第868章

林老爷笑，“民间流传李庄白肉因周武王兵伐纣，义各路马身首断开妖狐苏妲己割片蘸蒜泥食之演变。因肉片薄长，且支筷裹食之，名‘裹脚肉’。”

“噗……真形象。”爸笑，卷白肉真像，概名字太雅观，才改。

虽远矣，亦差。

费斯边吃边数蔬菜，“番茄，洋葱，胡萝卜，洋芋，西兰花，西芹……怎像吃西餐啊！”

修斯恍，“些几样蔬菜，全外传。以费斯点儿感觉突兀！”向默南佩服，“医真煞费苦！”

“胡萝卜西域传，玉米明朝美洲传入华夏，接触全新食材，喜欢食材，漫长程。”默南顿接，“果给费斯整夫妻肺片，九转肠，估计费斯立马给晕！甭吃。”

姥姥，“以南南即使开餐馆，熟悉食材，式烹调，循序渐改变！”

默南点点头，饶兴致，“咱句俗语，叫水土养，词语，叫做水土服，充明身惯性。”

默南顿，意味深长：“虽喜欢尝鲜，但实，百之九第次品尝某食材，觉惊喜，怎第吃西红柿英雄呢！”

费斯，“西红柿世界许民喜爱食物。西红柿原长秘鲁森林，叫做“狼桃”。由它艳丽诱，怕它毒，欣赏美敢吃它。

16世纪，英爵俄罗达格南美洲带回株西红柿苗，献给情英女皇伊丽莎白。，西红柿便落土欧洲，但仍敢吃它。，英医警告，食西红柿带命危险。若美罗伯特校采取次破荒动，恐怕至今仍知西红柿什滋味。

罗伯特校镇吃西红柿，几位妇女受场晕。10西红柿全部被罗伯特吃完，仍安恙站台阶，并向招手致意。报以热烈掌声，乐队为奏凯旋曲。”

“神农尝百草，怎受世敬仰，因为第嘛！被称为炎帝，华夏皇五帝之呢！”默南笑。

“神农尝百草！”费斯满眼问号。

林老爷笑，“神农系传农业医药明。皇五帝之。

远古民采集、渔猎活，神农氏明制木耒、木耜，教民农业产。

反映华夏原始代由采集渔猎向农耕产渡情况。传遍尝百草，现药材，教治病。颇贡献继伏羲氏之，神农氏华民族颇贡献传物。”

老爷顿接，“传神农‘水晶肚’，几乎全透明，五脏六腑全，吃东西。候，常因乱吃东西病，甚至丧命。神农为决尝遍百草，吃放身体左边袋，介绍给别吃；吃放身体右边袋，药。吃提醒注意。”

“虽传，勇气，英雄！”费斯竖拇指。

“医，整太！喜欢吃高档菜，鲍鱼、鱼翅等，外实欣赏。”修斯。

费斯莞尔笑，“医四菜，相信美餐馆功！”果以些犹疑，现信足。

“实底，餐强包容性！”林老爷吃饱放手筷，“餐调酸甜苦辣各风味，体现‘’文化。”‘’含义，老爷独解释：“华美食之以走遍，因为它把传统式烹饪技巧本土元素结合。华美食仅仅整套菜系，它充体现因制宜哲。”

默南附，“餐巨包容性，餐现为混合式，它连字符：比华夏—委内瑞拉式，华夏—挪威式，华夏—马达加斯加式等。，使很华夏外常常感叹，华夏才知别处吃餐华夏餐很差异。”

爸，“包容性太强，以才感觉外餐很外！”

林老爷抿唇，别深意，“实改革开放，餐包容许西元素，汉堡、炸鸡牛奶、冰淇淋以及加增甜剂、冒气泡新式冷饮，越越西餐美味被吸收。

饮食习惯体现巨包容性，使今华夏以更加信世界昂首阔步。软实力竞争，非常价值验。”

默南意间蹭蹭鼻尖，“另侧反应世界济美。吃遍世界济嘛！”

默南放筷，擦擦嘴，接，“基辛格曾谁控制粮食，谁控制。实谁控制吃喝，谁控制世界。”

林老爷微笑颔首，富哲意义句话，“花世界，餐！”

“为什鹅肝酱葡萄酒被端宴餐桌？为什饮食文化最丰富亚洲被欧美汉堡包迅速征服？本菜为什美流！”默南笑眯眯问。

“丫头，真吃货，吃入手， 饮食潮流济变迁密切相关。”爸笑骂。

“新鲜。”妈笑。

“ 19世纪，华夏世界济， 济富裕孕育样化饮食文化 ，太平盛世老百姓饮食文化样丰富 ，外贸易造兼收并蓄华饮食文化 ，济富衍政治宽松， 药食源带济展 。”林老爷感慨，“羡慕代！”

“药食源？”费斯解。

“空腹食之为食物，患食之为药物，内云：毒治病，六；常毒治病，七；毒治病，八；毒治病，九；谷肉果菜，食养尽之，使之，伤正，称为最早食疗原则。饮食某意义药，把各药效食物汇集搭配菜肴。”邱莲。

“呵呵……吧！”默南拿筷，指指盘底，“丁香、八角、茴香、枸杞，九层塔，既药品食品。”

“点任何比拟，标志华夏饮食文化更高层次文化最重点。”爸笑。

“工业革命之，世界贸易以‘饮食’为。欧洲各向海外扩张以及伴随扩张战争为追求饮食带利益。以饮食济，各文化表征，欧洲近代以饮食文化展两流派。两流派别以英美为典型代表，即把饮食为‘文化’把饮食为‘资源’。 ”默南笑。

“嗯！理，英菜很难吃！”林老爷深体，撇撇嘴，“英依靠食品贸易攫取世界济霸权，但思议英本土并形高度达饮食文化，仅，英甚至被称为‘饭菜最难吃’。尽管英渐形红茶文化，但由气候宜，酿造葡萄酒，且知因为英麦品原因，连包难吃。”

“以200，虽控制际政治英美，但享誉世界却菜。”默南俏皮。

“呵呵……”众笑。

林老爷默南笑骂，“丫头，真！”接，“，除菜之外，德菜、英菜之流根本难登雅之堂，完全简陋乡土风味。虽英约克郡布丁烤牛肉类菜品，但终究常菜。德样，马铃薯最常充饥食物，香肠农民为浪费碎肉想菜。毫顾忌批评西班牙，比利牛斯山脉非洲。

实菜正融合意利、西班牙东欧各菜肴特色随王朝间通婚形，以革命为契机，原专属宫廷饮食文化传播市民间，慢慢巴黎世界美食之。”