第97节
豆腐娘子 · 王不悔
消息让田氏知,以为次之肖氏想通,现给李沅锦退亲,嫁给白员外。兴颠颠带高婆媒,撞门口。
肖氏正烦,田氏样,顾,店铺门口把田氏骂狗血临头,田氏,高婆快郁闷,原本以为稳亲,结果两次门被骂。
高婆咽口气,叉腰站豆腐坊门口骂,媒婆张嘴很,高媒婆渲染,现连镇少知。
“意什啊意!白员外娶姑娘做填房福!咱镇几白员外样富户?”
“丫头福!乡丫头,己几斤几两呐!早什清白!老早乡亲,已!现装清高!呸!”
“什清高!爱钱吗!真清高,为什认别婚约?因为现赚两破钱别吗?”
高婆算火,原本以为接白员外情赏银,结果总准备游礼品,被村户给打回。怎咽口气。
李沅锦觉很愧疚,原本她想退亲,想搞两反目仇,肖氏跟李守信向老实,被样戳脊梁骨骂,越想越憋屈,唉声叹气。
听,特豆腐坊问李沅锦,肖氏脸色红快滴血,李守信骂,红眼睛把赶走。
结果群依饶,金玉豆腐坊金玉表败絮,白眼狼。现豆腐坊热闹,买豆腐少。
气肖氏直掉眼泪。且急,镇,房租、吃食、柴米、水火钱,开工钱,给赵氏孝敬。
李沅锦现敢门,闷头厨房做豆腐,什话。
肖氏跟李守信虽勉强接受李沅锦想退亲想,但并乐意。云锦话,现除晚睡觉候,李沅锦偶尔回房把己锁房间,沉闷《豆腐》。
李沅锦知己烦躁,盯书,但字。
及至月五,卯顺平镇西边座山,本次题目之清明节,根据清明节气候、习俗,豆腐做菜。
清明节叫寒食节,清明,开火,吃凉食,稀奇。
题目,柴明跟刘斌喜形色,胤朝寒食节吃豆腐习俗由已久,豆腐坊老,胸竹。
比赛给辰挑选食材,两很快挑选食材,回案台操。
次比赛以观,食材挑选清洗、处理、烹饪,及至最品现、试吃打场,场最具观赏性场。
李沅锦点儿犹豫,现代穿她并知寒食节规矩,毕竟现代,什寒食节开火。
犹豫,意识朝穆梓桐。
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正文 第百七章素鸡
穆梓桐目斜视朝竹篮盛食材挑选区走,感觉李沅锦视线。李沅锦皱眉跟挑食材。
清明?总吃青团之类吧?但豆腐粘性太差,肯做糯糯青团。
清明果?貌似以吃朋友送清明果,形似饺,但味完全,清明果外皮糯米粉加艾草汁做,馅儿倒豆腐干。
但今准备豆腐,并品豆腐干,倒操。
青精饭跟寒食粥跟别,米为,豆腐怎加显格格入。
李沅锦拼命回想世偶听关寒食节情,穆梓桐她为难沉思样,动动嘴想话,但知为什最,挑己食材,回案台边开始操。
李沅锦慢慢走装食材篮,蔬菜果必,新鲜水灵,鱼肉鱼水瓮游游,很鲜活。肉精瘦肉、五花肉。
但既做寒食节吃食,肯鱼肉,鱼肉管怎操,冷之挺麻烦。
李沅锦皱眉头,知豆腐干跟素鸡之类现,豆腐干,做冷吃五香豆腐错。
素鸡素鸭话更操,造型、调味,做。
但李沅锦豆芽做豆腐已招太红眼,实敢太格,次准备硬度色泽几豆腐,原本果做热菜,李沅锦己豆腐信满满,因为原材胜别许。
但偏偏留次做冷食。
李沅锦显,脑飞速运转,咬牙决做己最拿手凉拌豆腐。
决,李沅锦快速挑选最新鲜黄、茄、番茄、黄秋葵,姜、蒜,调料区选酱油跟糖等。
选最嫩豆腐,豆腐刚刚比豆腐脑更型些,稍稍动晃晃,像孩儿脸蛋。
李沅锦把姜、蒜切末,加酱油糖,并点儿己带虾米磨粉充味精,加准备高汤,调调料备。
另边,茄跟青椒焯水切块条,秋葵切五角星样,黄刀背拍散。取豆腐摆盘,把碧玉色黄、紫色茄、红色番茄、黄色秋葵围绕白嫩嫩豆腐摆盘。
李沅锦目转睛摆,仔仔细细浇调料,凉拌豆腐已型。
儿才听旁边客点儿响动:“金玉豆腐坊凉拌豆腐倒赖。果女思细巧。”
原本李沅锦处理食材程最头,聚集她边围观加油。
,隔丈远外围,处,厨师每做动引欢呼。
李沅锦菜色最简单,盛之盖盖,等候参赛做完评选。
儿李沅锦才别怎做,次习机。
想惊喜,刘斌做素鸡!
因次比赛开,各处以,给厨师难题,想做技术精湛东西,怕被偷。但果拿点儿真本,怎赢比赛?
以李沅锦简简单单水煮食材跟调料,唯独摆盘候才觉些新奇。
刘斌显豆腐坊辈真传,今带捆素鸡,放己特制卤料罐,火烧开,火满卤。