第95章 被迫竞争

第清晨，90青高管离开总部，赴内、线城市任职。

高群、任娜、齐健回各岗位，处理各项交接手续。

处理很宜，间已午点钟，林枫连午饭及吃，听消息，关餐厅超市。

“林总，际活超市凯丰两，突搞什月庆活动，宣传口号打高档肉类打折促销，做牛羊肉块，折扣很变态，直接买送，连举办七。”

“刚问供货级货源外卖司，最近受外场疾病影响，肉量总产降严重，目已比平缩水百之四，继续降趋势，供应求情况，肉类价格路飙升。”

……

听完店长话，林枫眯眼睛，肉量减产，价格飙升，按理肉类市场应该现颓势。

两超市居搞什月庆赠送活动？果边猫腻，鬼信，林枫开口问，“外边流传什消息吗？”

餐厅超市朱店长回，“林总，消息很，比边附近广场已市民开放，周边酒店、饭店、娱乐等等企业即雨春笋暴涨，两超市感危机感，现拼命保住市场。”

林枫，“关餐厅超市呢？”

朱店长，“传足鼎立超市格局被打破，些暂意企业，被连根拔除，彻底消失。”

连根拔除？

话茶余饭议论句。

明显暗处推波助澜，指“意企业”，林枫肯己意，“朱店长，暂维持现状，正常运营即！”

朱店长急，“林总，必须早做决啊！今外贸司肉类货源急剧减产，样，价格水涨船高，果继续做话，本必抬高，价格高影响销量。”

“现内高端肉类市场受波及，价格开始路狂飙，最，牛羊肉价格，魔片市场，估计升。”

“受肉类影响，火锅店意持续走低。”

话，林枫何尝明白？

急吗？

且边水，谁知深？决策，情况解清楚，关键刻，走错步造想象损失。

让朱店长回持工，火锅店侯店长，情况差。

久。

等离开，带鸭舌帽青走办室，矮瘦类型，胸口纹身，林枫气，“百通，怎花胡哨打扮？让每西装革履吗？”

江州市百通，长咋，消息渠倒吓。

最近半月，林枫特意让马超找百通，并且价钱招揽己手做，目安排职务，宣传部副理。

“林总，您真怪，想打探消息，样，回头换！”百通走近，声音压低几，“背整司，已找！”

林枫，“谁？”

百通回，“开几知名企业，营食品加工厂类，魔势力很，基本部批商企业或或少联系，白点，老牌企业跺跺脚，魔价格浮动。”

林枫，“底哪司？”

百通回，“东坊肉食品司。”

林枫眉头皱，“田产业？”

百通点点头，“几田弟开司，据叫田恒，转卖给，由叫周申老板，跟田已什关系。”

林枫冷笑，“真关系？”

百通咧嘴笑，“林总，您厉害，逃眼睛，确实关系，田恒周申关系紧密，据周申救田恒命，命交情，东坊肉食品司转卖，几乎赠送合形势。”

“周申野勃勃，据魔塔厦周围市场，想掺脚。”

“据消息，周申似乎两超市达合约。”

……

林枫字字，“连根铲除，让肆意瓜切吗？”

周申肉食品供应商。

谁以缺少肉类货源，唯独，估计两超市搞什月庆，周申砸钱赞助结果，果内低价货源，即便买赠，实亏什，或盈利，毕竟开型超市，吸引客源，零售百货营业额提升。

搞风水，林枫餐厅超市火锅店呢？

今营“肉类”，货，高价买肉食品价格太高，论哪，死路，慢慢被折磨死。

“搞周申资料吗？”林枫问。

“，！”百通拿页纸，潦草写些字；狠、胆，极具商业头脑，开副业皆获功，缺点；素，善孤注掷。

给林枫，百通纸收，“林总，什走！”

林枫，“再给查，田恒！”

百通微笑，“问题，”

百通离开，林枫打电话给南圳市沈木兰，沈南圳市几食品加工厂，林枫计划紧急抽调批肉类，应急再。

“林总，真凑巧，刚跟材料商签合，为月货，全部交给，意思，帮！”沈木兰回。

“！回头空，请吃饭！”林枫表露什愤怒。

田恒沈木兰认识，估计沈木兰套些话，知林枫向沈求援，故掐断条通，现追究哪材料商已意义。

外力靠住，眼唯办救。

“想靠阴招压倒，想太简单！既玩，陪陪！”林枫叫秘书拿瓶红酒，慢慢悠悠喝半瓶，言语两句话。

“慢活典范，优雅活。”

“开超市开超市样，开餐厅做美食样。”

开始电脑马力全开，敲敲打打，写写画画。

仿照外及名“餐厅超市”做份策划案。

原本装修候，超市风格比较偏向北欧风，且布局很类似，为什很难呢？因为林枫营比较高档美食“牛排”，肉类比较少，尤海鲜类。

“第步应该设计哪呢？”

“口柜台吧！”

外哪餐厅超市布局很特别，综合超市餐厅两属性，门店布置非常讲究。超市旁边厨房，确保食材新鲜程度，向购买商品顾客演示何回料理，举两。

设计之，林枫觉样够，番图图画画，准备店内开设酒吧，周围放置供阅读书籍，顾客以超市品酒、吃点菜、翻翻书，享受休憩光。

总之句话……努力打造休闲、亲切消费体验，促“集客效应”产，诱导顾客超市内停留更间。

“第步。”

“改造海鲜区吧！”

林枫很快想，活鱼区域鱼缸，灯光照射入海洋馆。货架整体变低，塑造高端并且亲民感觉。

魔区活水平差异，步为鲜区、非食区、杂货区区域，并各区域以“店店”模式块运营。

“第步，做些什呢？”

“超市几老厨师，别浪费资源。”

林枫决每食材陈列区旁设餐处，且旁边厨师、餐桌服务，顾客既以挑选食材回烹饪，以让厨师现场烹饪，直接超市享。

让顾客卖场内吃世界级美味，并卖场感受餐饮、鲜超市、海鲜市场等业态，任何版块结束购物，顾客体验感提升。

“第四步呢？”

“教怎煮饭吧！”

步案很快，每营业区常针龄层客群，开办各类烹饪课、品尝课。些课程需付费，价格5rb50rb之间。

“最步。”

“最重步，什比高处欣赏风光更式？”

林枫直接屋顶餐厅，以选择圆桌，暖阳高楼，俯览整魔，简直让每活品质追求食客醉神怡。

几乎口气写满策划案，重新修改五遍，才觉满意。

“未餐厅超市模式，精华，全浓缩，想功难啊！”林枫审伸懒腰，带几恋臭美表情。

改造实复杂。

1.台增加酒吧，提供书阅读场。

2.入口改造，超市旁边厨房，确保食材新鲜。

3.区域块改。

4.食材旁增设厨师。

5.屋顶餐厅。

些细枝末节改造，些影响比较。

接最快速度改造，按照林枫设计，完，比较最初装修候，林枫考虑些因素。

次装修风格“快活，外卖送。”

次装修风格“慢活，优雅品。”

傍晚，林枫找装修司郑老板，己案，郑老板些为难，“林总，按照案，够啊？”

林枫，“按计，共72，原价格变，每提完工，付10万，郑老板觉合适吗？”

郑老板拍腿，浓眉眼快冒火，“干完！”