分卷(18)

安珂拿些麻布剩余金币裹严严实实，放石床枕头，第次钱，习。

望眼身住许久屋，即使以数间待店，但跟巨龙第仍需装修番，等店情安排，整顿边，院工完，两继续坐门槛边削木板，木板挨插土，最便蔷薇花移栽，围篱笆，整整圈。

，安珂拿镇买纸笔，打算开始设计餐具，陆已类似瓷土烧制器物，正以替换掉寒碜石碗木碗，但为显特色些，安珂每餐具加以矮熊崽为原型东西，显爱俏皮失实性。

套概汤碗、盘以及刀叉，想，安珂加筷熟悉便餐具，毕竟菜数餐，餐配筷才更味。

关食谱问题，安珂己脑海熟悉菜记，菜肴需原料、调味品、以及配菜列，最根据名单慢慢寻找。

根据名单，安珂现最缺居调味品，现世界豆瓣酱、酱油、醋。

豆瓣酱需蚕豆、黄豆，酱油则需黄豆，醋除糯米需些五谷。

呜，真难。

决，先酿醋，再寻找黄豆，制酱油豆瓣酱。

酿醋式安珂曾书，但较为完整步骤却完全想，记原料需糯米酒曲。

想酒曲，安珂犯难，简直碰知识盲区，酒曲东西真知怎制造呀。

算，先选服务员吧，候帮手。

安珂拜托玛丽帮忙村落散布消息。

玛丽散布承诺以及处，少村民蠢蠢欲动，毕竟现算，果跟安珂以改变，何乐为。

次，早，便村民安珂门外张望，安珂刚床门瞧外站群，男女。

安珂让巨龙帮忙招待，转身屋洗漱。

毛茸茸院难热闹，村民句句开始议论，期盼己被选，以获镇工机。

安珂想让村民白跑趟，尽量给每安排工。

纪稍妇女以厨房帮忙洗菜做菜以及洗碗，长端正且手脚麻利轻便端菜菜，余以做餐厅善工，但敢太，毕竟意未卜，工资什保证基础。

最，几精神旺盛轻跟安珂镇，为开张做准备工，商铺已段被使，庭院乱七八糟，内部简陋，果巨龙，够呛，但村民，打扫极快，庭院树被砍掉，桌椅被全部收拾，短短，店铺便焕新，变干干净净，需等边再次装修以。

