，内外间垂花门值夜婆,除非夜翻墙头,，内院丫头绝跑西儿。再，老爷什候回,便老爷知,故，绝刻意堵老爷，八巧遇。
半夜更现西巧遇老爷,八九外院丫头。若外院丫头,范围。
首先，外院轻丫头本几,几膀腰圆,比男男,老爷虽清楚长相,却知轻丫头,身材完全辨,样，排除几,最剩四丫头。
别花园侍弄花草采萍,厨房打杂,山柳，霜,外厨房安,四，采萍老娘刚头七,儿完儿,管让她东街姑庙住几，再回差,怕沾惹晦气,今姑庙烧香呢,府，遇老爷。
剩,山柳，霜，安,兴儿最怀疑山柳,丫头名儿安,奸懒馋滑,占全,若她爹常贵府账房,腆脸求干爹头,凭丫头，做梦别想厨房。
厨房府油水最儿,最济落副水呢,谁削尖脑袋往钻,偏丫头,觉己几姿色, 便做梦，想,机想往跟凑,快走火入魔,满府少,比她周正，机，手段，知少,惦记呢,几,眼落外厨房安活例吗。爬老爷床，样落,之兰院舒坦呢。
以，规矩点儿,省偷鸡蚀把米,再悔及,，以安之德,儿想，头疑她。
丫头跟山柳样想想疯儿,却，次恐她,即便丫头份,爬老爷床之,勾引老爷。
但难,路糊涂丫头,落般境,万想开，干档找死儿呢，，丫头怎跟变似。
兴儿盯她儿,眉眼儿眉眼儿,像,以勾妖娆样儿,丝儿寻,手端碗，低眉敛目站儿,怎怎规矩丫头,若亲眼她头德,估摸己被她骗。
，外厨房真白待,装,，她再装,己知她老底儿,信,月,丫头真变聪明。
想,目光闪闪,笑眯眯：“兰院安姐姐吗,些,怎瞧姐姐,原调外厨房。”
安听，觉加几,真睁眼瞎话,像知己些儿似,且，以今己跟位差别,完全必跟己客气,般客气,必鬼。
安想顺杆爬,知，兴儿递杆儿,绝想跟己攀什交情,弄陷阱。
答茬儿,把手核桃仁茶递：“兴管喝茶。”
兴儿倒更意外,丫头真变聪明,本想喝茶,却忽闻股核桃仁甜香,让早奔走查问,连口水及喝兴儿,忍住接,低头瞧,核桃仁茶,吃口,倒香甜口,口接口,儿半碗吃,嘴甜丝丝核桃仁香味儿,肚点儿食垫底，舒坦少。
撂碗跟柳娘：“倒知，外厨房般泡茶手艺。”
柳娘忙：“瞒兴管,外厨房加,数安手艺,茶她泡。”
兴儿愣,禁向安,暗，以怎知丫头手艺,莫非藏露,，忽觉己想,底，碗核桃仁茶罢,算什手艺,赶紧办差紧,老爷哪儿话儿,今儿黑之找,干爹管别干,干爹己靠山,靠山垮,己儿吗,以，必须找,找顶。
想，目光阴，呵呵笑两声：“安姐姐,咱姐俩外,兴儿瞒姐姐,今儿却为桩儿。”，压低声音,神神秘秘：“咱老爷昨儿外头回,西边儿夹儿遇，知怎眼瞧,今儿早寻老爷收房,找,怕府丫头知样,脸往凑,才打幌找,姐姐想想，老爷房,候收房,老爷娶太太,跟正儿样儿,造化吗,姐姐，件儿？”
安问候遍兴儿祖宗八代，真坏透膛,估计老爷震怒,管必受牵连,若找,怕靠山倒,唯尽快找,偏偏老爷清楚长相,找,倒霉肯管,以，想损招,想忽悠己。
估摸拿捏己之糊涂性,盼己脑残蹦认档儿，算混,管倒台,老爷解恨,老爷平气儿,府丫头老实,唯倒霉蛋儿己。
想别丫头靠山背景,己根儿叶儿,以才想把己弄顶杠，招真够歹毒,刚核桃仁茶喂狗,，己咬死认,信硬把己硬拖。
想,安垂眼吭声,柳娘急，刚什被兴儿记眼风瞪住,闭嘴干急,暗骂兴儿缺德,万安犯糊涂,往凑,真死路条啊。
兴儿安半吭声,死：“姐姐想什呢？刚兄弟话,姐姐听？”
安抬头：“兴管,奴婢外厨房做杂役丫头,管称呼,安今想干活儿,踏踏实实安,兴管若旁,安干活。”屈身福福，屋。
兴儿愕，半才回神,，丫头真换瓤,,儿点儿办,虽觉厨房山柳,山柳丫头,山柳她爹隔差五少给己处,万已,己真想把条财路断,才想让丫头顶杠,谁知丫头竟。
柳娘度量神色,略想明白原因,暗暗咬咬牙,把手腕银镯褪,塞兴儿手：“老婆点儿意,兴管别嫌弃,歹换壶酒吃，安丫头外厨房规规矩矩,老婆给她做保,昨儿儿绝丫头。”
虽镯值钱,歹趟算白,,丫头既,算她命,住常贵,反正仨丫头,招灾惹祸山柳,儿。
想,把镯塞袖筒,站：“既柳娘给安姐姐保,想跟她干系,兴儿别处查问。”
柳娘送兴儿院儿,刘喜儿恨声：“呸,狗仗势东西,仗管,想把屎盆往安姐姐头扣,指拿谁处,想替遮掩呢。”
柳娘抬腿踢脚：“胡沁什呢,让听儿,形势比强,仗势本,消停吧 。”
焦娘低声：“镯娘陪嫁。”
柳娘脸色暗，勉强笑声：“什陪嫁,少辈儿,什东西,今拿它换安丫头平安,比什值。”焦娘跟马脚低头话。
安恰翻江倒海般,，己跟柳娘等虽亲近些,底非亲非故,头曾为难,虽开始想借己手艺捞点儿外快处,但今样境况,把陪嫁拿保己,份太重,份情太真,己怎为。
想,扑通声跪：“安想认娘做干娘，望娘全。”
柳娘愣楞,却立刻欢喜：“儿跟男，辈福气仨秃,丫头,倒想,本干闺女,送门，嫌弃娘,今儿干娘。”
安喜,磕头，诚诚意叫声干娘,柳娘脆应声。