第03章 陈一法儿
重生之外卖大王 · 雁风
“啥?”
“伙,接盘饭馆?开玩笑吧?”头半白,容憔悴黄四,另类怪物眼神,盯眼算俊朗青,“苍梧?”
林枫点头,“黄老板,像开玩笑吗?”
黄四仍脸质疑,“伙,别怪叔嘴,回念书,找息工,比干强?,忙跟孙似,算盘敲,却赚几钱。”
黄四算善良,换做问价,准备转租约合早拍桌。
饭馆每盈损情况,比谁清楚,谓谁接盘谁倒霉。
林枫微笑,“黄老板,知店为什赚钱吗?”
黄四乐,“清楚?”
觉林枫毛头,懂些什啊?
估计点钱,恩耐住,血冲动之想做财梦。
财吗?
别赔夫折兵。
理黄四复杂眼神,林枫开口解释,“偏流量少原因,最店缺少特色,快餐廉价销,奶茶店搞情侣浪漫情调,螺蛳粉店变态辣吸引回头客,西餐厅逼格高。”
“店呢?早卖粉,午卖饭,晚干宵夜,听,但却太杂,点吸引力,尤宵夜,厨师炒菜水平够,猛油凑,结果导致油腻死,吃次想。”
“外店铺挺,桌却张,班级聚餐挤啊!”
“卫问题,服务态度问题……”
听完系列析。
黄四整傻,简直救药破烂店啊!”
“既点店数清缺点,为什坚持盘?”
林枫抬头,“因为店够。”
苍梧附近以山,附近属典型“山城”形,土积,规划店铺。
且校园,建山,外购物,码走几百米,回辛苦爬,遇雨更惨,候,很需“外卖”美食服务,搞外卖,则需店铺支持。
林枫概计划;改造饭馆。
注册校园美食网,研外卖平台。
建立服务团队。
肆宣传造势,争取赚第桶金,接收购全知名美食点评网,限拓展……
黄四汗颜,“,租金贵啊!”
林枫,“黄老板,爽快,样吧!口价万!”
原本五万足够,林枫给百之,黄四脉关系,林枫校园很熟悉,材料市场熟啊,黄四给搭桥引路,便。
“!”黄四立刻找合。
办理手续,黄四由奇,“林老板,知接什计划?”
“翻修,布局重整。”
“扩范围,门左侧块,平整以,搭建折收棚,添加30张新餐桌。”
“最近气变冷,打特色火锅。”林枫藏拙,,最功秘诀,并透露,未重,餐饮业市场,清楚未哪店火,什菜受欢迎,什特色美食火爆市场。
诶!
黄四叹气,“理,店位置太偏,吸引消费!”
林枫需担忧吗?本优势。
外卖运营思路,点,传统餐饮选址必须最段,即使最段,最位置。
但攻外卖,做太样。
最直接原因消费需店,做店铺推广,让消费知并且记以,需候叫餐。基样提,外卖选址原则变“最段,最差位置”。
接几。
林枫找装修司,设计案,通黄四介绍,接洽买卖各类桌椅餐具商,接联系些海鲜市场,谈基本价格,货量。
通海鲜市场老板,接洽农林庄园,选购最绿色蔬菜产品。
店铺广告牌已选……嗨哟火锅店。
接,林枫“外卖王”计划真正开始。
才。
团队。
食堂楼,林枫找姐,陈儿,吃货美女枚,食品物技术专业,头干爽简练短,饼脸,很辨识美女。
因为喜欢吃,姐,便创建“美食社”社团,每她馋,举办美食活动,例diy蛋糕,水果拼盘,做巧克力,布丁等,惜校允许,否则话,以陈儿吃货理想,肯每期搞次全校范围美食节。
两认识。
为什呢?
或许钟情感吧!
美食社。
因为姐,林枫期间唯参加社团。
坐姐,林枫开门山,直己盘黄四饭馆,改为“嗨哟火锅店”,聘请姐店长管理意,姐却怔怔愣住,林枫语,“姐,干嘛呢?噎?”
“嗨哟火锅店?”
陈儿乐声,“林枫,真才啊,怎想奇葩店字?”
林枫汗颜,喂,咱关注点吗!
再,“嗨哟”首歌火爆江南北。
林枫表情认真,“姐,果愿意,每月给开3000块月薪。”
09月薪3000确实很高。
外边酒店理,估计价。
姐皱眉头,“林枫,创业易,意靠谱吗?”
林枫解释,“火锅店意需高技术,杀手锏,“令指”服务,通俗点,“变态服务”拉拢。
顾客帝理念。”
世,海底捞“顾客服务”做极致,以始终餐饮业火。
林枫算效仿功模式。
陈儿蒙圈,“变态级别服务?”
林枫举些例,比等待区等待餐顾客取免费水果、饮料零食;果几朋友,服务员动送棋牌等;点餐,皮筋、手机袋、围裙等全部送手边,饭送口香糖……
姐举反,“顾客吃剩西瓜打包,服务员,微笑切片西瓜打包,端整西瓜。”
林枫点头,“正解。”
姐兴奋,“店长,干。”
林枫嘴角抽搐,招吃货,该把给店吃垮吧?
姐问,“林枫,高价爽快雇,别吧?”
“姐聪明。”林枫,“嗨哟火锅店需服务员,必须校花校草级别美女帅哥。”
陈儿缘很,女神男神几乎认识往。
林枫让她担任店长原因。
姐拍胸脯保证,“问题,保证服务员,顶漂亮帅气。”
随林枫找舍友牛,牛体育特长,因为庭条件原因,最往体育展,校每运动,牛绝体育风云物,尤擅长田径,被称为“东博尔特”!
林枫叫牛帮忙选些擅长田径跑步,预备接“王牌外卖员”!
接则最难啃骨头。
林枫餐饮外卖业,最重助手。
吹牛逼王周先朝。
叫计算机王朝哥。
计算机专业宿舍,林枫备,“老周,帮注册校园美食网,需设计lg网页信息,已邮件送给,别跟吹牛逼,做,些。”
嘭!
沓崭新钞票砸桌。
周先朝顿眼睛冒光,“,老板任务简直seasy。”
点钱砸朗朗青意思。
林枫,“听2电商务模式吗?”
周先朝脑转贼快,眼神亮,“擦,刚才弄什校园美食网,难丫打算校,干外卖2线线新模式?”
林枫乐,点通,才己需才,2电商务外卖模式,简单点,线、电话单,线交易,林枫己外卖业计划思路。
“欧!”
“虽打闹,钱赚,哪王八蛋想赚,网站开,宣传造势包。”
“林老板,研资金,爽快点。”
周先朝力林枫很清楚,厮,独搞介支付网,闷声财,校园引轰动,校园美食网交给周先朝管理,完全问题,甚至材。
林枫野,校园网。
外卖业,局限苍梧,甚至江州市。