第81节
豆腐娘子 · 王不悔
李沅锦精华豆腐，她做菜调味手艺并太，以绝舍弃她己做豆腐，既撞碎，碎豆腐泥做豆腐丸，正免压泥步骤。
李沅锦安慰己，夏藕边炸丸，另边夏莲开炉把高汤煮开，高汤果盖，侯娘闻李沅锦边高汤开锅味，立刻转头：“香菇？”
李沅锦点点头：“。”
侯娘脸色略微卡顿，但很快转：“错，果底，等豆腐谁更鲜！”
李沅锦喜欢侯娘洒脱性格，敬她群男间类拔萃：“！等备份请侯娘指导。”
侯娘笑：“，等享口福！”
话，边高汤开之，李沅锦把捏丸直接入高汤氽煮，两样丸做之，金黄，雪白带点点橙红，配色算错。
边炸丸控油之，加入高汤之，菌菇熬清汤香气扑鼻，金黄雪白丸点缀点点橙红，格外喜。
李沅锦沉吟片刻，插旗：“菜叫君明珠吧！”
君明珠双泪垂。
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正文 第九八章君明珠
衙役五报：“己字号李氏君明珠完！”
：“李姑娘备菜请跟。”
李沅锦托盘端夏莲加鲜花装点瓷盘，尽量稳跟衙役。
因为李沅锦边豆腐临差错，她最位完，菜肴已堂楼，堂楼屏风撤开，六位评委依次坐长条桌，已摆六菜。
依次茄汁豆腐、酱烧豆腐、豆腐盒、干烧青鱼豆腐、香菇蒸豆腐、改良版毛血旺，血豆腐。
李沅锦两色豆腐丸最，衙役很配合报菜名，引少。
北讲究菜气，厚重，倒很少菜名功夫，原本等儿评委跟观众听菜名觉向李沅锦端白瓷盘。
试菜，各位评委由挑选，尝遍七菜，果肯，以次尝试，李沅锦候边帮忙盛菜。
盛菜讲究，比侯娘香菇蒸豆腐，豆腐点缀香菇，吃才吃软糯香菇跟弹滑豆腐。
李沅锦盛菜候汤碗，每位评委两色丸各。
评委底世，试眉头微皱或略略点头，肯字，李沅锦原本紧张，但因为途意外，豆腐丸她第次做，并肯味何。
评委全试遍，转入屏风开始写评，余菜肴今月楼吃饭宾客。
衙役刚宣布宾客以试菜，楼楼楼围观群众立刻冲：“酱烧豆腐！”
“干烧青鱼豆腐！给条青鱼！”
“！水煮豆腐！辣辣！放豆芽！”
“豆腐盒！”
之间李沅锦快招架，县衙衙役跟刘厮样场已很熟悉，立刻横眉：“排队！！”
连吼遍秩序才稳，李沅锦汗，真怕群涌现踩踏件。
穆梓桐旁边李沅锦紧张，凑近轻声：“别担，月楼处理些很擅长，让冲。边几明，拐角几，楼梯几，月楼暗处厮。县衙太打眼，安排暗岗，但今少。”
李沅锦脸色才恢复常，意识夸句：“书呆，真！”
穆梓桐脸色僵：“书呆……”
李沅锦愣，想己居候把穆梓桐外号叫，连忙歉：“穆少爷，意思，……之老副文邹邹食间烟火样，以才觉、觉读书比较。”
穆梓桐郁闷：“读书少，但算书呆吧……”
李沅锦穆梓桐并真气，胆放开些：“之，站，坐，话，反正各嫌弃样，拿书理压，怪想哈！”
穆梓桐脸色僵，赶忙解释：“候并知……哎，反正以。”
咦？书呆真转性？喜欢？
李沅锦歪脑袋问：“为什？”
穆梓桐笑容含略微苦涩：“觉读书跟礼仪最重。但今现，倘若己力，连重视护住话，些繁文缛节做什！”
李沅锦听话，想之考试沮丧失落样，由问：“穆少爷，失什重吗？”
跟她样吗？但穆老爷端端坐屏风，难娘？穆女吗？
李沅锦脑洞开想，穆梓桐她眼神知想歪，但却力纠正，毕竟身负秘密，眼跟她。
穆梓桐摇摇头：“今已什重……，罢。”
李沅锦呆住，跟样？
穆梓桐知己失言，立刻微笑掩饰：“感慨已，什。，必叫穆少爷。”
李沅锦收拾情，故意开玩笑：“叫什，书呆吗？”
完果穆梓桐愣，眉头皱。
李沅锦连忙摆手：“哈哈，开玩笑啦，比少，平辈相称吧，叫穆梓桐，别老李姑娘李姑娘叫，叫李沅锦。”
儿，穆梓桐些奇，压低声音问：“，名字……识字情，谁教？”