穿到没有辣椒的世界后 第8节

第，简清早早磨豆浆，刚拎桶身，觉眼景象摇晃，阵晕。她神，些奈，原身副娇姐身，才忙几，闹罢工。

滤豆浆，豆浆倒锅煮沸，早包包笼蒸，简澈两边炉火，眼片青黑，显昨夜未曾睡。

简清刚刚滤剩豆渣聚，稍切些许木耳葱花，碾辣椒粉花椒粉拌粉撒豆渣，等搅匀，烙饼糊。她另锅煎豆渣饼，间简氏酒楼厨炉火旺盛，口锅齐冒各异香气，竟几昔鼎盛模样。

简澈擦擦眼角，重低头添把柴火。简清昨话犹耳边，若钱，业支撑，愿意念书。但阿姐操持酒楼，哪安理坐堂？

间念头杂乱，简澈始终想答案。

忽眼递块油饼，香气扑鼻，金黄讨喜，简澈意识咬口，豆类醇厚麦粉煎香脆相辅相，葱花椒麻更点睛之笔，让忘却烦恼，顾专品尝美食。

吃几口，简澈才反应，抬头正笑吟吟己简清双眼，简清笑，“纪丁点像老头样操，长高。”

“阿姐……”简澈喃喃讷讷，话，觉眼睛酸涩比。

简清揉揉朋友毛茸茸脑袋，取蒸两笼屉包，数五晾砧板，余放准备篓。边收拾，她边轻松，“姐姐带吃香喝辣，银把把赚，相信？”

简澈低头咬口豆渣饼，替简清装送知府衙门五包。等把包全部装布袋，简清拎今包装越越篓已打开酒楼门。

“包，麻辣荠菜、麻辣茄馅包，文钱，买两包加文钱送豆浆喝嘞——”

旁准备豆浆桶正热，叫卖声飘荡汩汩热雾，简清叫卖几声，简澈手接布袋，向知府衙门。

送早点样，简余伙计守摊，让简澈包摊。想之怀意打量包摊痞闲汉，简清按按额角，加快脚步。

身简澈简清叫卖，边吃豆渣饼，边招徕客。

男孩团，却聪明懂，已包摊买几包食客几喜欢，难为简澈。

今简清，碍她名声买完包言客明显放松许，简澈吃油饼，情笑，问饼卖卖。

简澈答本正，“阿姐专门做给，卖卖饼，问阿姐。”

才逗弄货郎才想简清扯关系，即脸色僵，转话头，“饼什吃，包。”

旁听耳朵挑夫凑趣，“，早吃碗条，饿，才算爽利。”

简澈记，顺势问，“您愿意花少钱买条呢？”

挑夫点点，笑，“娃娃精怪！”想想，，“碗四两，加浇头，四五文钱，算便宜。”

货郎嘲，“哄娃娃倒嘴利。敢馆碗五文钱，把轰。”

再，远远瞧简清身影走近，连忙闭嘴离开。

等简清走回包摊，简澈扳手指知算什。她眼篓，收拢桌铜板，声，“想什？”

简澈压根现姐姐回，忽听声音，吓跳，差点板凳摔，简清扶住，摇头笑，“入神？”

简澈连忙把刚才挑夫条给姐姐听，简清微微点头，记。

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知府衙门。

捕快刚刚点完卯，哄散，门寻食肆吃早点，跟许林，厨房寻早食吃。门却闻往油腻腻油糕味，掀开笼屉，笼白白净净包躲。

即叫，“哇，今怎厨房，原早知包吃”

之被许林拜托捕快挑眉，想许林真动，让厨换早点采买。之吃许林拿凉包，虽比油糕吃，但至惊为。却尝尝，热烘烘包，究竟吃什步。

许林先，先抢四包手，解释，己拿包跑门，正找被抢食猫，迎撞。

许林睛，连忙整肃神色，抱包伦类施礼，“。”

知府雍淮眼，再瞥眼吵闹厨房，笑，“，厨颇意。”

比父亲许阳跟知府身边，许林知知府何意，窥眼雍淮神色，些肉疼奉包，“包味确错，尝吗？”

雍淮片刻，直许林被额角冒汗，才，“吧。”

许林蒙赦，倒退步，转身溜烟跑。

雍淮想管禀报新厨历，摇摇头，“死回？哪容易。”

第13章 酸汤麻食

简清白几城食肆，虽被伙计拦门许门，但清菜牌写菜品价格，未条价便几盘算。

条光浇头两，光加各色浇头价格另算，荤贵些，素便宜，但简清，却点荤浇头更些。

简清世手开止餐厅，些手段清楚很。四两光概五六文钱，再添四文吃荤腥，素浇头却比荤浇头便宜两文，选荤浇头。

贵便宜，衬托。若素浇头价格旁比，食客觉荤价贵，钱买素浇头，需添两文钱吃荤浇头，便觉吃荤腥己占便宜。

但简氏酒楼积蓄单薄，风浪，若买回肉却吃，肉坏掉，花钱打水漂。

简清先把浇头计划放，琢磨光做什花样。

但论何，条放今售卖已及，待明。早食吃些，午食随便应付，晚食虽吃，但少吃食易消化食物。

待城门关闭，豆花摊收，简澈瞧眼木桶，偷偷叹口气。虽豆花做少，但每仍剩许，姐弟肚。

观望讥嘲众，食客却少之少，昨买豆花侍卫奔霄几痞曾再。简澈些愤愤，吃豆花，难值再吃次吗？华阳王什老餮，。徐夫每，才懂欣赏！

简清瞧模样知想什，免笑摇摇头，言。简澈为她愤愤平，候阻止，岂伤朋友。

清洗完傍晚豆花碗勺，夜色渐渐深，厨房烧热水，团酵，待洗漱完毕睡，便迎新。

姐弟两些困乏，打哈欠。，忽听堂门板被砸哐哐响，“呢？快开门！，简师傅，开门！”