食材，安珂简单做几菜汤，荤素，招待村帮忙轻。

概安珂厨艺，以及玛丽担保，村民极相信安珂，餐馆非常。

群笑，吃非常开。

安珂放筷，神情认真，颇口孩儿模样：告诉幸消息。

明，厨师选拔赛正式开始！

第29章 切丝意义

防止餐厅开业以手忙脚乱, 安珂决尽培养几以独立掌勺厨师。

厨师选拔第关便刀工，餐厨师，必少技, 论什原料, 食材处理匀称美观，菜肴加项。

为流失掉做菜赋才，安珂选拨扩整村庄。

光秃秃院为比赛现场，放几张村民搬桌以及砧板菜刀。

巨龙挖土豆放边，洗干干净净, 每张桌放几颗。

错，首先, 安珂切土豆丝才, 厚薄均匀，长短适土豆丝以更加入味，并且以便掌握火候, 现半半熟情况。

准备参加比赛数验厨娘，以及些初牛犊怕虎轻, 男则站边奇热闹，巨龙搬土豆开始, 便开始窃窃私语，甚至开始迷茫。

比赛？比吃知名果吗？

别，紧张开始手脚软。

完蛋，切菜弱项。

安珂眼扫, 积极性非常满意，论何，以餐厅建设很程度靠村民。

安静。

安珂依托巨龙手爬桌。

非常开参加厨师选拔赛，现麻烦桌蔬菜, 第关便切丝。

先给示范。

菜刀处理蔬菜东西，村民实些陌，肉食处理，部选择切块做肉汤，或直接整块煎烤，像切肉丝样为，数爆炒食材加工，，陆很少样做。

以安珂提眼蔬菜切丝候，秒提质疑，即使安珂厨艺认，以及之已食红辣果炒肉，依旧疑惑已，并且极勇敢女孩儿站。

女孩儿卑亢，礼貌给安珂礼：您，很奇，切丝些耗情，除改变食材外形以外，品什吗？

虽跟女孩儿样疑问，但毕竟安珂举办厨师赛，以及少恩惠，样场合直接提，少显些礼貌，即使少之态度直温像话，果，概些气。

群静默，少实知样做处，岂很尴尬，女孩儿身旁已轻扯扯她衣袖，压低声音提醒：柏妮丝，太鲁莽，私再及。

柏妮丝似乎知觉，脸神情依旧，鞠躬为己鲁莽歉。

少微微点头，正以为理合宜问题，少却言，走砧板，随手拿颗土豆，旁清水皮，举刀默默处理。

手刀落，菜刀碰砧板，唰唰声彼伏，先很疑惑少为，直少切均匀土豆片整齐码，开始竖向改刀，土豆片瞬间变根根明土豆丝，儿，整土豆被少处理。

先明以村民刻些呆，之貌似少处理红辣果，但远现冲击力，少动迅速、漂亮，丝毫拖泥带水，即使切丝改变食材外观，却依旧场视觉盛宴。

但柏妮丝样村民，食物最终口感等比较感兴趣，毕竟外观并代表什，绣花枕头。

些，安珂倒显开，吃饱穿暖陆，居提样质疑，做美食，为名错厨师。

安珂忙碌间隙抬头瞧眼姑娘，况且，眼似乎很求真精神。

安珂切土豆丝，便拿另土豆，切块装盘，两盘切土豆给村民展示，并且贴附讲解：改刀之，让食材变更加美观，许显些，关键性。

话间，安珂已锅倒油，土豆丝随动锅翻滚，炒熟装盘，撒些许葱花，再样烹饪手，土豆块翻炒，最两盘菜推柏妮丝，顺手给她叉。

先尝尝右边块状蔬菜。

刚刚沉溺少炒菜手少女猛回神，意识叉块土豆放嘴，外边咸却味，甚至些硬，吃口感并算太。

安珂微微笑，并未少女明显嫌弃表情做回应，继续：现尝尝左边。

少女些迟疑，却依注视叉些土豆丝。

咸淡合适，比右边块状食物美味少！

柏妮丝眼睛亮，她似乎懂切丝意义！

提样问题，她真愚蠢！

第30章 赛场黑暗料理

少女神情微变, 安珂满意笑，柏妮丝悟性很错，很期待她表现。

现以尝尝两菜区别。

村民相觑, 围两盘菜句句讨论, 以及很快土豆丝消灭干净。

切丝，或改刀以及刀工求原因，改刀式烹饪式，比眼两盘菜，土豆丝更适合煎炒, 土豆块却焖煮比较。

站身柏妮丝眉头皱，似乎想通什, 接话头：安珂, 块状蔬菜根本入味，但想，加肉汤很。

呜呜~

真容易, 居点通，己明菜式, 啊，难异世界遇知己感觉, 真太令感动加欣慰。

誓，把柏妮丝培养厨娘，仅匮乏烹饪知识全教给她！

她以入选，为提供些连现世界菜品新思路, 例糖醋排骨或醋溜白菜混杂口味，以及咕噜肉类水果肉美妙结合菜肴。

少眼睛赞许明晃晃，巨龙往边移两步，拉拉安珂衣袖：安珂, 参加厨师选拔赛。

安珂明以啊声，知巨龙动机，些苦恼摸摸巴：克利尔，恐怕耶。比厨房，想更需，需跟四处寻找食材，以及活恐怕才做呢，厨房，帮。以及很累。

少停顿，歪头担忧巨龙：撑住吗？

安珂解释，巨龙听，简单提炼几句话：离开，以及担。

克利尔肉眼开，并且立马打消厨师想：，陪吧。

安珂点点头，转身持比赛，登记准备参加比赛村民名单，并且重新示范遍土豆丝切，宣布比赛开始。

概体验做饭奥妙之，态度极端正，专致志观比赛，唯菜刀砧板碰撞声音。

巨龙站旁认真观，掌突热，安珂。

少压低声音，轻声：刚刚忘跟，想做菜，以私教。

克利尔微微愣，头暖，回。

果赛场场开始混乱，巨龙伸手，捏捏安珂脸颊，或摸摸头，表达喜欢。

，现，赛似乎顺利，需安珂维护秩序。

赛场偶尔响少参赛选手声音。

啊，请位参赛选手捡别掉落土豆！另外，滚砧板，请回。

或突喧闹，甚至属冲。

快！带位参赛选手休息，许颗西红柿治流血手指。

呼。

裁判真容易。

才第场，已安珂累口干舌燥，甚至处理各突情况，简直身乏术，巨龙帮忙，比赛程根本顺利。

现验收果候，果忽略掉散落土豆丝，参赛选手表现很错。

甚至已开始师通，切做薯条厚度，以及各藕断丝连、奇形怪状土豆丝。

，表现较，像柏妮丝，果辜负安珂期望，虽粗细算匀称，但，果已算非常错。

安珂合格村民名单剔除，最给送参赛礼品，些口核荔枝感谢参，导致现场村民落选剥开荔枝壳露羡慕表情，知觉落选突骄傲。

吃以及真甜！

安珂走剩余村民，开始讲解第关比赛。

恭喜，第关，第关需开火炒菜。

错，煮肉汤，煎烤，炒哦。

听炒字眼，各位预厨师皱眉头。

啊！锅铲使劲原料翻滚烹饪式！

吧，安珂乎意料耸耸肩膀，村民样概括炒菜，颇觉些笑，真神奇概括力，虽听些笑，概像类似翻滚吧石头标语似，错，确实需翻滚。

错，翻滚，首，需己掌控火候，菜肴变团糟。

刚士气足某些参赛瞬间些泄气，开始嘀嘀咕咕：呜，真把毕努力。

希望炒跟石鳞兽鳞片样黑菜。

虽适担忧处，但安珂想比赛开始把未帮手吓敢战场，连忙安慰：怕，克利尔突情况帮。

安珂并打算炒菜环节难为，毕竟算第次尝试，太离谱，算通关，毕竟以入职培训，够厨师提高厨艺。

实关，更考验食材量掌控，需炒盘简单红椒土豆丝，炒菜步骤讲解，但盐巴以及辣椒酱配料比例，安珂并透露半，毕竟乡，食材叫做适量以及点点。，清。