奋斗七零，我带全村成了先进集体 第214节
奋斗七零，我带全村成了先进集体 · 徐寒星
“，放尽管放。”孟骄把布包塞衣口袋，实则直接放空间。“，身带钱够吗？”
“够！除回车票钱带些以防万，足够。”
孟骄拿介绍信递给李彩霞，让她放。
门外，管买车票住招待，离开介绍信。
“什给电报，省担。”
“知，担。放，吃亏！”
孟骄骑车，让李彩霞坐，载她镇。
两临车站等久，县车晃晃悠悠开。
售票员趴副驾驶窗口，冲外喊，县赶紧车。
孟骄赶紧把车包拎塞给李彩霞。“走太急，及特意给准备啥东西。装些吃，路饿候凑合吃点。”
“谢谢孟骄，快回吧，孩呢！”李彩霞坐位，推开点窗户冲她挥挥手。
等共汽车消失视线，孟骄才调转车骑回。
李彩霞走第，村开始杀猪。
热闹程度想知，毕竟盼望肉。
除走路腿脚便老，每动，把杀猪现场围层外层。
比之产队交猪候。
少带伙式，等肉候装肉。
杀猪匠村长邻村请回，祖辈手艺。
关最繁忙候，村请村请，以提几预约。
杀完，给两斤肉辛苦费。
杀猪匠喜欢吃烀猪头，以提肉给猪头，村长听。
两头猪杀完，掉内脏四五百斤。
按头算，每每户几斤。
口，甚至斤。
膘肥肉厚，争抢想。
但谁想哪块给哪块。
村长按照工制由高低，谁拿工村最高谁优先权，先挑己喜欢部位。
孟骄因为把产队猪喂养肥，功，以些优先权。
听，意。
以想吃肉，指望孟骄继续把猪给喂更肥，持反意。
，孟骄却肥肉感兴趣。
相反觉太肥腻。
跟村长，把名额让给吧，她些比较瘦部位，想两猪蹄。
村长听便夸赞，孟知青觉悟高，向她习先己精神。
孟骄听怪意思。
因为她确喜欢吃肥肉，几孩受她饮食式影响，现肥肉少兴趣。
，缺油水，常以吃肉，以孩馋肥肉。
村长但意给孟骄两猪蹄，问她猪水。
孟骄怎喜欢动物内脏，因为她曾卤肉店打工。
每常清洗些猪水，腥臭味让她记忆犹新。候洗洗，猪肠洗长长猪肉绦虫，每次魂被吓掉半。
因她猪水些敬谢敏，却块猪肝猪血，给几孩吃助补铁补锌。
最，孟骄连李彩霞份领，块猪五花块臀尖瘦肉，五花肉以做梅菜扣肉，瘦肉腌制给孩炸酥肉吃。
因为孟骄她己赚工，之孟恺孟轩赚加少，因为她喂猪算满工，加李彩霞份，以手斤肉。
她空间猪肉，些猪饲料饲养猪肉，猪肉味。
最排骨错，虽肉少些，但掏钱买扇。
虽村民因为比较靠肥肉，但以补贴块猪血或根骨头，美滋滋。
肉吃，别挑肥拣瘦。
跟往比，次肉光够包饺，以炖回肉吃，很错。
孟轩手拎猪肉，手提猪蹄排骨，兴高采烈跟孟骄身往走。
，村飘几丝肉香。
肉拿，孩眼巴巴流口水，总先做点给孩打打馋虫。
即便做肉吃舍吃瘾，割两两，切点煮锅菜凑凑肉味。
算样，孩高兴蹦跳，嘴嚷嚷吃肉，吃肉！
牛舍几位志肉。
部位肉轮，些别最挑剩。
肉巴掌块，连斤，基本肥肉。剩两块猪血，两根猪尾巴，猪肺猪肚副肠肠。
资格现场肉，等收尾村长给送牛舍。
即便别挑剩，但些，几位志非常感激。
等村长走，几东西愁。
除盐，什调料，做饭手艺勉强煮菜熬粥。
些东西，估计做吃哪。
舍样扔掉，管咋肉，浪费耻。
第323章 让紧张敲门声
孟骄喂猪候，孙志另外位志，正愁眉苦脸蹲牛舍水沟边清洗猪水。
水沟水已结冰，两砸开冰窟窿清洗。
冷，凉水，两手冻通红通红。
反正现什，更牛舍边转悠，孟骄避讳，停问，才知打算煮熟放点盐凑合吃。
孟骄闻言禁皱眉。
猪水腥臭即便洗再干净，各料卤制，很难清除，些药材料酒才除股味，把香味给激。
且凉水洗，更加洗干净。
估计几位志验。
，孟骄便提她料齐全，待拿走帮把东西煮熟再送。
孙志另外位志虽意思麻烦她，但些东西手估计给做坏。
以便谢孟骄，做给点尝尝味，剩让孟骄留。
孟骄占几位老志便宜，背井离乡艰难已挺容易。
等孟骄喂完猪回候，手便袋。
回，孟轩问她姑姑手拎什，怎闻臭臭。
孟骄待知，赶紧让孟轩帮忙烧锅热水，把袋东西倒盆。
孟轩猪水，难怪股臭臭味。
因退缩，动提洗，让姑姑休息。
孟骄清洗些玩意验，怕孟轩洗干净，以让帮忙旁负责烧水提水。
等水烧热，孟骄先热水把东西清洗遍。
再放入些食盐，把肠黏液揉搓清水冲洗掉两遍。
接，粉头尾搓洗遍。
把肠翻，把仔仔细细清洗几遍。
直洗水清澈，闻基本味才罢手。
毕竟入口东西，清理干净膈应，嘴。
洗完肠之，孟骄把肠套肠，样卤制但以肠肥腻，以减少肠苦味。
样，把猪肚单独给清洗干净。
至猪肺，则反复清水冲洗很遍，直洗猪肺变粉白色，才算洗。
两条猪尾巴毛放锅底烧糊，刀片刮干净，变两条白猪尾巴。
孟骄趁机把两猪蹄给收拾，候跟黄豆放炖猪脚吃。
吃完饭啥，孟骄便把猪水放锅准备卤。
调料盒找料，纱布包放锅。
加入葱姜干辣椒，酱油抽老抽，以及己炒制糖色。
等开锅，抽些锅底柴火火慢炖。
剩猪肚，孟骄跟东西卤制。
她准备之孙志让赵致恒送火腿，跟猪肚煲火腿猪肚汤。