带几醉意嚷嚷声渐渐安静夜格外明显，几声关门声紧跟响。简清按住简澈，正身，被拉住衣袖。

简澈眼巴巴，声音紧绷，强镇，开口，“跟。”

简清摸摸朋友脑袋，应，“走吧。听像讨吃食，别怕。”

像之被雇工追门讨债样，简澈被姐姐牵手，跟她身，片安。

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“嗝。”

门板刚拆半，醉醺醺兵士挤，含糊打酒嗝，守城门披挂脱，汗臭尘土味险些熏跟头。

嘿嘿笑，双醉眼简清，“娘，怎？啊呀呀，快切盘肉。”

简父常常半夜类似动静，原身放，简清碰，才想些模糊记忆。城门卫离酒楼颇近，简清并想冲突。她皱眉退步，让门。

两兵拎酒坛跟打头兵士身，怪叫挤堂，“酒酒，店，酒菜！”

简清掌灯，回身礼，“夜深，几位爷稍候片刻，饭菜做送。”

“什饭菜！酒！给酒，给酒！”

“忒香，咥肉！肉！”

听简清话，醉汉桌椅踢哐哐响，吵闹，像孩样脾气。简清揉揉额角，边应，边拉简澈，退回厨房。

刚酵团切块檊平，再切，手指捻片贝壳型。简澈旁洗木耳菌，手僵硬命，声音抖，“阿、阿姐，吃肉吗？”

简清白眼，“醉汉话听？守城兵些银两，买酒哪够买肉？真想吃肉，酒醒差再让别买。”

简澈似懂非懂，但改色姐姐，突。

简清平静，专注己手麻食。麻食并非蜀吃食，西北关，叫猫耳朵，世简清师父口，每每酒醉喊简清做顿吃。

麻食勺舀吃，喝醉拿稳碗筷醉汉手打翻，轻薄蜷曲片软易克化，再烩锅酸汤解酒，做为醉夜宵再合适。

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“爷，您夜宵。”

简清现及解救被兵胡踢乱踹堂桌椅，她海碗依次放。酸甜苦辣咸，五味，寒夜碗冒热气酸汤，任谁流口水。

闻，皆怔，由安静，捏住勺，舀勺酸汤。

汤煮间久，汤几味各明，明明什特别材料，但调料促，却平凡恰处谐口感，属温柔贴感迎。

先第门兵士脸快埋碗，吃吃呜呜哭，“阿娘，阿娘！儿孝啊呜呜……”

另两脸显戚戚之色，揩眼角，再搭话，闷头吃。知觉，碗空。

才哭兵士伏案哭睡，等简清重摆堂桌椅，并擦完，回头再，身虽酒气，眼神却已清明。

“夜深，叨扰娘，兄弟给赔。”话兵士脸泪痕，恭恭敬敬站弯腰施礼。

简清连忙扶，“哪至，食客门，拒之门外理。更何况爷守城，疲乏些，酒，倒让位扫兴。”

“娘客气。”兵士苦笑声，“做失态之举，请娘检举才。”

听兵士话头转，，“知麻食，娘何处？”

“凤溪般吃，物河套，兴关，酸辣口味边嗜。因为长……”简清顿，“长辈爱吃”换辞继续，“长辈书记，知否合诸位口味？”

“今兄弟凤溪城整整，想故乡亲，借酒消愁，却想，吃口乡味。”兵士失笑，“娘何必贬，以手艺，放关售卖客似云。”

简清压唇角笑意，，“位之常便。”

兵士摆摆手，“。”

皮最黑位，忽开口问，“些候娘店吵嚷，打砸之声，知否帮些忙？”

简清想想，明白之帮厨工闹几。但昨简澈点银钱，已八两余，离半月之期许久，按现赚钱速度，等再加条售卖，想近提欠债。

欠债件虽简清感觉蹊跷，但欠债钱，义，即便被闹，处嘴。简清知些兵为何，但功受禄，些情，欠为妙。

简清笑笑，轻描淡写答，“谢爷为酒楼想。些口角罢，情很快便结。”

旁直沉默兵士她眼，身重拎酒坛，拍拍黑脸汉，“等银两再。”

黑脸汉嘿笑，“娘，样做，迟早被纠缠。”

等简清细细思忖，摇摇晃晃站向外走，之打头兵士落最，抵住门板，“夜深，娘留步。”

简清目送离开，门板。简澈担忧问，“阿姐，谁纠缠？”

“怕什，兵挡水土掩罢。”简清打哈欠，“走吧，该歇息。”

收拾堂碗筷桌凳，向厨。隔门板，寂静街条影被月色拉长，步伐沉稳，哪半点醉色。

黑脸汉，“喊她肉，拿食应付，娘奸猾！”