第31节
豆腐娘子 · 王不悔
香菜，点缀点儿葱花跟芹菜叶。
李沅锦端给吴管：“浴火白凤凰，材料简单，做简单，但味，很饭！”
顺平镇处北，北气冷，喜欢吃口味稍微重点儿菜，辣最，更香更饭，更抵御寒冷。
夏藕喜话，现徒，但眼光，知李沅锦把菜教本领，即李沅锦礼，吓李沅锦赶紧跳开。
她挺喜欢夏藕，虽厨艺功夫更深，但她手忙脚乱火锅候，默默估摸她举动，帮她准备步材料跟器具，，笑她。
李沅锦暗点头，沉住。
系菜水煮肉片，水煮鱼，凡豆芽打底菜，做，夏藕机灵，认真记。
至凉拌豆芽，除“雪山初阳柳”之外，凉拌豆芽菠菜粉丝做。
豆芽因为绵软口，做豆芽饼，加粉加鸡蛋浆，油锅稍微炸做豆芽饼。
至炒豆芽菜谱更，韭菜炒豆芽，芹菜炒豆芽最常，因为两蔬菜正给豆芽配色提香。
最饭醋溜豆芽，热锅热油蒜爆香，之放入豆芽，点豆芽锅加醋。
李沅锦实战验并，世做豆腐为，因为候豆泡，豆腐卖，以才改做豆芽。
但李沅锦吃，原原本本把豆芽给夏藕，让己试做。
“吴管，藕，之打听，知，镇现月楼些最基本炒豆芽，咱，做特别打算。凉菜马入冬，估计久，但水煮肉片、水煮鱼、毛血旺，最适合秋冬吃菜，热辣滚烫，豆芽汤汁尤浓香口，以试试为打菜。”
送雅间或凑席，“浴火白凤凰”美名，更加意境。
吴管点点头：“！回头食肆廖掌柜跟商量。”
吴管实管豆腐坊，镇穆食肆跟豆腐店廖掌柜管，但因为样，廖掌柜觉比吴管管情，因架，每每竿才店。
留吴管跟李守信食肆处理些杂，李沅锦教完菜谱，身轻往外走，虽身几铜板，但总逛逛街，放松放松情嘛答应两更哦
*v本文*/vv/**.g zb pi. bsp; ,更v新更v快弹*窗**
正文 第五章钱莫话
集市样热闹，候已瞄准些热闹玩，李沅锦边走边，什稀奇问问，尽解世界。
走卖炸果摊，摊团捏形状，铁勺兜放油锅炸。
李沅锦津津味，油香，香，口水快流。老实，世，她油炸东西，怕火长痘，吃蛋糕算热量呢。
现谁把皮包骨，油香喷喷东西，实馋。李沅锦默默摊捏团，揉饼，往间抹层厚厚葱盐，再包重新揉团，捏饼，变葱油馅儿饼，放油锅炸，外脆脆，咸香扑鼻。
摊两型，李沅锦忍住捏捏衣角铜板：“老板，油饼少钱啊？”
“两文钱！姑娘吗？香喷喷，热腾腾！”
李沅锦想想几米快吃完……次首先买米跟盐吧，文，真够。忍忍：“，问问，谢谢！”
李沅锦虽买，但摊络绎绝，两文钱，乡李沅锦半斤米，够省省吃半，镇居随手拿。
果民以食为，东西吃，意倒很做！
逛圈，买四斤糙米，买罐盐，最口袋剩两文钱。
李沅锦想，开始留集市什吃简单易做，路走，直走挺豪华酒楼门口，抬头：金玉酒楼。
想次赵玉泉月楼样酒楼几豆芽做菜，李沅锦琢磨走金玉酒楼，想打听。
饭点儿，金玉酒楼已少，客虽，但往往穿梭跑堂跟，提早卖果跟书已准备。
机灵门口，赶紧打招呼：“位客官，您……”
等走近，李沅锦身穿打补丁衣裳，张嘴立刻收声，眼神打量李沅锦：“姑娘，吃东西，往边集市……”
儿，随随便便菜几文，太穷酸，门嘛！浪费表情。
李沅锦顺眼神低头己衣裳，粗布衣服，肖氏两帮她改，肖氏旧衣，但干净服帖，已算她现最衣服。她原衣服袖跟裤脚短截，给丫穿。
眼神虽让舒服，但李沅锦，太意，开口问：“麻烦哥，想问问酒楼豆芽做菜……”
笑，但笑容却让感些舒服含义：“咱儿什菜，钱，别豆芽，月牙给做。单钱罢。”
李沅锦些恼火，但耐性问：“哥，麻烦，今吃饭，问问豆芽……”
“！吃饭什酒楼！逛热闹啊！忙呢，赶紧走赶紧走！”“唰”声把脖汗巾给扯，李沅锦甩甩逼她倒退几步，差点被酒楼门槛给绊倒。
“！”李沅锦容易站稳，赶紧抱手米跟盐，盯两眼，头回走。
李沅锦告诉己气，默念遍：今爱答理，明高攀！
许因为气，李沅锦觉想泄、补偿，绕绕绕回油炸果摊，摊糯米做团，炸外层脆脆，黏黏糯米，咬口拉老长。
李沅锦摸摸口袋，正声买葱油饼候，旁边先喊话：“老板，两葱油饼！”
声音很熟悉，李沅锦回头：“玉泉哥？”
正月楼厨做帮工赵玉泉，些害羞摊手接两油纸包葱油饼，递给李沅锦：“喏，给。”
李沅锦赶忙摆手，赵玉泉穷白吃豆渣跟窝头，她舍吃葱油饼，赵玉泉怕更舍，己白收情。
“玉泉哥，，己吃吧！”
赵玉泉眼睛点儿受伤：“丫，月楼厨每少东西吃呢，葱油饼……给，带回给丫跟豆丁吃吧！请！”