第111节
豆腐娘子 · 王不悔
因为老太太比张友容厉害，完全吃斋，点儿荤腥碰，平跟吃饭，厨娘把几豆腐翻覆做，实宴席。
次李沅锦受致评，打算找她帮忙做席豆腐宴。
李沅锦听消息，立刻劲，老规矩，试菜，席至少菜，除蔬菜之类，菜豆腐跟素油做。
老太太寿早，李沅锦跟早约侯娘张府，次驾轻熟，厨房少认识她两，次李沅锦赏银，极为喜欢她。
且李沅锦做菜藏私，做，她少点儿。
今李沅锦客气，直接指挥，她准备六豆腐相关菜肴。她直想做，但并功夫完。
老太太寿席很，除老太太，张氏夫妇，张友容，再孙辈男两女。
边张友容劝老太太：“表姑妈，试试吧，次！”
张老太太闭眼睛捻佛珠：“，轻玩，老婆干嘛。”
“您老寿宴啊！”
“玩。”
“表姑妈，难回次，爹娘已，长辈，久跟您饭，表姑妈给机尽尽孝，直意……”
张友容开始抹眼泪。
……
张老爷跟夏淑珍带群孩站门口等老太太，连直卧床老太爷被丫头轮椅推，老太太门，眼眶红。
“罢罢，今陪餐饭吧。”
及至坐席，老太太些放：“些鱼啊肉啊，离远点儿，些。”
张友容笑笑，搀老太太：“您吧。”
话间，丫鬟开始菜，头两凉菜，凉拌木耳，紫薯山药泥，素菜，老太太随吃。
正想今样菜色算她口味，盘春笋烧肉片，老太太立刻皱眉。
“老太太，您别急，请位姑娘跟菜。”
老太太皱眉头，忍些肉。
李沅锦儿才把需她动手步骤做完，剩难部由侯娘张府原厨娘代替，换身衣裳，洗手净往院赶。
“消跟，东西别吃，连！条条活命啊！”
李沅锦，听老太太边颤巍巍声音充满愤怒跟急躁。
等吩咐，李沅锦连忙步，老太太礼：“老太太，豆腐！素油，点儿荤腥沾！”
老太太转身：“哪姑娘？骗？”
李沅锦今吃睡，长少，很亭亭玉立样，巧笑嫣站老太太身侧：“老太太，您菜，肉片实豆腐做。”
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正文 第百四章豆腐寿宴
李沅锦老太太太相信，接旁边丫头手布菜筷，筷把“肉片”开，果谓肉片正压实诚豆腐干。
顺平镇吃豆腐，但豆腐干很少，老太太些相信：“……”
李沅锦笑：“怪早点儿清楚，今席菜式，安排，全素菜素油，像肉，豆腐做。”
“金玉豆腐坊李沅锦。”
实她想菜式，比做烧鸡造型素鸡，素红烧排骨，排骨骨头，土豆，排骨肉，素鸡。
但想老太太已吃肉，光应该入口，以才简单做春笋烧肉，放老抽酱油，春笋跟切片豆干酱红色，点儿像肉，很饭。
张友容赶紧夹块儿，吃：“老太太，真豆腐，比寻常豆腐筋很，口感厚实，您试试？”
老太太犹豫再，最最孙奶声奶气劝，才勉强咬口，嘴才终肯相信豆腐。
李沅锦老太太表情再绷，才松口气。
卤水拼盘，豆腐干切各花样，卤水卤拼造型，山石，书，每豆腐干切造型。
老太太最喜欢棵迎客松，暗含寿比南山老松意味，尝块“石头”：“果！”
接文思豆腐，请张府刀工最位厨娘，把豆腐切片之，切极细细丝，整块，夹放高汤，立马四散开，像数条银鱼水游荡。
李沅锦特别让厨娘单独切份放旁边，炭火炉偎香菇汤，老太太把撮豆腐汤，让老太太场副美景。
再盛汤，老太太喝很满意。
再油炸黄金豆腐跟紫菜豆腐盒，老太太反抗，乖乖吃几口。
李沅锦差，顺便提醒：“豆腐虽，但吃，老太太吃素，吃顿豆腐。”
张府肯席老太太吃李沅锦持寿宴，竟吃足足碗饭，消息顺平镇各府邸传传，些身院太太夫知李沅锦名字。
李沅锦收张帖，倒意外惊喜，越让李沅锦头疼，她虽懂吃，做些，但毕竟做菜手艺怎样，总带侯娘或夏莲。
次侯娘边接少活，毕竟四月气，游玩、请客，亲，宴席少，加寒食节户户吃豆腐，互相忙跳脚，帮忙。